Söödavad juured: porgandid

 Söödavad juured: porgandid

Charles Cook

The juurviljad Kuigi nad kuuluvad erinevatesse perekondadesse, on neil mõned ühised kasvatusomadused.

Kui me räägime juurtest, siis mõtleme me kohe porgandid ja kartulid Porgandid on juured ja me räägime sellest rühmast, kuhu kuuluvad ka pastinaak, naeris, redis, punapeet, peet, salatsia ja skortsoonera.

Porgandid

Porgandid on söödavate juurikate kuninganna. Magusad ja mahlased porgandid toodi Pürenee poolsaarele araablaste poolt enam-vähem... 900 aastat Üks nende omadusi on see, et neid saab süüa toorelt või keedetud kujul ja nad sobivad suurepäraselt ka konservimiseks. Kõige tuntumad on pika koonusekujuga oranžid, kuid on ka palju teisi. sordid mis erinevad nii kasvuperioodi kui ka kuju ja värvi poolest. Üks levinumaid sorte on see, mida me nimetame "valge porgand" mis tegelikult ei ole mitte porgand, vaid pastinaak.

Külvata

Parim aeg nende köögiviljade külvamiseks on varakevadel, kuid neid võib kasvatada peaaegu aastaringselt ja hoida neid pikalt maas, et neid saaks koristada vastavalt vajadusele.

Kasvatuse eest hoolitsemine

Kasvamise viis on üks söödavate juurikate ühiseid omadusi, kuigi nad kuuluvad erinevatesse perekondadesse. Enamik neist armastab püsikülvi ja mõned, nagu porgand, ei talu isegi ümberistutamist.

Kuna selle seemned on väga väikesed, on tavaline segada veidi valge liiv külvata, saades seega suuremaid vahekaugusi. Tavaliselt on vaja teha harvendamine kasvu ajal, sest vastasel juhul on nad liiga tihedad ega saavuta soovitud suurust.

Te ei tohiks kasutada liiga palju ühend mullas, sest see võib põhjustada porgandites deformatsioone ja pragusid ning muuta nende maitset. tuhk Seetõttu on porgandit hea valik kasvatada pärast teisi heade väetistega liike, nagu kapsas, kartul jne.

Parim aeg nende köögiviljade külvamiseks on aastal varakevad kuid me saame neid kasvatada ajal peaaegu aastaringselt ja hoidke neid pikalt maas, et neid saaks vajaduse korral koristada.

Vaata ka: Nõuanded tomatite saagikuse parandamiseks

Kas teadsid, et...

Veebilehel Vana-Kreeka Rahvauskumuste kohaselt sai porgandit söönud inimene lahkesti meelestatud ja tal oli ilus nahk. Veel tänapäevalgi öeldakse, et porgandite söömine teeb silmad ilusaks. Nendel ütlustel ja uskumustel on mingi põhjus, sest porgandid on rikkalikult karoteen mida meie keha muundab A-vitamiin .

Loe ka: Juured: peet

Kas sulle meeldis see artikkel?

Nii et loe meie ajakirja, telli Jardins Youtube'i kanalit ja jälgi meid Facebookis, Instagramis ja Pinterestis.

Vaata ka: Kuidas hoolitseda jõulutähtede eest

Charles Cook

Charles Cook on kirglik aiandus, blogija ja innukas taimesõber, kes on pühendunud oma teadmiste jagamisele ja armastusele aedade, taimede ja kaunistuste vastu. Omades üle kahe aastakümne selles valdkonnas kogemusi, on Charles lihvinud oma teadmisi ja muutnud oma kirest karjääri.Lopsaka rohelusega ümbritsetud talus kasvades tundis Charles juba varakult looduse ilu sügavalt hindamas. Ta veetis tunde tohutuid põlde avastades ja erinevaid taimi hooldades, kasvatades armastust aianduse vastu, mis järgis teda kogu tema elu.Pärast maineka ülikooli aianduse eriala lõpetamist asus Charles oma erialasele teekonnale, töötades erinevates botaanikaaedades ja puukoolides. See hindamatu praktiline kogemus võimaldas tal sügavalt mõista erinevaid taimeliike, nende ainulaadseid nõudeid ja maastikukujunduse kunsti.Tundes ära veebiplatvormide võimsust, otsustas Charles alustada oma ajaveebi, pakkudes aiahuvilistele virtuaalset ruumi kogunemiseks, õppimiseks ja inspiratsiooni leidmiseks. Tema kaasahaarav ja informatiivne ajaveeb, mis on täis kütkestavaid videoid, kasulikke näpunäiteid ja uusimaid uudiseid, on kogunud lojaalset jälgijaskonda erinevatelt aednikelt.Charles usub, et aed ei ole lihtsalt taimede kogum, vaid elav, hingav pühamu, mis võib tuua rõõmu, vaikust ja loodusega ühendust. Tapüüab lahti harutada eduka aianduse saladusi, pakkudes praktilisi nõuandeid taimede hooldamise, kujunduspõhimõtete ja uuenduslike kaunistusideede kohta.Lisaks oma ajaveebile teeb Charles sageli koostööd aiandusprofessionaalidega, osaleb töötubades ja konverentsidel ning kirjutab isegi artikleid silmapaistvatele aiandusväljaannetele. Tema kirg aedade ja taimede vastu ei tunne piire ning ta püüab väsimatult oma teadmisi täiendada, püüdes alati tuua lugejateni värsket ja põnevat sisu.Charles püüab oma ajaveebi kaudu inspireerida ja julgustada teisi oma rohelisi pöidlaid avama, uskudes, et igaüks saab luua ilusa ja õitsva aia õigete juhiste ja loovuse abil. Tema soe ja ehtne kirjutamisstiil koos teadmistepagasiga tagavad, et lugejad on vaimustuses ja võimelised alustama oma aiaseiklusi.Kui Charles ei tegele oma aia hooldamisega ega oma teadmisi veebis jagamisega, naudib ta botaanikaaedade avastamist üle maailma, jäädvustades taimestiku ilu läbi kaameraobjektiivi. Sügavalt juurdunud pühendumusega looduskaitsele propageerib ta aktiivselt säästvaid aiandustavasid, kasvatades lugupidamist meie hapra ökosüsteemi vastu.Charles Cook, tõeline taimefänn, kutsub teid endaga avastusretkele kaasa elama, kui ta avab uksed kütkestavale.aedade, taimede ja kaunistuste maailma läbi tema kütkestava ajaveebi ja lummavate videote.