Essbare Wurzeln: Möhren
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Die Hackfrüchte Obwohl sie zu verschiedenen Familien gehören, haben sie einige Anbaueigenschaften gemeinsam.
Wenn wir von Wurzeln sprechen, denken wir sofort an die Mohrrüben und die Kartoffeln Karotten gehören zu den Wurzeln, und wir werden über diese Gruppe sprechen, zu der auch Pastinaken, Rüben, Radieschen, Rote Beete, Schwarzwurzeln und Scorzonera gehören.
Die Möhren
Karotten sind die Königin der essbaren Wurzeln. Sie sind süß und saftig und wurden mehr oder weniger von den Arabern auf der Iberischen Halbinsel eingeführt. 900 Jahre Sie können sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden und eignen sich auch hervorragend zum Einmachen. Am bekanntesten sind die orangefarbenen Früchte mit ihrer langen, konischen Form, aber es gibt auch viele andere. Sorten die sich sowohl in der Wachstumszeit als auch in Form und Farbe unterscheiden. Eine der häufigsten Sorten ist das, was wir als "Weiße Karotte" die in Wirklichkeit keine Karotte, sondern eine Pastinake ist.
Siehe auch: Treffen mit kiwano Aussaat ![](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m-1.jpg)
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Die beste Zeit für die Aussaat ist das zeitige Frühjahr, aber man kann sie fast das ganze Jahr über anbauen und sie über einen langen Zeitraum im Boden lassen, um sie bei Bedarf zu ernten.
Pflege des Anbaus
Die Art des Anbaus ist eines der gemeinsamen Merkmale der essbaren Wurzeln, auch wenn sie zu verschiedenen Familien gehören. Die meisten von ihnen wollen an einem festen Ort ausgesät werden, und einige, wie Karotten, vertragen nicht einmal das Umpflanzen.
Siehe auch: Hoya: eine Pflanze mit WachsblütenDa seine Samen sehr klein sind, ist es üblich, ein wenig weißer Sand um sie auszusäen und so größere Abstände zu erhalten. Normalerweise ist es notwendig, eine Ausdünnung während des Wachstums, da sie sonst zu eng sind und nicht die gewünschte Größe erreichen.
Sie sollten nicht zu viel auftragen Verbindung im Boden, da sie Verformungen und Risse in den Möhren verursachen und ihren Geschmack verändern können. Asche Aus diesem Grund sind Möhren eine gute Wahl für den Anbau nach anderen Arten, die einen guten Dünger mögen, wie Kohl, Kartoffeln usw.
Die beste Zeit für die Aussaat dieses Gemüses ist im Frühlingsanfang aber wir können sie kultivieren während fast das ganze Jahr über und über einen langen Zeitraum im Boden belassen, um sie bei Bedarf zu ernten.
Wussten Sie, dass...
Auf Das antike Griechenland Dem Volksglauben zufolge wurde derjenige, der Karotten aß, freundlich gesinnt und hatte eine schöne Haut. Auch heute noch heißt es, dass der Verzehr von Karotten die Augen schön macht. Diese Sprüche und Überzeugungen haben einen Grund, denn Karotten sind reich an Karotin die unser Körper in Vitamin A .
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