စားသုံးနိုင်သောအမြစ်: မုန်လာဥနီ

 စားသုံးနိုင်သောအမြစ်: မုန်လာဥနီ

Charles Cook

စားသုံးနိုင်သောအမြစ်များ သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအသောက်များတွင် ခိုင်မာသော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် မတူညီသော မိသားစုများနှင့် သက်ဆိုင်သော်လည်း ၎င်းတို့တွင် တူညီသော စိုက်ပျိုးမှုဝိသေသအချို့ရှိသည်။

အမြစ်အကြောင်းပြောသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မုန်လာဥနီ နှင့် အာလူး ကို ချက်ချင်းစဉ်းစားမိပါသည်။ အာလူးများသည် အမြစ်များဖြစ်သော်လည်း အာလူးပင်၏ အမြစ်များတွင် ပေါက်သော ဥများဖြစ်သည်။ မုန်လာဥနီများသည် အမြစ်များဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် parsnip၊ turnip၊ radish၊ beetroot၊ salsify နှင့် escorcioneira တို့ပါ၀င်သော အုပ်စုဖြစ်သည်။

မုန်လာဥနီ

မုန်လာဥနီသည် စားသုံးနိုင်သောအမြစ်များ၏ဘုရင်မဖြစ်သည်။ . ချိုမြိန်ပြီး ရွှမ်းလဲ့သော၊ ၎င်းတို့ကို လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ၃>၉၀၀ ခန့်က အာရပ်လူမျိုးများက ကျွန်းဆွယ်နယ်မြေသို့ မိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးများထဲမှ တစ်ခုမှာ ၎င်းတို့ကို အစိမ်းလိုက် သို့မဟုတ် ပြုတ်စားနိုင်ပြီး ထိန်းသိမ်းထားရန်လည်း အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။ လိမ္မော်သီးများသည် ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် ရှည်လျားသော ပုံသဏ္ဍာန်ရှိသော လိမ္မော်သီးများဖြစ်သည်၊ သို့သော် စိုက်ပျိုးချိန်နှင့် ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရောင်ကဲ့သို့ များစွာကွာခြားသည့် အခြား မျိုးကွဲများ များစွာရှိသည်။ အသုံးအများဆုံးမျိုးကွဲတစ်ခုမှာ “အဖြူရောင်မုန်လာဥနီ” ဟုခေါ်သော မုန္လာဥနီမဟုတ်ဘဲ parsnip ဖြစ်သည်။ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မျိုးစေ့ကြဲရန် အကောင်းဆုံးအချိန်သည် နွေဦးပေါက်ရာသီဖြစ်သော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို တစ်နှစ်ပတ်လုံးနီးပါး စိုက်ပျိုးနိုင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏လိုအပ်ချက်အရ ရိတ်သိမ်းရန်အတွက် အချိန်ကြာမြင့်စွာ မြေကြီးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။

ပြုစုပျိုးထောင်မှု

နည်းလမ်းစိုက်ပျိုးခြင်းသည် မတူညီသော မိသားစုများနှင့် သက်ဆိုင်သော်လည်း စားသုံးနိုင်သော အမြစ်များ၏ ဘုံအင်္ဂါရပ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ အများစုမှာ အမြဲတမ်း ပျိုးကြဲခြင်းကို နှစ်သက်ကြပြီး အချို့မှာ မုန်လာဥနီကဲ့သို့ အစားထိုး စိုက်ပျိုးခြင်းကိုပင် သည်းမခံနိုင်ကြပေ။

၎င်းတို့၏ အစေ့များသည် အလွန်သေးငယ်သောကြောင့်၊ ၎င်းသို့ သဲဖြူ အနည်းငယ် ရောစပ်လေ့ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့ကို မျိုးစေ့ကြဲခြင်းဖြင့် ပိုကြီးသော အကွာအဝေးများကို ရရှိစေသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၊ ကြီးထွားလာစဉ်တွင် ပါးလွှာခြင်း ကို ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါက ၎င်းတို့သည် အလွန်ကြပ်လာပြီး လိုချင်သော အရွယ်အစားသို့ မရောက်နိုင်ပါ။

အလွန်အကျွံမလိမ်းရန် အကြံပြုလိုသည် မြေဆွေး မုန်လာဥနီတွင် ပုံပျက်ခြင်းနှင့် အက်ကွဲခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် မြေဆီလွှာကို အနံ့အရသာ ပြောင်းလဲစေပါသည်။ ပြာ သည် ဤသီးနှံများအတွက် မြေသြဇာအဖြစ် အစားထိုးကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် မုန်လာဥနီသည် ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အာလူး စသည်တို့ကဲ့သို့သော မျိုးကောင်းမျိုးစေ့ကောင်းများကို ကြိုက်နှစ်သက်သော အခြားမျိုးစိတ်များဘေးတွင် စိုက်ပျိုးရန် ရွေးချယ်မှုကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်မျိုးစေ့ချရန် အကောင်းဆုံးအချိန်သည် နွေဦးရာသီအစတွင်ဖြစ်သည်။ ၊ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ကို တစ်နှစ်ပတ်လုံးနီးပါး အတွင်း မွေးမြူနိုင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏လိုအပ်ချက်အရ ရိတ်သိမ်းရန် အချိန်ကြာမြင့်စွာ မြေဆီလွှာတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။

ထိုသို့ သင်သိပါသလား...

ရှေးခေတ်ဂရိ တွင် မုန်လာဥနီကို အစားအစာတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ လူကြိုက်များတဲ့ ယုံကြည်ချက်အရ စားသုံးတဲ့သူတိုင်းဟာ စိတ်ထားကောင်းပြီး လှပတဲ့အသားအရေကို ပိုင်ဆိုင်ကြပါတယ်။ ယနေ့ခေတ်မှာတောင် မုန်လာဥနီစားခြင်းက မျက်လုံးကို လှပစေတယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။ ဤစကားနှင့် ယုံကြည်ချက်မုန်လာဥနီသည် carotene ကြွယ်ဝသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည် ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။

ဖတ်ရန်- အမြစ်များ- beets

ကြည့်ပါ။: ဥယျာဉ် ပိုးမွှား ၅ မျိုး

ဤဆောင်းပါးကို သင်နှစ်သက်ပါသလား။

ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏မဂ္ဂဇင်းကိုဖတ်ပါ၊ Jardins YouTube ချန်နယ်ကို စာရင်းသွင်းပြီး Facebook၊ Instagram တွင် ကျွန်ုပ်တို့ကို လိုက်ကြည့်ပါ။ နှင့် Pinterest။

ကြည့်ပါ။: မုန်လာဥ: စိုက်ပျိုးစာရွက်

Charles Cook

Charles Cook သည် ပန်းခြံများ၊ အပင်များနှင့် အလှဆင်ခြင်းများအတွက် သူ၏ အသိပညာနှင့် ဗဟုသုတများကို မျှဝေရန်အတွက် ရည်စူးပြီး ဝါသနာပါသော ပန်းစိုက်ပညာရှင်၊ ဘလော့ဂါ၊ နှင့် အပင်ဝါသနာပါသူဖြစ်သည်။ နယ်ပယ်တွင်ဆယ်စုနှစ်နှစ်ခုကျော်အတွေ့အကြုံဖြင့်၊ Charles သည်သူ၏ကျွမ်းကျင်မှုကိုလေးစားပြီးသူ၏ဝါသနာကိုအသက်မွေးဝမ်းကျောင်းအဖြစ်ပြောင်းလဲခဲ့သည်။Charles သည် စိမ်းလန်းစိုပြေသော စိမ်းလန်းစိုပြေသော ခြံတစ်ဝိုက်တွင် ကြီးပြင်းလာကာ ငယ်စဉ်ကတည်းက သဘာဝ၏ အလှတရားကို လေးလေးနက်နက် တန်ဖိုးထားလာခဲ့သည်။ သူသည် ကျယ်ပြောလှသော လယ်ကွင်းများကို နာရီပေါင်းများစွာ စူးစမ်းလေ့လာကာ အပင်မျိုးစုံကို ပြုစုစောင့်ရှောက်ကာ သူ့ဘဝတစ်လျှောက်လုံး သူ့နောက်လိုက်မည့် ဥယျာဉ်ခြံမြေကို ချစ်မြတ်နိုးစွာ ပြုစုပျိုးထောင်ပေးခဲ့သည်။ထင်ရှားကျော်ကြားသော တက္ကသိုလ်တစ်ခုမှ ပန်းမန်စိုက်ခင်းနှင့် ဘွဲ့ရပြီးနောက်၊ Charles သည် ရုက္ခဗေဒ ဥယျာဉ်များနှင့် ပျိုးဥယျာဉ် အသီးသီးတွင် အလုပ်လုပ်ကာ သူ၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ခရီးကို စတင်ခဲ့သည်။ တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သော ဤလက်တွေ့အတွေ့အကြုံသည် မတူညီသောအပင်မျိုးစိတ်များ၊ ၎င်းတို့၏ထူးခြားသောလိုအပ်ချက်များနှင့် ရှုခင်းဒီဇိုင်းအနုပညာတို့ကို နက်ရှိုင်းစွာနားလည်နိုင်စေခဲ့သည်။အွန်လိုင်းပလက်ဖောင်းများ၏ စွမ်းအားကို အသိအမှတ်ပြုခြင်းဖြင့် Charles သည် သူ၏ဘလော့ဂ်ကို စတင်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီး ဥယျာဉ်ဝါသနာရှင်များအတွက် စုဆောင်း၊ လေ့လာရန်နှင့် လှုံ့ဆော်မှုရှာဖွေရန် virtual space ကို ပေးဆောင်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ဗီဒီယိုများ၊ အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အကြံပြုချက်များနှင့် နောက်ဆုံးရသတင်းများ ပြည့်နှက်နေသော သူ၏ ဆွဲဆောင်မှုရှိပြီး သတင်းအချက်အလက်ပေးသော ဘလော့ဂ်သည် အဆင့်တိုင်းမှ ဥယျာဉ်မှူးများထံမှ သစ္စာစောင့်သိမှုကို ရရှိထားသည်။ဥယျာဉ်တစ်ခုသည် အပင်များ အစုအဝေးတစ်ခုသာမဟုတ်သော်လည်း ပျော်ရွှင်မှု၊ အေးချမ်းမှုနှင့် သဘာဝနှင့် ဆက်စပ်မှုကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည့် သက်ရှိ၊ အသက်ရှူရာ သန့်ရှင်းရာဌာနတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း Charles က ယုံကြည်သည်။ သူအောင်မြင်သော ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်း၏ လျှို့ဝှက်ချက်များကို ဖော်ထုတ်ရန်၊ အပင်ပြုစုစောင့်ရှောက်မှု၊ ဒီဇိုင်းမူများနှင့် ဆန်းသစ်သော အလှဆင်ခြင်းဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်များကို လက်တွေ့ကျကျ ပံ့ပိုးပေးနိုင်ရန် ကြိုးပမ်းသည်။သူ၏ဘလော့ဂ်အပြင်၊ Charles သည် မကြာခဏဆိုသလို ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင်များနှင့် ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ကာ အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲများနှင့် ကွန်ဖရင့်များတွင် ပါဝင်ကာ ထင်ရှားသော ဥယျာဉ်ပြုစုခြင်းဆိုင်ရာ စာစောင်များအတွက် ဆောင်းပါးများကိုပင် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ဥယျာဉ်များနှင့် အပင်များကို ဝါသနာပါပြီး အကန့်အသတ်မရှိ သိရှိကာ သူ၏ အသိပညာကို ချဲ့ထွင်ရန် မမောမပန်း ကြိုးစားကာ သူ့စာဖတ်သူများထံသို့ ဆန်းသစ်ပြီး စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ အကြောင်းအရာများ သယ်ဆောင်လာစေရန် အမြဲကြိုးစားနေပါသည်။Charles သည် ၎င်း၏ဘလော့ဂ်မှတစ်ဆင့် အခြားသူများအား ၎င်းတို့၏စိမ်းလန်းသောလက်မများကို ဖွင့်ထုတ်ရန် လှုံ့ဆော်အားပေးရန် ရည်ရွယ်ပြီး မည်သူမဆို လှပပြီး ကြီးထွားလာသော ဥယျာဉ်တစ်ခုကို မှန်ကန်သောလမ်းညွှန်မှုနှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုတို့ဖြင့် ဖန်တီးနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ပါသည်။ သူ၏ နွေးထွေးပြီး စစ်မှန်သော အရေးအသားပုံစံ၊ သူ၏ ကျွမ်းကျင်မှု ကြွယ်ဝမှုတို့နှင့်အတူ စာဖတ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ် စွန့်စားခန်းများကို စတင်ရန် ဆွဲဆောင်နိုင်စေမည့် စွမ်းအားများ ရရှိစေမည်ကို အာမခံပါသည်။Charles သည် သူ့ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်ကို ပြုစုရန် သို့မဟုတ် သူ၏ ကျွမ်းကျင်မှုကို အွန်လိုင်းတွင် မျှဝေရန် အလုပ်မရှုပ်သောအခါတွင် ၎င်း၏ ကင်မရာမှန်ဘီလူးမှတစ်ဆင့် သစ်ပင်ပန်းမန်များ၏ အလှကို ရိုက်ကူးကာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ရုက္ခဗေဒဥယျာဉ်များကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းကို နှစ်သက်သည်။ သဘာဝထိန်းသိမ်းမှုအပေါ် နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်း အမြစ်တွယ်နေသော ကတိကဝတ်ဖြင့်၊ သူသည် ကျွန်ုပ်တို့နေထိုင်နေသော ပျက်စီးလွယ်သော ဂေဟစနစ်အတွက် လေးမြတ်မှုကို ပြုစုပျိုးထောင်ကာ ရေရှည်တည်တံ့သော ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်းအလေ့အကျင့်များအတွက် တက်ကြွစွာ ထောက်ခံအားပေးပါသည်။တကယ့်အပင်ကို ဝါသနာပါသူ Charles Cook သည် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော တံခါးများကို ဖွင့်ပေးခြင်းဖြင့် ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုခရီးတွင် သင့်အား ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။သူ၏ စွဲမက်ဖွယ်ဘလော့ဂ်နှင့် စွဲမက်ဖွယ်ဗီဒီယိုများမှတစ်ဆင့် ဥယျာဉ်များ၊ အပင်များနှင့် အလှဆင်ခြင်းကမ္ဘာ။