Ehető gyökerek: sárgarépa
![Ehető gyökerek: sárgarépa](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m.jpg)
Tartalomjegyzék
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m.jpg)
A gyökérnövények Bár különböző családokba tartoznak, néhány közös termesztési jellemzőjük van.
Amikor a gyökerekről beszélünk, azonnal eszünkbe jut a sárgarépa és a burgonya A sárgarépa gyökér, és erről a csoportról fogunk beszélni, amelyhez tartozik a pasztinák, a fehérrépa, a retek, a cékla, a saláta és a skorzonera is.
A sárgarépa
A sárgarépa az ehető gyökerek királynője. Édes és lédús, az Ibériai-félszigetre többé-kevésbé az arabok hozták be. 900 év Egyik tulajdonságuk, hogy nyersen és főzve is fogyasztható, és konzervnek is fantasztikusan alkalmasak. A legismertebbek a narancssárga, hosszú kúp alakúak, de sok más fajta is létezik. fajták amelyek mind tenyészidejükben, mind alakjukban és színükben különböznek egymástól. Az egyik leggyakoribb fajta az, amit mi úgy hívunk, hogy "fehér répa" ami a valóságban nem répa, hanem paszternák.
Koca ![](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m-1.jpg)
A legjobb időszak e zöldségek vetésére a kora tavasz, de szinte egész évben termeszthetjük őket, és hosszú ideig a földben tarthatjuk őket, hogy szükség szerint betakaríthassuk őket.
Termesztési gondoskodás
A termesztés módja az egyik közös jellemzője az ehető gyökereknek, még akkor is, ha különböző családokba tartoznak. A legtöbbjük szereti, ha állandó helyre vetik, és néhányuk, például a sárgarépa, még az átültetést sem tűri.
Mivel a magjai nagyon kicsik, ezért szokás keverni egy kevés fehér homok vetni őket, így nagyobb sortávolságokat érhetünk el. Általában egy ritkítás a növekedés során, különben túl szorosak lesznek, és nem érik el a kívánt méretet.
Nem szabad túl sokat alkalmazni összetett a talajban, mivel deformációkat és repedéseket okozhat a sárgarépában, és megváltoztathatja az ízét. hamu Emiatt a sárgarépa jó választás más, jó trágyát kedvelő fajok, például káposzta, burgonya stb. után termeszteni.
A legjobb időszak e zöldségek vetésére a kora tavasz de ápolhatjuk őket a szinte egész évben és tartsa őket a földben hosszú ideig, hogy szükség szerint betakaríthassa őket.
Tudtad, hogy...
A oldalon. Az ókori Görögország A néphit szerint az a személy, aki sárgarépát evett, kedves lett és szép bőre volt. Még ma is azt mondják, hogy a sárgarépa evése szépíti a szemet. Ezeknek a mondásoknak és hiedelmeknek van némi okuk, mert a sárgarépa gazdag. karotin amit a testünk átalakít A-vitamin .
Olvassa el: Gyökerek: cékla
Lásd még: Hogyan kell átültetni az orchideákatTetszett ez a cikk?
Olvassa tehát a Magazinunkat, iratkozzon fel a Jardins Youtube csatornára, és kövessen minket a Facebookon, az Instagramon és a Pinteresten.
Lásd még: A csillaghullámok szépsége