Nakakain na mga ugat: karot
![Nakakain na mga ugat: karot](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m.jpg)
Talaan ng nilalaman
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m.jpg)
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m.jpg)
Ang nakakain na mga ugat ay isang malakas na bahagi ng aming diyeta. Bagama't kabilang sila sa iba't ibang pamilya, mayroon silang ilang mga katangian sa paglilinang na magkakatulad.
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga ugat, naiisip natin kaagad ang carrots at patatas . Ang patatas, bagaman ang mga ugat, ay mga tubers na tumutubo sa mga ugat ng halaman ng patatas. Ang mga karot ay mga ugat at ito ang grupong pag-uusapan natin, na kinabibilangan din ng parsnip, singkamas, labanos, beetroot, salsify at escorcioneira.
Carrots
Ang carrots ay ang reyna ng mga nakakain na ugat. . Matamis at makatas, sila ay ipinakilala sa peninsular na teritoryo ng mga Arabo higit pa o mas mababa 900 taon na ang nakakaraan . Ang isa sa kanilang mga katangian ay maaari silang kainin ng hilaw o luto, at ang mga ito ay hindi kapani-paniwala para sa pag-iingat. Ang pinakakilala ay ang mga orange na may korteng kono at mahabang hugis, ngunit marami pang ibang varieties na magkaiba sa oras ng paglilinang gaya ng hugis at kulay. Ang isa sa mga pinakakaraniwang uri ay ang tinatawag nating “white carrot” na talagang hindi carrot, kundi parsnip.
Paghahasik
![](/wp-content/uploads/hort-colas/4106/8oymq2148m-1.jpg)
Ang ang pinakamainam na oras para maghasik ng mga gulay na ito ay sa unang bahagi ng tagsibol, ngunit maaari nating palaguin ang mga ito halos buong taon at panatilihin ang mga ito sa lupa sa mahabang panahon upang maani ayon sa ating mga pangangailangan.
Pangangalaga sa paglilinang
Ang paraan ngAng paglilinang ay isa sa mga karaniwang katangian ng nakakain na mga ugat, sa kabila ng pag-aari ng iba't ibang pamilya. Karamihan ay gustong itanim sa isang permanenteng lugar at ang ilan, tulad ng carrots, ay hindi man lang kinukunsinti ang paglipat.
Tingnan din: Masdevallia, maliliit na kababalaghanDahil napakaliit ng kanilang mga buto, karaniwan nang maghalo ng kaunting puting buhangin sa ihasik ang mga ito, kaya nakakakuha ng mas malaking espasyo. Karaniwan, kailangang gawin ang pagnipis sa panahon ng paglaki, kung hindi, sila ay magiging masyadong masikip at hindi maabot ang nais na laki.
Iminumungkahi na huwag maglagay ng masyadong maraming compost sa lupa, dahil maaari itong magdulot ng mga deformation at bitak sa mga karot at magbago ng lasa. Ang abo ay isang magandang alternatibo bilang pataba para sa mga pananim na ito. Para sa kadahilanang ito, ang mga karot ay isang magandang pagpipilian upang lumaki pagkatapos ng iba pang mga species na gusto ng mahusay na pagpapabunga, tulad ng repolyo, patatas, atbp.
Ang pinakamahusay na oras upang maghasik ng mga gulay na ito ay sa simula ng tagsibol , ngunit maaari nating linangin ang mga ito sa halos buong taon at panatilihin ang mga ito sa lupa sa mahabang panahon para anihin ayon sa ating mga pangangailangan.
Nagawa mo ba alamin na...
Sa Ancient Greece , ang mga carrot ay malawakang ginagamit sa pagkain. Ayon sa popular na paniniwala, ang sinumang kumain nito ay may mabait na ugali at magandang balat. Kahit ngayon sinasabi na ang pagkain ng carrots ay nagpapaganda ng mata. Ang mga kasabihan at paniniwalang itomay dahilan kung bakit, dahil ang mga carrot ay mayaman sa carotene , na binago ng ating katawan sa bitamina A .
Basahin din ang: Mga ugat: beets
Tingnan din: Nakakain na mga ugat: karotNagustuhan mo ba ang artikulong ito?
Pagkatapos ay basahin ang aming Magazine, mag-subscribe sa Jardins YouTube channel, at sundan kami sa Facebook, Instagram at Pinterest.