#SHIMA-TOSCANA.COM

Gurus ya bustani: Chanzo chako cha Mwisho cha Ukamilifu wa Mimea

mboga 

Mizizi ya chakula: karoti

Charles Cook
Mizizi ya chakula: karoti
Charles Cook

mizizi ya chakula ni sehemu muhimu ya lishe yetu. Ingawa wanatoka katika familia tofauti, wana sifa za ukulima zinazofanana.

Tunapozungumzia mizizi, mara moja tunafikiria karoti na viazi . Viazi, ingawa mizizi, ni mizizi inayokua kwenye mizizi ya mmea wa viazi. Karoti ni mizizi na hili ndilo kundi tunalokwenda kulizungumzia, ambalo pia linajumuisha parsnip, turnip, radish, beetroot, salsify na escorcioneira.

Angalia pia: Dandelion, mmea rafiki kwa afya

Karoti

Karoti ni malkia wa mizizi inayoliwa. . Tamu na tamu, ziliingizwa kwenye eneo la peninsula na Waarabu zaidi au chini ya miaka 900 iliyopita . Moja ya sifa zao ni kwamba wanaweza kuliwa mbichi au kupikwa, na pia ni nzuri kwa kuhifadhi. Zinazojulikana zaidi ni zile za machungwa zenye umbo la conical na ndefu, lakini kuna nyingine nyingi aina ambazo hutofautiana kwa wakati wa kulima na kwa sura na rangi. Mojawapo ya aina ya kawaida ni ile tunayoita “karoti nyeupe” ambayo kwa kweli si karoti, bali parsnip.

Kupanda

The wakati mzuri wa kupanda mboga hizi ni mwanzoni mwa msimu wa kuchipua, lakini tunaweza kuzikuza karibu mwaka mzima na kuziweka ardhini kwa muda mrefu ili kuvunwa kulingana na mahitaji yetu.

Utunzaji wa kilimo

Mbinu yaKulima ni moja ya sifa za kawaida za mizizi ya chakula, licha ya kuwa wa familia tofauti. Wengi hupenda kupandwa mahali pa kudumu na wengine, kama karoti, hata hawavumilii kupandikiza.

Kwa kuwa mbegu zao ni ndogo sana, ni kawaida kuchanganya mchanga mweupe kuzipanda, hivyo kupata nafasi kubwa zaidi. Kwa kawaida, ni muhimu kufanya kukonda wakati wa ukuaji, vinginevyo wanakuwa wamebana sana na kushindwa kufikia ukubwa unaohitajika.

Inashauriwa kutoweka mboji nyingi kwenye udongo, kwani inaweza kusababisha ulemavu na nyufa kwenye karoti na kubadilisha ladha. majivu ni mbadala mzuri kama mbolea kwa mazao haya. Kwa sababu hii, karoti ni chaguo nzuri kwa kukua baada ya aina nyingine zinazopenda kurutubisha vizuri, kama vile kabichi, viazi, n.k.

Angalia pia: Strawberry: jifunze jinsi ya kukua

Wakati mzuri wa kupanda mboga hizi ni mwanzoni mwa majira ya kuchipua 4>, lakini tunaweza kuzilima wakati wa karibu mwaka mzima na kuziweka kwenye udongo kwa muda mrefu ili zivunwe kulingana na mahitaji yetu.

Je! jua kwamba…

Katika Ugiriki ya Kale , karoti zilitumika sana katika chakula. Kulingana na imani maarufu, mtu yeyote aliyekula alikuwa na tabia nzuri na ngozi nzuri. Hata leo inasemekana kula karoti hufanya macho kuwa mazuri. Maneno na imani hizikuwa na sababu ya kuwa, kwani karoti ina wingi wa carotene , ambayo mwili wetu huibadilisha kuwa vitamini A .

Soma pia: Mizizi: beets

Je, ulipenda makala hii?

Kisha soma Gazeti letu, jiandikishe kwa kituo cha YouTube cha Jardins, na utufuate kwenye Facebook, Instagram na Pinterest.

Charles Cook

Charles Cook ni mtaalamu wa kilimo cha bustani, mwanablogu, na mpenzi wa mimea mwenye shauku, aliyejitolea kushiriki ujuzi na upendo wake kwa bustani, mimea na mapambo. Akiwa na uzoefu wa zaidi ya miongo miwili katika uwanja huo, Charles ameboresha utaalam wake na kugeuza shauku yake kuwa kazi.Alipokuwa akikulia kwenye shamba, lililozungukwa na kijani kibichi, Charles alithamini sana uzuri wa asili tangu utoto. Angetumia saa nyingi kuchunguza mashamba makubwa na kutunza mimea mbalimbali, akikuza upendo wa bustani ambao ungemfuata katika maisha yake yote.Baada ya kuhitimu shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu, Charles alianza safari yake ya kitaaluma, akifanya kazi katika bustani mbalimbali za mimea na vitalu. Uzoefu huu muhimu sana wa mikono ulimruhusu kupata ufahamu wa kina wa aina tofauti za mimea, mahitaji yao ya kipekee, na sanaa ya kubuni mazingira.Kwa kutambua uwezo wa mifumo ya mtandaoni, Charles aliamua kuanzisha blogu yake, akitoa nafasi pepe kwa wapenda bustani wenzake kukusanyika, kujifunza, na kupata maongozi. Blogu yake inayovutia na yenye taarifa, iliyojaa video za kuvutia, vidokezo muhimu, na habari za hivi punde, imepata wafuasi waaminifu kutoka kwa wakulima wa viwango vyote.Charles anaamini kwamba bustani sio tu mkusanyiko wa mimea, lakini patakatifu hai, yenye kupumua ambayo inaweza kuleta furaha, utulivu, na uhusiano na asili. Yeyehujaribu kufichua siri za kilimo cha bustani kilichofanikiwa, kutoa ushauri wa vitendo juu ya utunzaji wa mmea, kanuni za muundo, na maoni ya ubunifu ya mapambo.Zaidi ya blogu yake, Charles mara nyingi hushirikiana na wataalamu wa bustani, hushiriki katika warsha na makongamano, na hata huchangia makala kwa machapisho maarufu ya bustani. Mapenzi yake kwa bustani na mimea hayana mipaka, na anajitahidi bila kuchoka kupanua ujuzi wake, kila mara akijitahidi kuleta maudhui mapya na ya kusisimua kwa wasomaji wake.Kupitia blogu yake, Charles analenga kuhamasisha na kuwatia moyo wengine kufungua vidole gumba vyao vya kijani, akiamini kwamba mtu yeyote anaweza kuunda bustani nzuri, inayostawi kwa mwongozo ufaao na unyunyuzi wa ubunifu. Mtindo wake wa uandishi wa uchangamfu na wa kweli, pamoja na utajiri wake wa ujuzi, huhakikisha kwamba wasomaji watafurahishwa na kuwezeshwa kuanza matukio yao ya bustani.Wakati Charles hajishughulishi kutunza bustani yake mwenyewe au kushiriki ujuzi wake mtandaoni, anafurahia kuvinjari bustani za mimea duniani kote, akinasa uzuri wa mimea kupitia lenzi yake ya kamera. Kwa kujitolea kwa kina kwa uhifadhi wa asili, anatetea kikamilifu mazoea endelevu ya bustani, akikuza uthamini kwa mfumo dhaifu wa ikolojia tunaoishi.Charles Cook, mpenzi wa kweli wa mmea, anakualika ujiunge naye katika safari ya ugunduzi, huku akifungua milango kwa wanaovutia.ulimwengu wa bustani, mimea, na mapambo kupitia blogu yake ya kuvutia na video za kuvutia.