Jadalne korzenie: marchew

 Jadalne korzenie: marchew

Charles Cook

The rośliny okopowe Mimo że należą do różnych rodzin, mają pewne wspólne cechy związane z uprawą.

Kiedy mówimy o korzeniach, od razu myślimy o marchewki i ziemniaki Marchew to korzeń i będziemy mówić o tej grupie, która obejmuje również pasternak, rzepę, rzodkiewkę, buraki, salsefię i skorzonerę.

Marchewki

Marchew jest królową jadalnych korzeni. Słodka i soczysta, została wprowadzona na Półwysep Iberyjski przez Arabów w mniejszym lub większym stopniu. 900 lat Jedną z ich zalet jest to, że mogą być spożywane na surowo lub gotowane, a także fantastycznie nadają się do konserwowania. Najbardziej znane są te pomarańczowe o długim stożkowatym kształcie, ale istnieje wiele innych. odmiany które różnią się zarówno czasem wzrostu, jak i kształtem i kolorem. Jedną z najpopularniejszych odmian jest to, co nazywamy "biała marchewka" który w rzeczywistości nie jest marchewką, ale pasternakiem.

Siać

Najlepszą porą na wysiew tych warzyw jest wczesna wiosna, ale można je uprawiać prawie przez cały rok i przechowywać w ziemi przez długi czas, aby zbierać je w miarę potrzeb.

Opieka nad uprawą

Sposób uprawy jest jedną ze wspólnych cech jadalnych korzeni, mimo że należą one do różnych rodzin. Większość z nich lubi być wysiewana w stałym miejscu, a niektóre, jak marchew, nie tolerują nawet przesadzania.

Ponieważ jej nasiona są bardzo małe, zwykle miesza się je z niewielką ilością wody. biały piasek Zwykle konieczne jest wykonanie siewu, uzyskując w ten sposób większe odstępy. przerzedzenie podczas wzrostu, w przeciwnym razie będą zbyt ciasne i nie osiągną pożądanych rozmiarów.

Nie należy stosować zbyt dużej ilości związek w glebie, ponieważ może powodować deformacje i pęknięcia marchwi oraz zmieniać jej smak. popiół Z tego powodu marchew jest dobrym wyborem do uprawy po innych gatunkach, które lubią dobry nawóz, takich jak kapusta, ziemniaki itp.

Najlepszym czasem na wysiew tych warzyw jest okres wczesna wiosna ale możemy je kultywować podczas prawie przez cały rok i przechowywać je w ziemi przez długi czas, aby można je było zbierać w razie potrzeby.

Zobacz też: Kalendarz księżycowy na luty 2019 r.

Czy wiesz, że...

Na Starożytna Grecja Zgodnie z powszechnym przekonaniem, osoba, która jadła marchew, stawała się życzliwie usposobiona i miała piękną skórę. Nawet dziś mówi się, że jedzenie marchwi czyni oczy pięknymi. Te powiedzenia i przekonania mają pewien powód, ponieważ marchew jest bogata w karoten które nasze ciało przekształca w witamina A .

Zobacz też: Roślina, historia: Cedro da Madeira

Czytaj także: Korzenie: burak

Podobał Ci się ten artykuł?

Czytaj więc nasz magazyn, subskrybuj kanał Jardins na Youtube i śledź nas na Facebooku, Instagramie i Pintereście.


Charles Cook

Charles Cook jest pasjonatem ogrodnictwa, blogerem i zapalonym miłośnikiem roślin, oddanym dzieleniu się swoją wiedzą i miłością do ogrodów, roślin i dekoracji. Dzięki ponad dwudziestoletniemu doświadczeniu w tej dziedzinie Charles udoskonalił swoją wiedzę i przekształcił swoją pasję w karierę.Dorastając na farmie, w otoczeniu bujnej zieleni, Charles od najmłodszych lat rozwinął głębokie uznanie dla piękna natury. Spędzał godziny na eksplorowaniu rozległych pól i pielęgnowaniu różnych roślin, pielęgnując miłość do ogrodnictwa, która towarzyszyła mu przez całe życie.Po ukończeniu studiów z zakresu ogrodnictwa na prestiżowym uniwersytecie Charles rozpoczął swoją zawodową drogę, pracując w różnych ogrodach botanicznych i szkółkach. To bezcenne praktyczne doświadczenie pozwoliło mu dogłębnie zrozumieć różne gatunki roślin, ich unikalne wymagania i sztukę projektowania krajobrazu.Uznając siłę platform internetowych, Charles postanowił założyć swojego bloga, oferując wirtualną przestrzeń dla innych entuzjastów ogrodów, w której mogliby się gromadzić, uczyć i znajdować inspirację. Jego wciągający i bogaty w informacje blog, pełen urzekających filmów, pomocnych wskazówek i najnowszych wiadomości, zyskał lojalnych zwolenników wśród ogrodników na wszystkich poziomach.Charles wierzy, że ogród to nie tylko zbiór roślin, ale żywe, oddychające sanktuarium, które może przynieść radość, spokój i połączenie z naturą. Onstara się rozwikłać tajemnice udanego ogrodnictwa, udzielając praktycznych porad dotyczących pielęgnacji roślin, zasad projektowania i nowatorskich pomysłów na dekoracje.Poza swoim blogiem Charles często współpracuje z profesjonalistami w dziedzinie ogrodnictwa, bierze udział w warsztatach i konferencjach, a nawet publikuje artykuły w czołowych publikacjach ogrodniczych. Jego pasja do ogrodów i roślin nie zna granic i niestrudzenie stara się poszerzać swoją wiedzę, zawsze starając się dostarczać swoim czytelnikom świeże i ekscytujące treści.Za pośrednictwem swojego bloga Charles ma na celu inspirowanie i zachęcanie innych do odblokowania własnych zielonych kciuków, wierząc, że każdy może stworzyć piękny, kwitnący ogród z odpowiednimi wskazówkami i odrobiną kreatywności. Jego ciepły i autentyczny styl pisania w połączeniu z jego bogatą wiedzą fachową gwarantuje, że czytelnicy będą zachwyceni i będą mieli siłę do rozpoczęcia własnych przygód w ogrodzie.Kiedy Charles nie jest zajęty pielęgnacją własnego ogrodu lub dzieleniem się swoją wiedzą online, lubi zwiedzać ogrody botaniczne na całym świecie, uwieczniając piękno flory obiektywem aparatu. Z głęboko zakorzenionym zaangażowaniem w ochronę przyrody, aktywnie opowiada się za zrównoważonymi praktykami ogrodniczymi, pielęgnując uznanie dla delikatnego ekosystemu, w którym żyjemy.Charles Cook, prawdziwy miłośnik roślin, zaprasza Cię w podróż odkrywczą, gdy otwiera drzwi do urzekającegoświat ogrodów, roślin i dekoracji poprzez jego urzekający blog i czarujące filmy.