#SHIMA-TOSCANA.COM

Vrtni guruji: Vaš ultimativni vir za popolnost rastlin

Zelenjava 

Užitne korenine: korenje

Charles Cook
Užitne korenine: korenje
Charles Cook

Spletna stran korenovke so pomemben sestavni del naše prehrane. čeprav pripadajo različnim družinam, imajo nekatere skupne značilnosti gojenja.

Poglej tudi: Zmajevo drevo: drevo zmajeve krvi

Ko govorimo o koreninah, takoj pomislimo na korenje in krompir Korenje je korenina, zato bomo govorili o tej skupini, v katero spadajo tudi pastinak, repa, redkev, rdeča pesa, solatnica in skoršonera.

Korenje

Korenje je kraljica užitnih korenovk. Sladko in sočno korenje so na Iberski polotok pripeljali Arabci. 900 let Ena od njihovih lastnosti je, da jih lahko jemo surove ali kuhane, fantastične pa so tudi za konzerviranje. Najbolj znane so oranžne z dolgo stožčasto obliko, obstajajo pa tudi številne druge. sorte ki se razlikujejo tako po času rasti kot po obliki in barvi. Ena najpogostejših sort je tista, ki jo imenujemo "belo korenje" ki v resnici ni korenček, ampak pastinak.

Setev

Najboljši čas za setev te zelenjave je zgodaj spomladi, vendar jo lahko gojite skoraj vse leto in jo v zemlji hranite dlje časa, da jo lahko po potrebi poberete.

Skrb za gojenje

Način gojenja je ena od skupnih značilnosti užitnih korenin, čeprav pripadajo različnim družinam. Večina jih je rada posajena na stalno mesto, nekatere, kot je korenje, pa ne prenesejo niti presajanja.

Ker so njegova semena zelo majhna, je običajno treba zmešati malo beli pesek za setev, s čimer dosežemo večje razmike. Običajno je treba narediti redčenje med rastjo, sicer bodo preveč napete in ne bodo dosegle želene velikosti.

Poglej tudi: Monstera okusna, čudovita ribadao

Ne smete uporabiti preveč spojina v zemlji, saj lahko povzroči deformacije in razpoke v korenju ter spremeni njegov okus. pepel Zato je korenje dobra izbira za gojenje po drugih vrstah, ki imajo rade dobro gnojilo, kot so zelje, krompir itd.

Najboljši čas za setev te zelenjave je v zgodnja pomlad vendar jih lahko gojimo med skoraj vse leto in jih po potrebi pospravite v zemljo za daljše časovno obdobje, da jih lahko poberete.

Ali ste vedeli, da...

Na spletni strani Stara Grčija Po ljudskem prepričanju je oseba, ki je jedla korenje, postala prijazna in imela lepo kožo. Še danes pravijo, da uživanje korenja naredi oči lepe. Te reči in prepričanja imajo nekaj razlogov, saj je korenje bogato z karotena ki ga naše telo pretvori v vitamin A .

Preberite tudi: Korenine: rdeča pesa

Ali vam je bil ta članek všeč?

Zato preberite našo revijo, naročite se na kanal Jardins Youtube in nam sledite na Facebooku, Instagramu in Pinterestu.

Charles Cook

Charles Cook je strasten hortikulturist, bloger in navdušen ljubitelj rastlin, ki je predan deljenju svojega znanja in ljubezni do vrtov, rastlin in okraskov. Z več kot dvema desetletjema izkušenj na tem področju je Charles izpopolnil svoje strokovno znanje in svojo strast spremenil v kariero.Med odraščanjem na kmetiji, obdani z bujnim zelenjem, je Charles že v zgodnji mladosti razvil globoko spoštovanje do lepote narave. Ure in ure je preživljal ob raziskovanju prostranih polj in negovanju različnih rastlin ter gojil ljubezen do vrtnarjenja, ki ga je spremljala vse življenje.Po diplomi iz hortikulture na prestižni univerzi se je Charles podal na svojo poklicno pot in delal v različnih botaničnih vrtovih in drevesnicah. Ta neprecenljiva praktična izkušnja mu je omogočila, da je pridobil globoko razumevanje različnih rastlinskih vrst, njihovih edinstvenih zahtev in umetnosti oblikovanja krajine.Ker je Charles spoznal moč spletnih platform, se je odločil začeti svoj blog, ki ponuja virtualni prostor za zbiranje, učenje in iskanje navdiha kolegom ljubiteljem vrtov. Njegov privlačen in informativen blog, poln privlačnih videoposnetkov, koristnih nasvetov in najnovejših novic, je pridobil zveste privržence vrtnarjev vseh ravni.Charles verjame, da vrt ni le zbirka rastlin, ampak živo, dihajoče zatočišče, ki lahko prinese veselje, mir in povezanost z naravo. Onsi prizadeva razkriti skrivnosti uspešnega vrtnarjenja, nudi praktične nasvete o negi rastlin, načelih oblikovanja in inovativnih idejah za dekoracijo.Poleg svojega spletnega dnevnika Charles pogosto sodeluje s strokovnjaki za vrtnarjenje, sodeluje na delavnicah in konferencah ter celo prispeva članke za ugledne vrtnarske publikacije. Njegova strast do vrtov in rastlin ne pozna meja in si neumorno prizadeva razširiti svoje znanje ter si vedno prizadeva svojim bralcem prinesti sveže in vznemirljive vsebine.Charles želi s svojim blogom navdihniti in spodbuditi druge, da odklenejo svoje lastne zelene palčke, saj verjame, da lahko vsak ustvari čudovit, cvetoč vrt s pravim vodstvom in kančkom ustvarjalnosti. Njegov topel in pristen slog pisanja, skupaj z njegovim bogatim strokovnim znanjem, zagotavlja, da bodo bralci navdušeni in opolnomočeni, da se podajo na lastne vrtne dogodivščine.Ko Charles ni zaposlen z negovanjem lastnega vrta ali deljenjem svojega strokovnega znanja na spletu, uživa v raziskovanju botaničnih vrtov po vsem svetu in zajemanju lepote flore skozi objektiv fotoaparata. Z globoko zakoreninjeno zavezanostjo ohranjanju narave se aktivno zavzema za trajnostne vrtnarske prakse in goji spoštovanje do krhkega ekosistema, v katerem živimo.Charles Cook, pravi ljubitelj rastlin, vas vabi, da se mu pridružite na potovanju odkrivanja, saj odpira vrata očarljivegasvet vrtov, rastlin in okrasja prek njegovega očarljivega bloga in očarljivih videoposnetkov.