తినదగిన మూలాలు: క్యారెట్లు

 తినదగిన మూలాలు: క్యారెట్లు

Charles Cook

విషయ సూచిక

తినదగిన మూలాలు మన ఆహారంలో బలమైన భాగం. వారు వేర్వేరు కుటుంబాలకు చెందినప్పటికీ, వారు సాధారణ సాగు లక్షణాలను కలిగి ఉంటారు.

మేము మూలాల గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, మేము వెంటనే క్యారెట్ మరియు బంగాళాదుంపలు గురించి ఆలోచిస్తాము. బంగాళదుంపలు, మూలాలు అయినప్పటికీ, బంగాళాదుంప మొక్క యొక్క మూలాలపై పెరిగే దుంపలు. క్యారెట్‌లు మూలాలు మరియు ఇది మేము మాట్లాడబోయే సమూహం, ఇందులో పార్స్నిప్, టర్నిప్, ముల్లంగి, బీట్‌రూట్, సల్సిఫై మరియు ఎస్కార్సియోనిరా ఉన్నాయి.

క్యారెట్

క్యారెట్ తినదగిన మూలాలకు రాణి. . తీపి మరియు రసవంతమైన, వాటిని అరబ్బులు ఎక్కువ లేదా తక్కువ 900 సంవత్సరాల క్రితం ద్వీపకల్ప భూభాగానికి పరిచయం చేశారు. వాటి గుణాలలో ఒకటి, వాటిని పచ్చిగా లేదా వండినవిగా తినవచ్చు మరియు అవి సంరక్షించడానికి కూడా అద్భుతమైనవి. శంఖాకార మరియు పొడవాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉన్న నారింజ అత్యంత ప్రసిద్ధమైనవి, కానీ సాగు సమయం మరియు ఆకారం మరియు రంగు రెండింటిలోనూ విభిన్నమైన అనేక ఇతర రకాలు ఉన్నాయి. మేము “వైట్ క్యారెట్” అని పిలుస్తున్న అత్యంత సాధారణ రకాల్లో ఒకటి, ఇది నిజానికి క్యారెట్ కాదు, పార్స్నిప్.

విత్తడం

ది ఈ కూరగాయలను విత్తడానికి ఉత్తమ సమయం వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో ఉంటుంది, కానీ మనం వాటిని దాదాపు ఏడాది పొడవునా పెంచవచ్చు మరియు వాటిని మన అవసరాలకు అనుగుణంగా పండించడానికి చాలా కాలం పాటు భూమిలో ఉంచవచ్చు.

ఇది కూడ చూడు: చమోమిలే, ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరమైన మొక్క

సాగు సంరక్షణ<7

పద్ధతివివిధ కుటుంబాలకు చెందినప్పటికీ, తినదగిన మూలాల యొక్క సాధారణ లక్షణాలలో సాగు ఒకటి. చాలా మంది శాశ్వత ప్రదేశంలో విత్తడానికి ఇష్టపడతారు మరియు కొన్ని, క్యారెట్లు వంటివి, మార్పిడిని కూడా సహించవు.

వాటి విత్తనాలు చాలా చిన్నవి కాబట్టి, కొద్దిగా తెల్లని ఇసుక కలపడం సాధారణం. వాటిని విత్తండి, తద్వారా పెద్ద అంతరాలు లభిస్తాయి. సాధారణంగా, ఎదుగుదల సమయంలో సన్నబడటం చేయడం అవసరం, లేకుంటే అవి చాలా బిగుతుగా మారతాయి మరియు కావలసిన పరిమాణాలను చేరుకోవడంలో విఫలమవుతాయి.

ఎక్కువగా కంపోస్ట్<4 వేయకుండా ఉండటం మంచిది మట్టికి, ఇది క్యారెట్‌లలో వైకల్యాలు మరియు పగుళ్లను కలిగిస్తుంది మరియు రుచులను మార్చగలదు. బూడిద ఈ పంటలకు ఎరువుగా మంచి ప్రత్యామ్నాయం. ఈ కారణంగా, క్యాబేజీ, బంగాళదుంపలు మొదలైన మంచి ఫలదీకరణాన్ని ఇష్టపడే ఇతర జాతుల తర్వాత క్యారెట్లు పెరగడానికి మంచి ఎంపిక.

ఈ కూరగాయలను విత్తడానికి ఉత్తమ సమయం వసంతకాలం ప్రారంభం , కానీ మేము వాటిని దాదాపు మొత్తం సంవత్సరం లో సాగు చేయవచ్చు మరియు వాటిని మన అవసరాలకు అనుగుణంగా పండించడానికి ఎక్కువ కాలం మట్టిలో ఉంచవచ్చు.

మీరు చేశారా? తెలుసు...

ప్రాచీన గ్రీస్ లో, క్యారెట్‌లను ఆహారంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించారు. జనాదరణ పొందిన నమ్మకం ప్రకారం, ఎవరు తిన్నారో వారు ఒక రకమైన స్వభావం మరియు అందమైన చర్మం కలిగి ఉంటారు. క్యారెట్ తింటే కళ్లు అందంగా ఉంటాయని నేటికీ చెబుతుంటారు. ఈ మాటలు మరియు నమ్మకాలుక్యారెట్‌లో కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మన శరీరం విటమిన్ A గా రూపాంతరం చెందుతుంది.

ఇంకా చదవండి: మూలాలు: దుంపలు

మీకు ఈ కథనం నచ్చిందా?

అప్పుడు మా మ్యాగజైన్‌ని చదవండి, జార్డిన్స్ యూట్యూబ్ ఛానెల్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు Facebook, Instagramలో మమ్మల్ని అనుసరించండి మరియు Pinterest.

ఇది కూడ చూడు: గొర్రె పాలకూర పెరుగుతాయి

Charles Cook

చార్లెస్ కుక్ ఉద్వేగభరిత హార్టికల్చరిస్ట్, బ్లాగర్ మరియు ఆసక్తిగల మొక్కల ప్రేమికుడు, తోటలు, మొక్కలు మరియు అలంకరణల పట్ల తనకున్న జ్ఞానాన్ని మరియు ప్రేమను పంచుకోవడానికి అంకితమిచ్చాడు. ఈ రంగంలో రెండు దశాబ్దాల అనుభవంతో, చార్లెస్ తన నైపుణ్యాన్ని మెరుగుపరుచుకున్నాడు మరియు అతని అభిరుచిని కెరీర్‌గా మార్చుకున్నాడు.చుట్టుపక్కల పచ్చదనంతో నిండిన పొలంలో పెరిగిన చార్లెస్‌కు చిన్నప్పటి నుండే ప్రకృతి అందాల పట్ల లోతైన అభిమానం ఏర్పడింది. అతను విశాలమైన పొలాలను అన్వేషించడానికి మరియు వివిధ మొక్కలను చూసుకోవడానికి గంటల తరబడి గడిపేవాడు, తోటపని పట్ల ప్రేమను పెంపొందించుకుంటాడు, అది అతని జీవితాంతం అనుసరించేది.ప్రతిష్టాత్మక విశ్వవిద్యాలయం నుండి హార్టికల్చర్‌లో పట్టా పొందిన తరువాత, చార్లెస్ తన వృత్తిపరమైన ప్రయాణాన్ని ప్రారంభించాడు, వివిధ బొటానికల్ గార్డెన్‌లు మరియు నర్సరీలలో పనిచేశాడు. ఈ అమూల్యమైన అనుభవం అతనికి వివిధ వృక్ష జాతులు, వాటి ప్రత్యేక అవసరాలు మరియు ల్యాండ్‌స్కేప్ డిజైన్ కళపై లోతైన అవగాహనను పొందేలా చేసింది.ఆన్‌లైన్ ప్లాట్‌ఫారమ్‌ల శక్తిని గుర్తించి, చార్లెస్ తన బ్లాగును ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు, తోటి తోటల ఔత్సాహికులు సేకరించడానికి, నేర్చుకోవడానికి మరియు ప్రేరణ పొందేందుకు వర్చువల్ స్థలాన్ని అందించాడు. ఆకర్షణీయమైన వీడియోలు, సహాయకరమైన చిట్కాలు మరియు తాజా వార్తలతో నిండిన అతని ఆకర్షణీయమైన మరియు సమాచార బ్లాగ్, అన్ని స్థాయిల తోటమాలి నుండి నమ్మకమైన ఫాలోయింగ్‌ను పొందింది.ఉద్యానవనమంటే కేవలం మొక్కల సమాహారం మాత్రమే కాదని, ప్రకృతికి ఆనందం, ప్రశాంతత మరియు అనుబంధాన్ని కలిగించే సజీవమైన, శ్వాసించే అభయారణ్యం అని చార్లెస్ అభిప్రాయపడ్డారు. అతనువిజయవంతమైన తోటపని యొక్క రహస్యాలను విప్పుటకు ప్రయత్నిస్తుంది, మొక్కల సంరక్షణ, డిజైన్ సూత్రాలు మరియు వినూత్న అలంకరణ ఆలోచనలపై ఆచరణాత్మక సలహాలను అందిస్తుంది.తన బ్లాగ్‌కు మించి, చార్లెస్ తరచుగా తోటపని నిపుణులతో సహకరిస్తాడు, వర్క్‌షాప్‌లు మరియు సమావేశాలలో పాల్గొంటాడు మరియు ప్రముఖ గార్డెనింగ్ ప్రచురణలకు కథనాలను కూడా అందించాడు. తోటలు మరియు మొక్కల పట్ల అతని అభిరుచికి హద్దులు లేవు మరియు అతను తన జ్ఞానాన్ని విస్తరించడానికి అవిశ్రాంతంగా ప్రయత్నిస్తాడు, ఎల్లప్పుడూ తన పాఠకులకు తాజా మరియు ఉత్తేజకరమైన కంటెంట్‌ను తీసుకురావడానికి ప్రయత్నిస్తాడు.తన బ్లాగ్ ద్వారా, చార్లెస్ తమ స్వంత ఆకుపచ్చ బొటనవేళ్లను అన్‌లాక్ చేయడానికి ఇతరులను ప్రేరేపించడం మరియు ప్రోత్సహించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాడు, సరైన మార్గదర్శకత్వం మరియు సృజనాత్మకతతో ఎవరైనా అందమైన, అభివృద్ధి చెందుతున్న తోటను సృష్టించగలరని నమ్ముతారు. అతని వెచ్చని మరియు నిజమైన రచనా శైలి, అతని నైపుణ్యం యొక్క సంపదతో పాటు, పాఠకులు తమ సొంత తోట సాహసాలను ప్రారంభించేందుకు ఆకర్షితులవుతారు మరియు శక్తివంతం అవుతారని నిర్ధారిస్తుంది.చార్లెస్ తన సొంత తోటను చూసుకోవడంలో లేదా ఆన్‌లైన్‌లో తన నైపుణ్యాన్ని పంచుకోవడంలో బిజీగా లేనప్పుడు, అతను ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న బొటానికల్ గార్డెన్‌లను అన్వేషించడం, తన కెమెరా లెన్స్ ద్వారా వృక్షజాలం యొక్క అందాలను సంగ్రహించడంలో ఆనందిస్తాడు. ప్రకృతి పరిరక్షణ పట్ల లోతుగా పాతుకుపోయిన నిబద్ధతతో, అతను స్థిరమైన తోటపని పద్ధతుల కోసం చురుకుగా వాదించాడు, మనం నివసించే పెళుసుగా ఉండే పర్యావరణ వ్యవస్థ పట్ల ప్రశంసలను పెంపొందించుకుంటాడు.నిజమైన మొక్కల అభిమాని అయిన చార్లెస్ కుక్, అతను ఆకర్షణీయమైన వాటికి తలుపులు తెరిచినప్పుడు, ఆవిష్కరణ ప్రయాణంలో అతనితో చేరమని మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాడు.అతని ఆకర్షణీయమైన బ్లాగ్ మరియు మంత్రముగ్ధులను చేసే వీడియోల ద్వారా తోటలు, మొక్కలు మరియు అలంకరణల ప్రపంచం.