ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೀಟ್ ಬಾಗ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎದುರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ( ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಆಕ್ಸಿಕೋಕೋಸ್ ) , CRANBERRIES, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ CRANBERRIES ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಇಲ್ಲಿ, ಜಾತಿಗಳು ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಕಾರ್ಪನ್ ) . ಇದು ತೆವಳುವ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಗರಿಷ್ಠ ಎತ್ತರ ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೀಟ್ ಬಾಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಸ್ತರಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರು. ಸಂಬಂಧಿತ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಯಂತಹ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ-ಸಮೃದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್

ಮೂಲ : ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ (ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಇದು ವ್ಯಾಕ್ಸಿನಿಯಮ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಕಾರ್ಪಾನ್ ).

ಎತ್ತರ : 20-50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್.

ಪ್ರಸರಣ : ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಕ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಲೇಯರಿಂಗ್.

ನಾಟಿ : ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ.

ಮಣ್ಣು : ತಾಜಾ ಮಣ್ಣು, ಸಾವಯವದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ವಸ್ತು, ತೇವ ಮತ್ತು pH ನೊಂದಿಗೆಆಮ್ಲ.

ಹವಾಮಾನ : ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರೋಧಕ ಸಸ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.

ಪ್ರದರ್ಶನ : ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು.

ಕೊಯ್ಲು : ಶರತ್ಕಾಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ವಸಂತ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಲೇಯರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಬಲವಾದ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಬೇಕು.

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ, ಅವು ತೇವ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯ pH ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ

4 ಮತ್ತು 5 ರ ನಡುವೆ. ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾದ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, -30 ºC ವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಶೀತವು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಕಡು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಭವಿಸಲು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅದು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ವಹಣೆ

ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. , ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಇದು ತೆವಳುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇತರ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಪೈನ್ ತೊಗಟೆ ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಗಿದ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಥವಾ ಮುರಿದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಚಳಿಗಾಲದ ಅಂತ್ಯ. ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಹಳೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಕೇವಲ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಬಿಟ್ಟು, ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಮಣ್ಣು ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು; ಸಸ್ಯವು ಬರಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಯಬಹುದು.

ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬರವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ , ಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ದಿನವಿಡೀ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು. ಅವು ಪೋರ್ಚುಗಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ತುಕ್ಕು, ಬೇರು ಕೊಳೆತ, ಅಗಾರಿಕ್ ಕೊಳೆತ, ಬೊಟ್ರಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಇತರ ರೋಗಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ದಂಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳು ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ನಾವು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ , ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಸ್ಗಳು. ಇದರ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಎಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ. USA ನಲ್ಲಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್‌ಗಿವಿಂಗ್ ದಿನದಂದು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲ.ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ. ಅವರು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ

C, E ಮತ್ತು K1 ನಂತಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇವೆ. ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳ ಸೇವನೆಯು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಲೇಖನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಓದಿ, ಜಾರ್ಡಿನ್ಸ್ YouTube ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು Facebook, Instagram ಮತ್ತು Pinterest ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.