thyme هڪ خوشبودار جڙي آهي جنهن کي تمام گهڻي سنڀال جي ضرورت آهي. هن ٻوٽي جي باري ۾ سڀ ڪجهه ڄاڻو: ان جي تاريخ، حالتون ۽ پوکيءَ جي ٽيڪنڪ کان وٺي ان جي ترقيءَ لاءِ، ان جي استعمال تائين. .

سائنسي نالو: Thymus vulgaris L، يوناني "Thymos" مان پرفيوم ۽ "vulgaris" مان ورتل آهي، مطلب ته ان ۾ بار بار موجود آهي.

اصل: ميڊيٽرينين يورپ اٽلي جي ڏکڻ ۾.

خاندان: ليبيٽس.

خاصيتون: دائمي خوشبودار ٻوٽو، هميشه سائي، ڪاٺي، 10-50 سينٽي ڊگھي، ڪيتريون ئي ڪاٺيون، ٺھيل، ٺھيل شاخن سان. پنن سادو، تمام ننڍو، بيضوي-لنسوليٽ ۽ تمام خوشبودار. ٻوٽا گھڻا آھن ۽ اڇا يا گلابي، واڱڻائي يا گلابي اڇا ٿي سگھن ٿا.

فرٽيلائيزيشن/گلڻ: گل مارچ کان مئي تائين نظر اچن ٿا.

تاريخي حقيقتون: ٻي راءِ اسان کي ٻڌائي ٿي ته يوناني ۾ لفظ ”ٿيموس“ جي معنيٰ آهي جرئت. هن نسل کي مقدس سمجهيو ويندو هو ۽ ان جي خوشبو کي "زيوس جي سانس" چيو ويندو هو. سالرنو اسڪول جي ڊاڪٽرن لاءِ، ٻوٽي مان سڌو سنئون خوشبوءَ کي سانس ڏيڻ ڊپريشن جي خلاف بهترين علاج هو. هن ٻوٽي کي هڪ دوا جي شهرت حاصل آهي، جيڪا 15 هين کان 17 صدي عيسويء تائين، پهرين عالمي جنگ تائين يورپ ۾ آفتن کي منهن ڏيڻ لاء استعمال ڪيو ويو (ضروري تيل هو.جنگين ۾ استعمال ٿيندڙ اينٽي سيپٽڪ). اسپين سان گڏ thyme جي پنن ۽ ضروري تيل جو مکيه سپلائر آهي، فرانس سان گڏ.

حياتياتي چڪر: بارني (چوٿين سال ۾ تجديد).

سڀ کان وڌيڪ پوکيل قسمون: ٿائيم جون ڪيتريون ئي قسمون آهن، پر ”عام“ ۽ ”سيارو“ يا ”جرمن“ سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيل آهن.

حصو استعمال ٿيل: پنن ۽ گلن.

مٽي: پسند ڪري ٿي ٿلهي، سانتي، هلڪي، ٻرندڙ، خشڪ مٽي، خشڪ ۽ ننڍن پٿرن سان . pH 6-7 جي وچ ۾ هجڻ گهرجي.

موسم واري علائقي: گرم، معتدل، آبهوا.

درجه حرارت: وڌ کان وڌ: 15-20ºC گھٽ ۾ گھٽ: -15ºC وڌ ۾ وڌ: 50ºC ترقيءَ جو اسٽاپ: -20ºC.

سج جي نمائش: مڪمل سج يا نيم ڇانو.

لاڳاپتي نمي: ڊيوٽي گهٽ يا وچولي هجي.

ورڻ: سياري/بهار جي موسم ۾ تمام گهڻو نه هجڻ گهرجي.

اوچائي: 0-1,800 ميٽر کان .

ڀاڻي

ڀاڻ: رڍ، ڳئون کير، چڱيءَ طرح سڙيل ۽ ڳئون جي کير سان اڇلائي. پر هي فصل گهڻو گهربل نه آهي.

سبز مٽي: ريپسيڊ، فاوارولا، الفالفا ۽ سرسبز.

غذائي ضرورتون: 2:1: 3 (فاسفورس نائٽروجن مان: پوٽاشيم مان).

پوکڻ جا طريقا

زمين جي تياري: مٽي کي ٽوڙڻ لاءِ هارونگ ڪئي ويندي آهي.

3> پوکڻ/ پوکڻ جي تاريخ: جي شروعاتبهار.

ضرب: پوکڻ سان (اُن کي اڀرڻ ۾ 15-20 ڏينهن لڳن ٿا)، ٻوٽن جي ورهاڱي يا ڪٽڻ (سرءُ يا بهار جي شروعات) ذريعي.

جرمنل فيڪلٽي (سال): 3 سال

گھر: 0.1-0.2 سينٽي.

ڪمپاس: 25 -35 X 50 -80 سينٽي.

ٽرانسپلانٽيشن: سرءُ-سياري-بهار.

کنسورشيم: بيگن، آلو، ٽماٽا ۽ گوبي.

3> امانوس: ساچا؛ weeds سياري جي frosts ۽ ٿڌ کان straws سان تحفظ؛ بهار ۾ ڇٽڻ.

پاڻي ڏيڻ: بوند بوند، رڳو سخت خشڪيءَ واري دور ۾.

انٽمولوجي ۽ ٻوٽن جي بيماري

جيڙا: نميٽوڊس ۽ ڳاڙهي مکيون مکيون.

بيماريون: گهڻو متاثر نه ٿيو، صرف چند فنگس.

حادثا: پاڻي ڀرڻ ۽ گھڻي نمي کي برداشت نه ڪندو آهي.

لڪڻ ۽ استعمال ڪرڻ

ڪڏهن پوکيو وڃي: تيل حاصل ڪرڻ لاءِ ، فصل جي پوک جو عرصو اپريل کان مئي تائين آهي. ان کي صرف ٻئي سال کان پوکڻ گهرجي، گلن جي شروعات ۾، خشڪ ڏينهن تي. هر سال ٻه ڪٽون ڪري سگهجن ٿيون (ٻيون اڪثر ڪري آگسٽ جي آخر ۾ - سيپٽمبر جي شروعات ۾ ڪيو ويندو آهي).

پيداوار: تازي ٻوٽي جي 1000-6000 ڪلوگرام في هيڪٽر. في 100 ڪلو گرام تازو ٿائيم، 600-1000 گرام جوهر حاصل ڪيو ويندو آهي.

اسٽوريج جون حالتون: ڇانو ۾ ڊرير ۾ خشڪ ٿيڻ گهرجي.

قدر غذائي: گلن ۾ فليونوائيڊس، ميسيليجز، فينولڪ مرکبات (80٪)، ڪيفين، ساپونين،tannins، وٽامن B1 ۽ C ۽ ڪجهه معدني عناصر. ضروري تيل ۾ ڪارواڪرول ۽ ٿائمول شامل آهن.

استعمال جي موسم: جون-آڪٽوبر.

استعمال: موسم جي مختلف کاڌن جهڙوڪ پيزا، ٽماٽو ساس، بولونيز، ٻين جي وچ ۾. دوائن جي سطح تي، اهي محرڪ آهن، balsamic، antiseptic (antibacterial ۽ antifungal)، شفا ڏيڻ، اينٽي آڪسائيڊنٽ (اڄ ۾ دير) ۽ مٿين تنفس جي رستي ۾ انفيڪشن (برونائٽس، کنگهه، بلغم) ۽ پيٽ ۾ السر جي علاج ۾ اثرائتي آهن. . اهو خارجي طور تي جراثيم ڪش، شفا ڏيڻ، ٽوننگ غسل، عطر ۽ لوشن طور استعمال ڪيو ويندو آهي، ڊرماتولوجي ۽ کاسمیٹکس ۾ استعمال ٿيندو آهي. ضروري تيل به عطر، صابن ۽ کاسمیٹکس ۾ استعمال ٿيندو آهي.