Ngaran umum: Kembang Panonpoé, Kembang Panonpoé.

Ngaran Ilmiah: Heliaanthus annuus (“ helio ”, panonpoé jeung “anthos”, kembang).

Asal: Amérika Kalér jeung Tengah.

Kulawarga: Asteraceous atawa Composite .

Ciri-ciri: Jangkungna 60 cm nepi ka 2,5 méter, kalayan rubak 2-6 cm, jeung akar tunggangna nepi ka jerona 4-5 méter (jangkungna ti akar, nyaéta leuwih badag batan jangkungna batang dina tahap déwasa).

Daun badag, antara 12-40 per tutuwuhan. Kembangna ditutupan dina "bab" atanapi sirah. Buahna diwangun ku achene, tempat sikina diasupkeun.

Fertilisasi/Penyerbukan: Reproduksi alogamik, dilaksanakeun ku nyiruan, bangbaluh jeung serangga lianna.

Seuseueurna. tina variétas teu subur sorangan, perlu cross-pembuahan, anyar sababaraha kultivar subur sorangan geus diwanohkeun.

Fakta sajarah: Dibudidayakan saprak 3000 SM. ku suku India di Téritori Arizona jeung New Mexico. Datang ka Spanyol, sanggeus nalukkeun Méksiko dina 1510, nepi ka nagara Éropa Wétan dina abad ka-17.

Dina dékade mimiti abad ka-19, Sunflower jadi aklimatisasi di Rusia jeung dina 1830, hiji Rusia. patani , "Bocáresv" masang pers leutik pikeun ngaleungitkeun minyak, ti ​​saprak éta dibudidayakeun salaku tutuwuhan oleaginous.

Portugal ngahontal kalér jeung kidul nagara, tapi ngan dipaké pikeunmelak di tapel wates nyoco manuk. Kiwari budaya ieu geus boga sababaraha dampak dina Alentejo. Ieu salah sahiji minyak nabati panglobana dikonsumsi di dunya.

Siklus Biologis: Taunan (110-170 poé).

Varité anu paling dibudidayakeun: Aya ratusan , nu dicirikeun ku precocity, richness dina minyak, jangkungna jeung kageulisan kembang. Variétas anu paling dikenal nyaéta: siki bodas, hideung sareng belang.

Aya kultivar pikeun minyak: "Adalid", "Fantasia", "Toledo", "Rostov", "Portasol", sareng seueur deui. Pikeun konsumsi manusa siki: "Agrossur", "Alcazaba", "Singa Mane" (dicét ku Van Gogh) diantara ratusan kultivar anyar. Aya ogé variétas pikeun produksi kembang potong: "Strawberry Blonde", "Teddy bear", "Liburan". Bagian anu Dipake: Siki sareng kelopak (rasa pait amis).

Kaayaan Lingkungan

Taneuh: Éta langkung milih taneuh liat keusik, taneuh seger sareng jero kalayan drainase alus sarta beunghar bahan organik. pH antara 6.2 – 7.

Zona Iklim: Tropis, Subtropis, Sedang jeung Khatulistiwa.

Suhu: Optimum: 21-25ºC Min: 4ºC Max: 40 °C

Eureun Ngembangkeun: 5ºC.

Suhu Taneuh: > ti 10ºC.

Papapan panonpoé: Panonpoé pinuh, poé panjang. Sunflower ngalakukeun Heliotropism (nuturkeun panonpoé).

Kalembaban relatif: sedeng nepi ka luhur.

Présipitasi: 500-800mm/taun.

Ketinggian: 0- 1000 m.

Fertilisasi

Peternakan: Kotoran sapi, kelenci, domba , ogé decomposed. Pupuk héjo: Ryegrass, colza, favarola jeung alfalfa. Syarat gizi: 1:2:2 atawa 2:1:2, 2:1:3 (tina nitrogén fosfor: tina kalium) + boron.

Jenis Tutuwuhan : Ngaleueut tina taneuh, nitrat bisa akumulasi lamun dilarapkeun kaleuleuwihan.

Téknik Budidaya

Persiapan taneuh: Ngawuluku jero dina mimiti usum atawa cinyusu, kalawan subsoiling jeung harrowing di jero 30- 45cm

Tanggal penanaman/sowing: Spring (Maret-Mei).

Jenis penanaman/sowing: ku siki dina vas leutik atawa langsung dina taneuh dina liang (2-3 siki).

Waktu pengecambahan: 10-30 poé.

Kapasitas germinal ( taun): Leuwih ti 3 taun.

Jona: 4-6 cm.

Kompas: 20-45 dina garis jeung 40-80 antara baris .

Transplantasi: Lamun jangkungna 10-15 cm.

Rotasi: Saméméh gandum, sa'ir atawa oat, mangka daun loba pisan. résidu organik, nu robah jadi humus. Rotasi ogé dilaksanakeun: lucerne-wheat-sunflower-wheat.

Sanggeus pamotongan kentang, sarta saméméh pepelakan leguminous (kacang polong, kacang lebar, lentil). Lahanna kudu interval 4 taun.

Tumpangsari: Kentang, bonténg jeung jagung.

Nyumput: Nyumput jamu, jeung “ Mulching" antaragaris.

Penyiraman: Dina sowing jeung ti inflorescence nepi ka panén, watering kudu 25-60l/m2 jeung ngan dina mangsa halodo gede, dipigawé ku furrows atawa simbut .

Entomologi jeung Patologi Tutuwuhan

Hama: Cacing kremi, hileud abu, kumbang, ngengat, manuk.

Panyakit: Downy mildew, root rot, verticillosis, abu rot (botrytis), Sclerotine.

Kacilakaan: Frost, low salinity tolerance.

Panen jeung Pamakéan

Iraha panén: Nalika 50% kembangan dibuka sareng bracts janten coklat sareng tahan salami 10/12 dinten. Dipanén antara Séptémber jeung Oktober.

Produksi: Antawis 1000-3500 Kg/ha.

Kaayaan neundeun: Sikina bisa digaringkeun. sarta robah jadi minyak atawa pikeun konsumsi sakabeh siki.

Lamun kalembaban relatif 60% jeung suhu 60ºC, siki nyaimbangkeun kalembaban sanggeus sababaraha waktu, nalika siki boga 7,1% lamun keur minyak jeung 9,2% lamun keur konsumsi.

Nilai gizi: Nilai protéin luhur jeung beunghar vitamin E, B1, B2, B3, A, D jeung E , kalsium, fosfor jeung beusi.

Waktu Konsumsi: Oktober-November.

Kagunaan

Kadaharan : minyak kembang matahari , konsumsi siki jeung petals, persiapan roti jeung muih. Sikina geus dipaké pikeun Biodiesel, utamana dinaBrazil.

Ubar: Sikina téh alus pikeun masalah jantung, stimulan fisik jeung méntal sarta masalah burih.