Algemiene nammen: Sinneblom, Flower of the sun.

Wittenskiplike namme: Heliaanthus annuus (“ helio ”, de sinne en “anthos”, de blom).

Oarsprong: Noard- en Sintraal-Amearika.

Famylje: Asteraceae of Composites .

Skarakteristiken: 60 sm oant 2,5 meter heech, mei in stâle 2-6 sm breed, mei in penetroot dy't oant 4-5 meter djip yndringt (hichte fan 'e woartel, is grutter as de hichte fan de stâle yn it folwoeksen stadium).

Grutte blêden, tusken 12-40 per plant. De blommen binne ynsletten yn in "haadstik" of kop. De frucht is gearstald út de achene, dêr't de sieden wurde ynfoege.

Befruchting/Bestuiving: Allogamyske fuortplanting, útfierd troch bijen, hommels en oare ynsekten.

De measte fan 'e rassen binne net selsfruchtber, krúsbestuiving nedich, koartlyn binne guon selsfruchtbere kultivars ynfierd.

Histoaryske feiten: Kultivearre sûnt 3000 f.Kr. troch Yndiaanske stammen yn it Territoarium Arizona en Nij-Meksiko. It kaam yn Spanje, nei de ferovering fan Meksiko yn 1510, en berikte yn de 17e iuw de lannen fan East-Jeropa.

Yn it earste desennium fan de 19e iuw waard Sunflower akklimatisearre yn Ruslân en yn 1830 in Russysk boer , "Bocáresv" sette in lytse parse yn om de oalje te ferwiderjen, sûnt doe waard it kultivearre as in oaljeplant.

Portegal berikte it noarden en suden fan it lân, mar it waard allinnich brûkt foarplantsje yn 'e grinzen feeding de fûgels. Tsjintwurdich hat dizze kultuer al wat ynfloed yn 'e Alentejo. It is ien fan de meast konsumearre plantaardige oaljes yn 'e wrâld.

Biologyske syklus: Jierliks ​​(110-170 dagen).

Meast kultivearre farianten: D'r binne hûnderten , dy't wurde karakterisearre troch precocity, rykdom yn oalje, hichte en skientme fan 'e blom. De bekendste farianten binne: wyt, swart en stripe sieden.

Der binne cultivars foar oalje: "Adalid", "Fantasia", "Toledo", "Rostov", "Portasol", en in protte oaren. Foar minsklike konsumpsje fan sied: "Agrossur", "Alcazaba", "Lion's Mane" (skildere troch Van Gogh) ûnder hûnderten nije cultivars. D'r binne ek farianten foar de produksje fan snijblommen: "Strawberry Blonde", "Teddybear", "Fakânsje". Diel brûkt: Sied en blomblêden (bittersweet smaak).

Omjouwingsomstannichheden

Boerde: It leafst sânige klaaigrûnen, frisse en djippe boaiem mei goede ôfwettering en ryk oan organyske stof. pH tusken 6,2 – 7.

Klimaatsône: Tropysk, subtropysk, temperatuer en ekwatoriaal.

Temperatueren: Optimaal: 21-25ºC Min: 4ºC Max: 40 °C

Stop fan ûntwikkeling: 5ºC.

Boerdtemperatuer: > as 10ºC.

Sinneblootstelling: Folsleine sinne, lange dagen. Sinneblom docht heliotropisme (folget de sinne).

Relative vochtigheid: medium oant heech.

Nederslach: 500-800mm/jier.

Hichte: 0- 1000 m.

Befruchting

Bemesting: Koe dong, knyn, skiep , goed ôfbrutsen. Griene Fertilizer: Ryegrass, colza, favarola en alfalfa. Fiedingseasken: 1:2:2 of 2:1:2, 2:1:3 (fan stikstof fan fosfor: fan kalium) + boron.

Type plant : útputtend fan boaiem, nitraten kinne accumulearje as se yn oerfloed oanbrocht wurde.

Tekentechniken

Boerdepreparaasje: Djip ploegjen yn 'e iere winter of maitiid, mei ûndergrûn en harrowing op djipten fan 30- 45cm

Datum fan plante/siedzje: Maitiid (maart-maaie).

Soart beplanting/siedzje: troch sied yn lytse fazen of direkt yn 'e grûn yn gatten (2-3 sieden).

Kimtiid: 10-30 dagen.

Kimkapasiteit (jierren): Mear as 3 jier.

Djipte: 4-6 sm.

Kompas: 20-45 yn line en 40-80 tusken rigen .

Transplantaasje: As it 10-15 sm heech is.

Rotaasje: Foardat tarwe, gers of oat, dan bliuwt in protte organyske resten, dy't wurde omfoarme ta humus. Ek wurdt rotaasje beoefene: luzerne-tarwe-sinneblom-tarwe.

Nei de ierappelkultuer, en foar in leguminous gewaaks (erten, bûter, linzen). It lân moat in tuskenskoft fan 4 jier hawwe.

Ynplanting: Ierpels, komkommers en mais.

Weeding: Weed fan krûden, en " Mulching" tusken delinen.

Waterjen: By sieden en fan bloei oant rispinge moat it wetterjen 25-60l/m2 wêze en allinich yn perioaden fan grutte droechte, dien troch furrows of tekkens.

Entomology and plant pathology

Peest: Pinworm, grize caterpillar, weevil, moths, birds.

Sykten: Downy mildew, woartel rot, verticillosis, griis rot (botrytis), Sclerotine.

Ungefallen: Frost, lege salinity tolerânsje.

Harvest and Usage

Wannear te rispjen: As 50% fan bloei iepen is en de skutblazen brún wurde en duorje foar 10/12 dagen. It wurdt rispe tusken septimber en oktober.

Produksje: Tusken 1000-3500 Kg /ha.

Opslachbetingsten: De sieden kinne droege wurde en omfoarme ta oalje of foar konsumpsje fan it hiele sied.

As de relative vochtigheid 60% is en de temperatuer 60ºC is, stabilisearje de sieden har fochtigens nei in skoftke, as de sieden 7,1% hawwe as se foar binne oalje en 9,2% as se foar konsumpsje binne.

Noedingswearde: Hege proteïnewearde en ryk oan fitamine E, B1, B2, B3, A, D en E , kalsium, fosfor en izer.

Verbrûkstiid: oktober-novimber.

Gebrûk

Iten: sinneblom oalje , konsumpsje fan sied en petalen, tarieding fan brea en koeken. De sieden binne brûkt foar Biodiesel, benammen yn 'eBrazylje.

Medicinal: De sieden binne goed foar hertproblemen, fysike en geastlike stimulâns en mageproblemen.