向日葵：如何种植
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俗称： 向日葵，太阳花。
学名： Heliaanthus annuus ("helio"，太阳和 "anthos"，花)。
资料来源： 北美洲和中美洲。
家庭： 菊花状或复合状。
特点： 高60厘米至2.5米，茎宽2-6厘米，有一个枢轴根，可深入4-5米（根的高度在成熟时大于茎的高度）。
叶子很大，每株有12-40片。 花朵呈 "章 "状或头状。 果实由瘦果组成，种子就在其中。
受精/授粉： 异性繁殖，由蜜蜂、大黄蜂和其他昆虫进行。
大多数品种不是自花授粉，它们需要异花授粉，最近引进了一些自花授粉的栽培品种。
历史事实： 公元前3000年，亚利桑那州和新墨西哥州的土著部落种植了这种植物，1510年征服墨西哥后到达西班牙，17世纪到达东欧国家。
在19世纪的第一个十年，向日葵在俄罗斯得到了适应性改造，1830年，一位俄罗斯农民 "Bocáresv "安装了一台小型榨油机来榨油，从那时起，它就被作为一种油籽植物进行栽培。
在葡萄牙，它到达了该国的北部和南部，但只用于在边界种植，以喂养鸟类。 今天，这种作物在阿连特茹已经有一定的影响。 它是世界上消费最多的植物油之一。
生物循环： 每年（110-170天）。
最广泛种植的品种： 有数百种，其特点是早熟、富含油分、高度和花的美丽。 最著名的品种是：白色、黑色和条纹的种子。
See_also: 适合阴凉处的花朵有用于榨油的品种："Adalid"、"Fantasia"、"Toledo"、"Rostov"、"Portassol "等。 用于人类消费的种子："Agrossur"、"Alcazaba"、"狮鬃"（梵高画的）等数百种新品种。 也有用于生产切花的品种："Strawberry Blonde"、"Teddy bear"、"Holiday"。 使用部分：种子和花瓣（苦甜味）。
环境条件
土壤： 它喜欢壤质沙土、凉爽而深厚的土壤，排水良好，富含有机物。pH值在6.2-7之间。
气候区： 热带、亚热带、温带和赤道地区。
温度： 最佳：21-25°C 最低：4°C 最高：40°C
发展的止境： 5ºC。
土壤温度： > 比10ºC。
阳光照射： 阳光充足，日照时间长。 向日葵做向日葵（跟随太阳）。
相对湿度： 中度至高度。
降水： 500-800毫米/年。
海拔高度： 0- 1000 m.
受精
受精： 分解良好的牛、兔或羊粪。 绿肥：黑麦草、油菜、大田豆和苜蓿。 营养要求：1:2:2或2:1:2，2:1:3（氮磷钾）+硼。
植物类型 消耗土壤，如果过量施用会积累硝酸盐。
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土壤准备： 在初冬或春季进行深耕，并进行底层耕作和耙地，深度为30-45厘米
种植/播种的日期： 春季（3-5月）。
种植/播种的类型： 在小花盆中播种，或直接在地里成团播种（2-3粒种子）。
发芽时间： 10-30天。
发育期（年）： 3年以上。
深度： 4-6厘米。
指南针： 线上20-45人，线下40-80人。
移植： 当它有10-15厘米高时。
轮换： 在小麦、大麦或燕麦之前，它就会留下大量的有机残留物，转化为腐殖质。 还实行轮换制：苜蓿-鳟鱼-吉拉索尔-小麦。
在马铃薯作物之后，豆类作物（豌豆、蚕豆、扁豆）之前。 土地应间隔4年种植。
协会： 马铃薯、黄瓜和玉米。
悲哀： 在行间除草和覆土。
浇水： 在播种时和开花至收获时，灌溉量应为25-60升/平方米，只有在大干旱时期才用沟渠或毯子灌溉。
昆虫学和植物病理学
虫害： 品，灰毛虫，象鼻虫，飞蛾，鸟。
疾病： 霜霉病、根腐病、轮纹病、肉毒杆菌、硬核病。
事故： 霜冻，对盐度的耐受性低。
收获和使用
何时收获： 当50%的花朵开放，苞片呈褐色时，可持续10/12天。 在9月和10月之间收获。
生产： 在1000-3500公斤/公顷之间。
储存条件： 种子可以被晒干并加工成油，或用于消费整个种子。
如果相对湿度为60%，温度为60ºC，种子在一段时间后会稳定其湿度，如果是用于榨油，种子的湿度为7.1%，如果是用于消费，则为9.2%。
营养价值： 蛋白质价值高，富含维生素E、B1、B2、B3、A、D和E，钙、磷和铁。
消费的季节： 10月-11月。
用途
食物： 葵花籽被用于制造生物柴油，特别是在巴西。
药用： 种子对心脏问题、身体和精神刺激以及胃病都有好处。
