Umumiy ismlar: Kungaboqar, Quyosh guli.

Ilmiy nomi: Heliaanthus annuus (“ helio ”, quyosh va “anthos”, gul).

Kelib chiqishi: Shimoliy va Markaziy Amerika.

Oila: Asteraceae yoki Kompozitlar .

Xususiyatlar: balandligi 60 sm dan 2,5 metrgacha, poyasining kengligi 2-6 sm, novda ildizi 4-5 metr chuqurlikka (ildizdan boʻlgan balandlik) kattalar bosqichida poyaning balandligidan kattaroqdir).

Yirik barglar, har bir o'simlikda 12-40 gacha. Gullar "bob" yoki boshga o'ralgan. Meva urug'lar solingan achendan iborat.

Urug'lantirish/changlanish: Asalarilar, arilar va boshqa hasharotlar tomonidan amalga oshiriladigan allogamik ko'payish.

Ko'pchilik. navlari oʻz-oʻzidan unumdor emas, oʻzaro changlanishga muhtoj, yaqinda oʻz-oʻzidan unumdor navlar paydo boʻldi.

Tarixiy maʼlumotlar: Miloddan avvalgi 3000-yillardan beri yetishtiriladi. Arizona va Nyu-Meksiko shtatlari hududidagi hind qabilalari tomonidan. U Ispaniyaga, 1510-yilda Meksikani bosib olgandan soʻng, 17-asrda Sharqiy Yevropa mamlakatlariga yetib kelgan.

19-asrning birinchi oʻn yilligida kungaboqar Rossiyada, 1830-yilda esa Rossiyada iqlimga moslashgan. fermer , "Bocaresv" yog'ni olib tashlash uchun kichik press o'rnatdi, shundan beri u yog'li o'simlik sifatida etishtirildi.

Portugaliya mamlakatning shimoli va janubiga yetib bordi, lekin u faqat shu maqsadda ishlatilgan.qushlarni boqish chegaralarida ekish. Bugungi kunda bu madaniyat Alentexoda allaqachon ma'lum ta'sirga ega. Bu dunyodagi eng ko'p iste'mol qilinadigan o'simlik moylaridan biridir.

Biologik tsikl: Yillik (110-170 kun).

Eng ko'p ekiladigan navlari: Yuzlab bor, ular erta tug'ilish, moyga boylik, gulning balandligi va go'zalligi bilan ajralib turadi. Eng mashhur navlari: oq, qora va chiziqli urug'lar.

Moy uchun navlar mavjud: "Adalid", "Fantasia", "Toledo", "Rostov", "Portasol" va boshqalar. Urug'larning inson iste'moli uchun: "Agrossur", "Alcazaba", "Lion's Mane" (Van Gog tomonidan chizilgan) yuzlab yangi navlar orasida. Kesilgan gullarni ishlab chiqarish uchun navlar ham mavjud: "Qulupnay blonde", "Teddy bear", "Bayram". Ishlatilgan qism: Urug'lar va gulbarglar (achchiq ta'm).

Atrof-muhit sharoitlari

Tuproq: Qumli loy tuproqlarni, yangi va chuqur tuproqlarni afzal ko'radi. yaxshi drenaj va organik moddalarga boy. pH 6,2 – 7 orasida.

Iqlim zonasi: Tropik, subtropik, mo''tadil va ekvatorial.

Harorat: Optimal: 21-25ºC Min: 4ºC Maks: 40 °C

Rivojlanishning to'xtashi: 5ºC.

Tuproq harorati: > 10ºC dan yuqori.

Quyoshga ta'sir qilish: To'liq quyosh, uzoq kunlar. Kungaboqar geliotropizmni amalga oshiradi (quyoshga ergashadi).

Nisbiy namlik: o'rtacha va yuqori.

Yog'in: 500-800mm/yil.

Balandligi: 0- 1000 m.

Urug'lantirish

O'g'itlash: Sigir, quyon, qo'y , yaxshi parchalangan. Yashil oʻgʻit: javdar, kolza, favarola va beda. Oziqlanish talablari: 1:2:2 yoki 2:1:2, 2:1:3 (fosfor azotidan: kaliydan) + bor.

O'simlik turi : tuproqlarda, nitratlar ortiqcha qo'llanilsa, to'planishi mumkin.

Ehtiyotkorlik texnikasi

Tuproqni tayyorlash: Erta qishda yoki bahorda chuqur haydash, 30- chuqurlikda tuproqqa yotqizish va tirmalash. 45cm

Ekish/ekish sanasi: Bahor (mart-may).

Ekish/ekish turi: kichik vazalarda yoki urug'lar bilan to'g'ridan-to'g'ri tuproqda teshiklarda (2-3 urug').

Nitlanish vaqti: 10-30 kun.

Urug'lanish qobiliyati (yil): 3 yildan ortiq.

Chuqurlik: 4-6 sm.

Kompas: qatorda 20-45 va qatorlar orasida 40-80 .

Transplantatsiya: 10-15 sm balandlikda bo'lganda.

Aylanish: Bug'doy, arpa yoki suli oldin, keyin ko'p qoldiradi. chirindiga aylanadigan organik qoldiqlar. Aylanish ham qo'llaniladi: beda-bug'doy-kungaboqar-bug'doy.

Kartoshka ekinlaridan keyin va dukkakli ekinlardan oldin (no'xat, loviya, yasmiq). Yer 4 yil oraliqda bo'lishi kerak.

Oralararo ekish: Kartoshka, bodring va makkajo'xori.

Begona o'tlarni tozalash: O'tlarni begona o'tlardan tozalash va " mulchalash" orasidaliniyalar.

Sug'orish: Ekish paytida va gullashdan yig'im-terimgacha, sug'orish 25-60l/m2 bo'lishi kerak va faqat kuchli qurg'oqchilik davrida, jo'yaklar yoki adyollar bilan amalga oshiriladi.

Entomologiya va o'simliklar patologiyasi

Zararkunandalar: Pinworm, bo'z tırtıl, o'simta, kuya, qushlar.

Kasalliklar: Paxta chiriyotgan, ildiz chirishi, vertisillyoz, kulrang chiriyotgan (botrytis), Sklerotin.

Baxtsiz hodisalar: Sovuqqa, past sho'rlanishga chidamlilik.

Hosilni yig'ish va foydalanish

O'rim-yig'im vaqti: Gullashning 50% ochiq bo'lganda va ko'chatlar jigarrang rangga aylanib, 10/12 kun davom etadi. Sentyabrdan oktyabrgacha yig'ib olinadi.

Mahsulot: 1000-3500 kg/ga.

Saqlash shartlari: Urug'larni quritish mumkin. va yog'ga aylanadi yoki butun urug'ni iste'mol qilish uchun.

Agar nisbiy namlik 60% va harorat 60ºC bo'lsa, urug'lar namlikni bir muncha vaqt o'tgach, urug'lar 7,1% bo'lganda barqarorlashadi. yog 'va 9,2%, agar ular iste'mol qilinadigan bo'lsa.

Oziqlanish qiymati: Protein qiymati yuqori va E, B1, B2, B3, A, D va E vitaminlari, kaltsiy, fosfor va temir.

Iste'mol qilish vaqti: oktyabr-noyabr.

Ishlatiladi

Oziq-ovqat : kungaboqar yog'i , urug'lar va gulbarglarni iste'mol qilish, non va keklarni tayyorlash. Urug'lar, ayniqsa, biodizel uchun ishlatilganBraziliya.

Dorivor: Urug'lar yurak muammolari, jismoniy va ruhiy ogohlantiruvchi va oshqozon muammolari uchun yaxshi.