anjir daraxti eng rustik mevali daraxtlardan biri bo'lib, Portugaliya iqlimiga, ayniqsa yozning issiq va quruqligiga eng yaxshi moslashadi.

Biz anjir daraxtlari o'sib borayotganini ko'ramiz. ko'proq kimsasiz va toshloq joylarda o'z-o'zidan.

Ko'p odamlar ularga juda ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lishadi, kesishni minimal darajaga tushiradilar, shunchaki biron bir sababga ko'ra bezovta qila boshlagan novdalarni nazorat qilish uchun va urug'lantirish va sug'orishni deyarli unutishadi.

Shuning uchun anjir daraxtlarini deyarli erga yaqin joyda o'sadigan keng shoxli va juda katta hajmdagi anjir daraxtlarini uchratish odatiy holdir, bu esa anjirni yig'ish uchun daraxtga chiqishni talab qiladi.

Tarixiy faktlar

Pireney yarim oroliga arablar tomonidan milodiy 8-asrda kiritilgan. C., Portugaliyada etishtiriladigan anjir turlari Ficus carica , lekin boshqa ko'plab turlari mavjud.

Jins Ficus juda keng. Oʻrta yer dengizi havzasida ming yillar davomida yetishtirilgan tur, chunki u juda toʻyimli, qandga boy va quritib, uzoq vaqt saqlanishi mumkin.

Qanday yetishtirish

Anjir daraxtini ekish uchun sizga yaxshi drenajli chuqur teshik kerak bo'ladi. Ko'pincha chuqurning tubiga toshlar, loy parchalari yoki toshlar qo'yilishi mumkin.

Bu drenajni yaxshilaydi va anjir daraxtining ildizida daraxtning o'limiga olib keladigan kasalliklarning oldini oladi. Mamlakat shimolida, qattiq sovuq bo'lgan hududlardayoki qor yog'sa, anjir daraxtini himoyalangan va quyoshli joyga, yaxshisi janubga qaragan joyga ekish kerak.

Bu hududlarda anjir daraxtini bir joyga olib borish uchun kesish foydalidir. xurmo kabi ko'pincha olma daraxtlari bilan amalga oshiriladi.

Sovuq va kuchli shamol yosh kurtaklar yoki ildizlarga zarar etkazishi mumkin, bu esa anjir daraxtining hosilini buzishi mumkin. Issiqroq joylarda uni qozonga ekish mumkin.

Yuqorida ko'rganimizdek, ko'p odamlar anjir daraxtlarini erkin o'sishiga ruxsat berishgan. Biroq, Azizillo o'simlikning vegetativ o'sishini nazorat qilish va anjir hosilini rag'batlantirish uchun foydalidir.

Anjir daraxti atrofidagi o'tlarni begona o'tlardan tozalash , urug'lantirish ham birdek foydalidir. yillik bahorda, yaxshisi yaxshi quritilgan go'ng bilan va sug'orish issiqlik o'zini his qila boshlagan oylarda.

Ko'paytirish va ishlab chiqarish

Anjir daraxtlari deyarli har doim kesish bilan ko'paytiriladi; ekish uchun eng yaxshi vaqtlar erta kuz va erta bahordir.

Yiliga faqat bitta hosil beradigan anjir daraxtlari (yagona anjir daraxtlari) va yiliga ikkita hosil beradiganlari (ikki bargli anjir daraxtlari) mavjud.

O'tgan yil shoxlarida yetishtirilgan anjirlar engil anjir deb ataladi va odatda iyun va iyul oylarida pishadi. Yilning shoxlarida hosil qilingan anjirlar vindimos anjirlari deb ataladi va avgustdan oktyabr oyining boshigacha yoki yetib borguncha pishadi.birinchi kuchli kuzgi yomg'ir.

Ular anjir ekinlarida qolgan narsalarni yo'q qilishga moyil bo'lib, ularni erta tashlab yuboradi yoki tezda achchiqlanib, chirishga olib keladi.

G'amxo'rlik qilish

Anjir daraxti zararkunandalar va kasalliklarga ancha chidamli, lekin u ko'plab mevalarni yo'q qiladigan ba'zi pashshalar, ba'zan esa antraknoz ta'siriga duchor bo'ladi.

Buning oldini olish uchun davolash usullari mavjud odatda qish oxirida yoki hatto fungitsidlar bilan eng og'ir holatlarda qo'llaniladigan Bordo aralashmasi.

Anjir juda sezgir va hosilni yig'ishdan keyin bir necha hafta o'tgach yaxshi sharoitlarda qarshilik ko'rsatadi. Bu terim paytida juda ehtiyotkor bo'lishni talab qiladi va mahsulotning ko'p qismi quritiladi yoki keyinchalik iste'mol qilish uchun siropda saqlanadi.

Sirop tarkibidagi anjir pishloqlar va ba'zi meva murabbolari bilan yaxshi ketadi. Ba'zi anjirlarda etuklik holatini anjir terisidagi yirtiqlar yordamida tekshirish mumkin.

Portugaliyada eng keng tarqalgan navlari "Pingo-de-Mel", " Torres Novas”, “São João”, “Bacorinho”, “Nossa Senhora”, “Bêbera Branca”, “Bêbera Preta” va “Pata-de-Cavalo” va ularni bog'lar va bog' markazlarida osongina sotish mumkin.

Ehtiyotkorlik va e'tibor bilan hovlidagi anjir daraxti o'rtacha kattalikdagi oila uchun etarli bo'lgan mo'l hosil berishi mumkin.