Resept: Bearnaise sousu

 Resept: Bearnaise sousu

Charles Cook
Öz bearnaise sousunuzu hazırlayın!

Çox şirin və eyni zamanda ədviyyatlı dadı olan tarxun yeməyimizdə istənilən ləzzəti artırmağa qadir olan ətirli otdur. Bu bitki ənənəvi olaraq Fransız mətbəxində istifadə edilən kərə yağı və otların çox dadlı qarışığı olan béarnaise sousunun əsas tərkib hissəsidir. Bütün inqrediyentləri yazın və öz bearnaise sousunuzu hazırlamağa çalışın.

İnqrediyentlər

  • Kiçik qırmızı soğan
  • Təzə tərxun
  • Kəklikotu
  • Sarışın
  • Ağ şərab sirkəsi
  • Ağ şərab
  • Daşlar
  • Kiçik hissələrdə soyuq kərə yağı
  • Limon
  • Taxılda duz və istiot q.b

Burada lazımi miqdarda inqrediyentlərə baxın.

Necə hazırlanır

Soğanı kiçik tavada , istiot gətirin , tərxun, kəklikotu, dəfnə yarpağı, ağ şərab, sirkə və duz.

Yalnız 1 xörək qaşığı qalana qədər mayenin azalmasına icazə verin. Ələyin.

Tavada və ya qabda yumurta sarısını azaldılmış maye ilə qarışdırın.

Onu mənmərəyə qoyun və daim çalaraq, kərə yağı kiçik parçalara əlavə edin. konsistensiyalı sous əmələ gətirir.

Oddan götürün və qalan tərxun və limon damlalarını əlavə edin.

Həmçinin bax: Naterial Alkantarilhada, Alqarvedə açılır

İştahanız bol olsun!

Həmçinin bax: Qaragilələri necə seçmək və saxlamaq olar

Charles Cook

Çarlz Kuk ehtiraslı bağçılıq, blogger və bitki həvəskarıdır, öz biliyini və bağlara, bitkilərə və bəzəyə olan sevgisini bölüşməyə həsr etmişdir. Bu sahədə iki onillikdən çox təcrübəsi olan Çarlz öz təcrübəsini təkmilləşdirdi və ehtirasını karyeraya çevirdi.Yamyaşıllıqların əhatəsində fermada böyüyən Çarlz kiçik yaşlarından təbiətin gözəlliyinə dərindən qiymət verib. O, saatlarla geniş tarlaları tədqiq etmək və müxtəlif bitkilərə qulluq etmək, həyatı boyu onu izləyəcək bağçılıq sevgisini bəsləmək üçün vaxt sərf edərdi.Nüfuzlu universitetin bağçılıq fakültəsini bitirdikdən sonra Çarlz müxtəlif botanika bağlarında və uşaq bağçalarında işləyərək peşəkar səyahətinə çıxdı. Bu əvəzsiz praktiki təcrübə ona müxtəlif bitki növlərini, onların unikal tələblərini və landşaft dizaynı sənətini dərindən başa düşməyə imkan verdi.Onlayn platformaların gücünü dərk edən Çarlz öz bloquna başlamaq qərarına gəldi və bağça həvəskarlarına toplaşmaq, öyrənmək və ilham tapmaq üçün virtual məkan təklif etdi. Cazibədar videolar, faydalı məsləhətlər və ən son xəbərlərlə dolu olan cəlbedici və məlumatlandırıcı bloqu bütün səviyyələrdəki bağbanlardan sadiq izləyicilər topladı.Çarlz hesab edir ki, bağ sadəcə bitkilər toplusu deyil, sevinc, əmin-amanlıq və təbiətlə əlaqə yarada bilən canlı, nəfəs alan bir ziyarətgahdır. Obitkilərə qulluq, dizayn prinsipləri və innovativ bəzək ideyaları ilə bağlı praktiki məsləhətlər verən uğurlu bağçılıq sirlərini açmağa çalışır.Bloqundan əlavə, Çarlz tez-tez bağçılıq mütəxəssisləri ilə əməkdaşlıq edir, seminarlarda və konfranslarda iştirak edir və hətta görkəmli bağçılıq nəşrlərinə məqalələr verir. Onun bağlara və bitkilərə olan həvəsinin həddi-hüdudu yoxdur və o, yorulmadan öz biliyini genişləndirməyə çalışır, həmişə oxucularına təzə və maraqlı məzmun gətirməyə çalışır.Çarlz bloqu vasitəsilə hər kəsin düzgün rəhbərlik və yaradıcılıq səpilməsi ilə gözəl, çiçəklənən bağ yarada biləcəyinə inanaraq, başqalarını öz yaşıl barmaqlarını açmağa ruhlandırmaq və təşviq etmək məqsədi daşıyır. Onun isti və həqiqi yazı üslubu, zəngin təcrübə ilə birləşərək, oxucuların heyran qalmasını və öz bağ sərgüzəştlərinə başlamaq üçün güc qazanmasını təmin edir.Çarlz öz bağına qulluq etməklə və ya təcrübəsini onlayn paylaşmaqla məşğul olmadıqda, o, bütün dünya üzrə botanika bağlarını araşdırmaqdan, floranın gözəlliyini kamerasının obyektivindən çəkməkdən həzz alır. Təbiətin mühafizəsinə köklü bağlılığı ilə o, yaşadığımız kövrək ekosistemi qiymətləndirmək üçün davamlı bağçılıq təcrübələrini fəal şəkildə müdafiə edir.Əsl bitki həvəskarı olan Çarlz Kuk sizi cazibədar bitkilərin qapılarını açarkən onu kəşf səyahətinə dəvət edir.cazibədar bloqu və sehrli videoları vasitəsilə bağlar, bitkilər və bəzək dünyası.