રેસીપી: બેર્નાઇઝ સોસ
![રેસીપી: બેર્નાઇઝ સોસ](/wp-content/uploads/lifestyle/4333/bgh9docihd.jpg)
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4333/bgh9docihd.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4333/bgh9docihd.jpg)
ખૂબ જ મીઠી અને તે જ સમયે મસાલેદાર સ્વાદ સાથે, ટેરેગોન એ એક સુગંધિત જડીબુટ્ટી છે જે આપણી વાનગીમાં કોઈપણ સ્વાદને વધારવામાં સક્ષમ છે. આ છોડ બેર્નાઇઝ સોસ નો મુખ્ય ઘટક છે, જે માખણ અને જડીબુટ્ટીઓનું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે, જેનો પરંપરાગત રીતે ફ્રેન્ચ ભોજન માં ઉપયોગ થાય છે. બધી સામગ્રીઓ લખો અને તમારી પોતાની બેર્નાઈઝ સોસ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો.
આ પણ જુઓ: "ફ્રેન્ચ શૈલી" બગીચાઓની પ્રતિભા: આન્દ્રે લે નોટ્રેસામગ્રી
- નાના લાલ ડુંગળી
- તાજા ટેરેગોન
- થાઇમ
- સોનેરી
- વ્હાઇટ વાઇન વિનેગર
- વ્હાઇટ વાઇન
- રત્ન
- નાના ટુકડાઓમાં ઠંડુ માખણ
- લીંબુ
- અનાજમાં મીઠું અને મરી q.b
સામગ્રીની યોગ્ય માત્રા અહીં જુઓ.
તે કેવી રીતે બનાવવી
એક નાની કડાઈમાં ડુંગળી લાવો, મરી , ટેરેગોન, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, ખાડી પર્ણ, સફેદ વાઇન, સરકો અને મીઠું.
ફક્ત 1 ચમચી બાકી રહે ત્યાં સુધી પ્રવાહીને ઓછું થવા દો. ચાળી લો.
એક પેન અથવા બાઉલમાં, ઘટાદાર પ્રવાહી સાથે ઈંડાની જરદી મિક્સ કરો.
તેને બેઈન-મેરીમાં મૂકો અને, સતત મારતા રહો, ધીમે ધીમે માખણને નાના ટુકડાઓમાં ઉમેરો, ત્યાં સુધી તે સુસંગત ચટણી બનાવે છે.
આ પણ જુઓ: કોટા ટિંક્ટોરિયાને જાણોગરમીમાંથી દૂર કરો અને બાકીના ટેરેગોન અને લીંબુના ટીપાં ઉમેરો.
બોન એપેટીટ!