Рецепт: Беарнаисе сос

 Рецепт: Беарнаисе сос

Charles Cook
Направите свој беарнез сос!

Са веома слатким и истовремено зачињеним укусом, естрагон је ароматична биљка која може да побољша било који укус у нашем јелу. Ова биљка је кључни састојак беарнаез соса , веома укусне мешавине путера и зачинског биља, која се традиционално користи у француској кухињи . Запишите све састојке и покушајте да направите сопствени беарнаез сос.

Састојци

  • Мали црвени лук
  • Свежи естрагон
  • Мађина душица
  • Блонде
  • Бело винско сирће
  • Бело вино
  • Драгуљи
  • Хладни путер у малим комадима
  • Лимун
  • Со и бибер у зрну к.б

Погледајте праву количину састојака овде.

Такође видети: Сунцокрет: узгојни лист

Како то направити

Убаците лук у малу шерпу, бибер , естрагон, тимијан, ловоров лист, бело вино, сирће и со.

Оставите да се течност смањи док не остане само 1 супена кашика. Просејати.

У шерпи или чинији помешати жуманца са редукованом течношћу.

Ставити у баин-марие и уз стално мућење постепено додавати путер на мале комадиће, све док формира конзистентан сос.

Склоните са ватре и додајте преостале капи естрагона и лимуна.

Пријатан апетит!

Такође видети: Лоропеталум, савршени грм за стварање контраста

Charles Cook

Чарлс Кук је страствени хортикултуриста, блогер и страствени љубитељ биљака, посвећен подели свог знања и љубави према баштама, биљкама и декорацији. Са више од две деценије искуства у овој области, Чарлс је усавршио своју стручност и своју страст претворио у каријеру.Одрастајући на фарми, окружен бујним зеленилом, Чарлс је од раног детињства развио дубоко поштовање за лепоту природе. Проводио би сате истражујући огромна поља и бринући се о разним биљкама, негујући љубав према баштованству која ће га пратити током целог живота.Након што је дипломирао хортикултуру на престижном универзитету, Чарлс је кренуо на свој професионални пут, радећи у разним ботаничким баштама и расадницима. Ово непроцењиво практично искуство омогућило му је да стекне дубоко разумевање различитих биљних врста, њихових јединствених захтева и уметности пејзажног дизајна.Препознајући моћ онлајн платформи, Чарлс је одлучио да покрене свој блог, нудећи виртуелни простор за колеге ентузијасте баште да се окупе, уче и пронађу инспирацију. Његов занимљив и информативан блог, препун задивљујућих видео снимака, корисних савета и најновијих вести, стекао је лојалне следбенике баштована свих нивоа.Чарлс верује да башта није само збирка биљака, већ живо уточиште које дише које може донети радост, спокој и повезаност са природом. Оннастоји да открије тајне успешног баштованства, пружајући практичне савете о нези биљака, принципима дизајна и иновативним идејама за декорацију.Осим свог блога, Чарлс често сарађује са професионалцима баштована, учествује у радионицама и конференцијама, па чак и доприноси чланцима истакнутим баштенским публикацијама. Његова страст према баштама и биљкама не познаје границе, и он неуморно настоји да прошири своје знање, увек настојећи да својим читаоцима донесе свеж и узбудљив садржај.Кроз свој блог, Чарлс има за циљ да инспирише и подстакне друге да откључају своје зелене палчеве, верујући да свако може да створи прелепу, успешну башту са правим вођством и мало креативности. Његов топао и искрен стил писања, заједно са његовом богатом стручношћу, осигурава да ће читаоци бити одушевљени и оснажени да се упусте у сопствене баштенске авантуре.Када Чарлс није заузет неговањем сопственог врта или дељењем своје стручности на мрежи, ужива у истраживању ботаничких вртова широм света, снимајући лепоту флоре кроз објектив свог фотоапарата. Са дубоко укорењеном посвећеношћу очувању природе, он се активно залаже за одрживе праксе баштованства, негујући поштовање за крхки екосистем у којем живимо.Чарлс Кук, прави љубитељ биљака, позива вас да му се придружите на путовању открића, док он отвара врата задивљујућемсвет вртова, биљака и украса кроз његов задивљујући блог и очаравајуће видео записе.