مرزنجوش، یک معطر بسیار معطر

 مرزنجوش، یک معطر بسیار معطر

Charles Cook

مرزنجوش بوی خوبی دارد به طوری که می توانید از آن برای عطر کردن پودری و کیف هایی برای کمد کتانی استفاده کنید. اما مقداری هم برای خوردن ذخیره کنید - این یک نسخه شیرین تر از پونه کوهی است. قد 45 سانتی متر

گل ها: بین اواخر تابستان و اوایل پاییز خوشه های گل ظاهر می شوند. جوانه ها قبل از باز شدن به گل های ریز سفید یا صورتی شبیه گره می شوند.

همچنین ببینید: آنگولوآ، گل ارکیده جذاب

برگ: مرزنجوش دارای برگ های متقابل، کرک دار و بیضی شکل به طول 0.5 تا 2.5 سانتی متر است.

2> طعم و عطر: مرزنجوش طعمی شیرین و تند و رایحه ای لطیف دارد.

نحوه پرورش آن

زمان کاشت: حدود هشت تا ده هفته قبل از آخرین یخبندان در داخل خانه بکارید و در هر گلدان سه یا چهار دانه بگذارید. مرزنجوش دیر جوانه می زند و در جوانی بسیار کوچک است. پس از رفع همه خطر یخبندان، نهال ها را به باغچه منتقل کنید. قلمه ها را در بهار یا اوایل تابستان بکارید.

مکان کاشت: مرزنجوش نور مستقیم خورشید را ترجیح می دهد اما سایه جزئی را تحمل می کند.

خاک و حاصلخیزی: گیاه در خاک شنی و با زهکشی خوب با حاصلخیزی کم تا متوسط.

فضای بین گیاهان: گیاهان را در فاصله 6 تا 8 اینچی از هم قرار دهید.

آفات: معمولاً فاقد آفات است.

بیماری ها: معمولاً عاری از بیماری است.

برداشت

زمان برداشت: هر زمانی که گیاه به ارتفاع 15 تا 20 سانتی متری رسید، برگ ها را جمع آوری کنید. برای بهترین کیفیت، برگها را صبح بعد از تبخیر شبنم جمع کنید. قبل از شکوفه دادن گیاه ساقه ها را با برگ برش دهید تا به مقدار خشک شود.

نحوه برداشت: نوک شاخه ها را در زمانی که فقط کمی می خواهید ببرید. ساقه ها را کامل برش دهید تا خشک شوند.

خشک کردن: ساقه ها را از پایه آویزان کنید تا خشک شوند.

انجماد: برگ ها را در روغن، کره یا کره فریز کنید. تکه های یخ.

موارد استفاده

آشپزی: از برگ های تازه در سالاد یا به عنوان چاشنی استفاده کنید. مرزنجوش تا حدودی ملایم تر و شیرین تر از پونه کوهی است، اما کم و بیش همان طعم را دارد. هر زمان که همراه با پونه کوهی استفاده می کنید از برگ های تازه، منجمد یا خشک استفاده کنید. از آنها برای چاشنی پنیر، گوشت گاو، گوشت خوک و سبزیجات خانواده کلم استفاده کنید.

دارویی: دم کرده مرزنجوش ناراحتی های معده را برطرف می کند و برای غرغره کردن در صورت التهاب دهان و گلو استفاده می شود.

لوازم آرایشی: یک عطر عالی و یک اثر نیروبخش را به آب حمام اضافه کنید.

مصنوعات: به کیسه های معطر یا پاتپوری اضافه کنید. مخلوط ها.

همچنین ببینید: راهنما: رشد و مراقبت از پروتئاس

کتاب "راهنمای عملی گیاهان و گیاهان معطر" نوشته میراندااسمیت

Charles Cook

چارلز کوک یک باغبان پرشور، وبلاگ نویس و عاشق گیاهان پرشور است که به اشتراک گذاری دانش و عشق خود به باغ ها، گیاهان و دکوراسیون اختصاص دارد. چارلز با بیش از دو دهه تجربه در این زمینه، تخصص خود را تقویت کرده و اشتیاق خود را به یک حرفه تبدیل کرده است.چارلز که در یک مزرعه، احاطه شده با فضای سبز سرسبز، بزرگ شد، از دوران کودکی قدردانی عمیقی از زیبایی طبیعت داشت. او ساعت ها به کاوش در مزارع وسیع و مراقبت از گیاهان مختلف می پرداخت و عشق به باغبانی را پرورش می داد که در طول زندگی او را دنبال می کرد.چارلز پس از فارغ التحصیلی در رشته باغبانی از یک دانشگاه معتبر، سفر حرفه ای خود را آغاز کرد و در باغ ها و نهالستان های مختلف گیاه شناسی کار کرد. این تجربه عملی ارزشمند به او اجازه داد تا درک عمیقی از گونه های مختلف گیاهی، الزامات منحصر به فرد آنها و هنر طراحی منظر به دست آورد.با درک قدرت پلتفرم های آنلاین، چارلز تصمیم گرفت وبلاگ خود را راه اندازی کند و یک فضای مجازی برای جمع کردن، یادگیری و یافتن الهام برای علاقه مندان به باغ فراهم کند. وبلاگ جذاب و آموزنده او که مملو از ویدیوهای جذاب، نکات مفید و آخرین اخبار است، طرفداران وفاداری را از باغبانان در تمام سطوح به دست آورده است.چارلز معتقد است که باغ فقط مجموعه ای از گیاهان نیست، بلکه پناهگاهی زنده و تنفسی است که می تواند شادی، آرامش و ارتباط با طبیعت را به ارمغان بیاورد. اوتلاش می کند تا اسرار باغبانی موفق را کشف کند، با ارائه توصیه های عملی در مورد مراقبت از گیاهان، اصول طراحی و ایده های نوآورانه دکوراسیون.چارلز علاوه بر وبلاگ خود، اغلب با متخصصان باغبانی همکاری می کند، در کارگاه ها و کنفرانس ها شرکت می کند و حتی مقالاتی را در نشریات باغبانی برجسته ارائه می دهد. اشتیاق او به باغ ها و گیاهان حد و مرزی نمی شناسد و خستگی ناپذیر به دنبال گسترش دانش خود است و همواره در تلاش است تا مطالب تازه و هیجان انگیز را برای خوانندگان خود به ارمغان بیاورد.هدف چارلز از طریق وبلاگ خود الهام بخشیدن و تشویق دیگران به باز کردن قفل انگشتان سبز خود است، و معتقد است که هر کسی می تواند با راهنمایی درست و خلاقیت، باغی زیبا و پر رونق ایجاد کند. سبک نگارش گرم و اصیل او، همراه با تخصص فراوان او، این اطمینان را می دهد که خوانندگان مجذوب و توانمند می شوند تا ماجراجویی های باغ خود را آغاز کنند.زمانی که چارلز مشغول مراقبت از باغ خود یا به اشتراک گذاری آنلاین تخصص خود نیست، از کاوش در باغ های گیاه شناسی در سراسر جهان لذت می برد و زیبایی گیاهان را از طریق لنز دوربین خود به تصویر می کشد. او با تعهدی ریشه‌دار به حفاظت از طبیعت، فعالانه از شیوه‌های باغبانی پایدار دفاع می‌کند و قدردانی از اکوسیستم شکننده‌ای را که ما در آن زندگی می‌کنیم، پرورش می‌دهد.چارلز کوک، یک علاقه‌مند واقعی به گیاهان، از شما دعوت می‌کند تا در سفری اکتشافی به او بپیوندید، زیرا او درها را به روی افراد جذاب باز می‌کند.دنیای باغ ها، گیاهان و دکوراسیون از طریق وبلاگ گیرا و ویدیوهای دلربا او.