#SHIMA-TOSCANA.COM

Guru Taman: Sumber Utama Anda untuk Kesempurnaan Tumbuhan

Aromatik dan Perubatan 

Marjoram, aromatik yang sangat wangi

Charles Cook
Marjoram, aromatik yang sangat wangi
Charles Cook

marjoram berbau sangat sedap sehingga anda boleh menggunakannya untuk mewangikan potpourri dan beg untuk almari linen. Tetapi simpan beberapa untuk dimakan juga – ini adalah versi oregano yang lebih manis.

Lihat juga: Masdevallia, keajaiban kecil

Penerangan

Tah lasak, ditanam sebagai tahunan; 45 cm tinggi

Bunga: Antara akhir musim panas dan awal musim luruh, pancang bunga muncul. Putiknya kelihatan seperti simpulan sebelum membuka kepada bunga kecil berwarna putih atau merah jambu.

Daun: Marjoram mempunyai daun yang bertentangan, berbulu, bujur, panjang 0.5 hingga 2.5 cm. panjang.

Rasa dan haruman: Marjoram mempunyai rasa manis dan pedas serta aroma yang halus.

Cara menanamnya

Bila menanam: Semai di dalam rumah kira-kira lapan hingga sepuluh minggu sebelum fros terakhir, letakkan tiga atau empat biji dalam setiap pasu. Marjoram lambat bercambah dan sangat kecil semasa muda. Pindahkan anak benih ke taman selepas semua bahaya fros telah berlalu. Keratan tumbuhan pada musim bunga atau awal musim panas.

Tempat menanam: Marjoram lebih suka cahaya matahari langsung tetapi bertolak ansur dengan teduhan separa.

Tanah dan kesuburan : Tanaman dalam tanah berpasir, bersaliran baik dengan kesuburan rendah hingga sederhana.

Ruang Antara Tumbuhan: Letakkan tumbuhan 6 hingga 8 inci pada satu sama lain.

Lihat juga: Melaleuca, tumbuhan kalis air masin

Perosak: Biasanya bebas daripada perosak.

Penyakit: Biasanya bebas penyakit.

Penuaian

Bila menuai: Kumpul daun individu pada bila-bila masa selepas tumbuhan mencapai ketinggian 15 hingga 20 cm. Untuk kualiti terbaik, kumpulkan daun pada waktu pagi selepas embun menyejat. Potong batang dengan daun sebelum tumbuhan mekar hingga kering dalam kuantiti.

Cara menuai: Potong hujung dahan, apabila anda mahu sedikit sahaja. Potong seluruh batang hingga kering.

Pengeringan: Gantungkan batang di tepi pangkal agar kering di udara.

Pembekuan: Bekukan daun dalam minyak, mentega atau kiub ais.

Kegunaan

Memasak: Gunakan daun segar dalam salad atau sebagai hiasan. Marjoram agak lembut dan lebih manis daripada oregano, tetapi mempunyai rasa yang lebih kurang sama. Gunakan daun segar, beku atau kering apabila digunakan bersama dengan oregano. Gunakannya untuk perasa keju, daging lembu, daging babi dan sayur-sayuran daripada keluarga kubis.

Perubatan: Infus marjoram melegakan sakit perut dan digunakan untuk berkumur sekiranya berlaku keradangan pada mulut dan tekak.

Kosmetik: Tambahkan pada air mandian wangian yang sangat baik dan kesan yang menyegarkan.

Artifak: Tambahkan pada uncang wangi atau potpourri campuran.

Buku “Manual praktikal tumbuhan dan herba aromatik” oleh MirandaSmith

Charles Cook

Charles Cook ialah ahli hortikultur, penulis blog dan pencinta tumbuhan yang bersemangat, berdedikasi untuk berkongsi pengetahuan dan cintanya terhadap taman, tumbuhan dan hiasan. Dengan lebih dua dekad pengalaman dalam bidang itu, Charles telah mengasah kepakarannya dan menjadikan minatnya sebagai kerjaya.Dibesarkan di ladang, dikelilingi oleh kehijauan yang subur, Charles mengembangkan penghargaan yang mendalam terhadap keindahan alam semula jadi sejak kecil. Dia akan menghabiskan berjam-jam menerokai ladang yang luas dan menjaga pelbagai tumbuhan, memupuk minat untuk berkebun yang akan mengikutinya sepanjang hidupnya.Selepas menamatkan pengajian dengan ijazah dalam bidang hortikultur dari universiti berprestij, Charles memulakan perjalanan profesionalnya, bekerja di pelbagai taman botani dan taska. Pengalaman tangan yang tidak ternilai ini membolehkannya memperoleh pemahaman yang mendalam tentang spesies tumbuhan yang berbeza, keperluan unik mereka, dan seni reka bentuk landskap.Menyedari kuasa platform dalam talian, Charles memutuskan untuk memulakan blognya, menawarkan ruang maya untuk rakan-rakan peminat taman untuk berkumpul, belajar dan mencari inspirasi. Blognya yang menarik dan bermaklumat, dipenuhi dengan video yang menarik, petua berguna dan berita terkini, telah mendapat pengikut setia daripada tukang kebun dari semua peringkat.Charles percaya bahawa taman bukan sekadar koleksi tumbuhan, tetapi tempat perlindungan bernafas yang boleh membawa kegembiraan, ketenangan dan hubungan dengan alam semula jadi. Diaberusaha untuk membongkar rahsia berkebun yang berjaya, memberikan nasihat praktikal tentang penjagaan tumbuhan, prinsip reka bentuk dan idea hiasan yang inovatif.Di luar blognya, Charles kerap bekerjasama dengan profesional berkebun, mengambil bahagian dalam bengkel dan persidangan, dan juga menyumbang artikel kepada penerbitan berkebun yang terkenal. Keghairahannya untuk taman dan tumbuh-tumbuhan tidak mengenal batas, dan dia tanpa jemu berusaha untuk mengembangkan pengetahuannya, sentiasa berusaha untuk membawa kandungan segar dan menarik kepada pembacanya.Melalui blognya, Charles berhasrat untuk memberi inspirasi dan menggalakkan orang lain membuka kunci ibu jari hijau mereka sendiri, percaya bahawa sesiapa sahaja boleh mencipta taman yang cantik dan berkembang dengan bimbingan yang betul dan taburan kreativiti. Gaya penulisannya yang hangat dan tulen, ditambah pula dengan kekayaan kepakarannya, memastikan pembaca akan terpesona dan diberi kuasa untuk memulakan pengembaraan taman mereka sendiri.Apabila Charles tidak sibuk menjaga tamannya sendiri atau berkongsi kepakarannya dalam talian, dia seronok meneroka taman botani di seluruh dunia, merakam keindahan flora melalui lensa kameranya. Dengan komitmen yang mendalam terhadap pemuliharaan alam semula jadi, beliau secara aktif menyokong amalan berkebun yang mampan, memupuk penghargaan terhadap ekosistem rapuh yang kita diami.Charles Cook, peminat tumbuhan sejati, menjemput anda untuk menyertainya dalam perjalanan penemuan, sambil dia membuka pintu kepada yang menawandunia taman, tumbuh-tumbuhan dan hiasan melalui blognya yang menawan dan video yang mempesonakan.