മർജോറം, വളരെ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധം

 മർജോറം, വളരെ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധം

Charles Cook

മാർജോറം വളരെ നല്ല ഗന്ധമുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പോട്ടപൗറിസ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ലിനൻ ക്ലോസറ്റിനുള്ള ബാഗുകളും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ചിലത് കഴിക്കാൻ സൂക്ഷിക്കുക - ഇത് ഒറെഗാനോയുടെ മധുരമുള്ള പതിപ്പാണ്.

ഇതും കാണുക: നിങ്ങളുടെ റോസാപ്പൂക്കളെ പരിപാലിക്കേണ്ട സമയമാണിത്

വിവരണം

കടുപ്പമുള്ള വറ്റാത്ത, വാർഷികമായി വളരുന്നു; 45 സെ.മീ ഉയരം

പൂക്കൾ: വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിനും ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിനും ഇടയിൽ പൂക്കളുടെ സ്പൈക്കുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ചെറിയ വെള്ളയോ പിങ്ക് പൂക്കളോ ആയി തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുകുളങ്ങൾ കെട്ടുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

ഇലകൾ: മർജോറാമിന് സമ്മുഖ, രോമമുള്ള, ഓവൽ ഇലകൾ, 0.5 മുതൽ 2.5 സെ.മീ വരെ നീളമുണ്ട്.

ഇതും കാണുക: നാരങ്ങാ മരങ്ങൾ: തനതായ ഗന്ധമുള്ള മരങ്ങൾ

രുചിയും മണവും: മർജോറാമിന് മധുരവും മസാലയും രുചിയും അതിലോലമായ സുഗന്ധവുമുണ്ട്.

ഇത് എങ്ങനെ വളർത്താം

എപ്പോൾ നടാം: അവസാന തണുപ്പിന് ഏകദേശം എട്ടോ പത്തോ ആഴ്ച മുമ്പ് വീടിനുള്ളിൽ വിതയ്ക്കുക, ഓരോ കലത്തിലും മൂന്നോ നാലോ വിത്തുകൾ ഇടുക. മർജോറം മുളയ്ക്കാൻ സാവധാനമുള്ളതും ചെറുപ്പത്തിൽ വളരെ ചെറുതുമാണ്. തണുപ്പിന്റെ എല്ലാ അപകടങ്ങളും കടന്നുപോയതിനുശേഷം തൈകൾ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനടുക. വസന്തകാലത്തോ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ നടുക മണൽ കലർന്ന, മിതമായ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയുള്ള മണ്ണിൽ.

സസ്യങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഇടം: ചെടികൾ 6 മുതൽ 8 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ വയ്ക്കുക.

കീടങ്ങൾ: സാധാരണയായി കീടങ്ങളില്ല.

രോഗങ്ങൾ: സാധാരണയായി രോഗ രഹിതമാണ്.

വിളവെടുപ്പ്

എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം: ചെടി 15 മുതൽ 20 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തിയതിനുശേഷം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വ്യക്തിഗത ഇലകൾ ശേഖരിക്കുക. മികച്ച ഗുണനിലവാരത്തിനായി, മഞ്ഞു ബാഷ്പീകരിച്ച ശേഷം രാവിലെ ഇലകൾ ശേഖരിക്കുക. ചെടി പൂക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇലകൾ കൊണ്ട് തണ്ടുകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക.

വിളവെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെ കാണ്ഡം മുഴുവൻ ഉണങ്ങാൻ മുറിക്കുക.

ഉണക്കൽ: കാണ്ഡം വായുവിൽ ഉണങ്ങാൻ അടിത്തട്ടിൽ തൂക്കിയിടുക.

ഫ്രീസിംഗ്: ഇലകൾ എണ്ണയിലോ വെണ്ണയിലോ മരവിപ്പിക്കലോ ഐസ് ക്യൂബുകൾ.

ഉപയോഗങ്ങൾ

പാചകം: പുതിയ ഇലകൾ സലാഡുകളിലോ അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കുക. മർജോറം ഓറഗാനോയേക്കാൾ മൃദുവും മധുരവുമാണ്, പക്ഷേ കൂടുതലോ കുറവോ ഒരേ സ്വാദാണ്. ഓറഗാനോയ്‌ക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴെല്ലാം പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കാബേജ് കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ചീസ്, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ സീസൺ ചെയ്യാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുക.

ഔഷധം: മർജോറം കഷായം വയറിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കുകയും വായയിലും തൊണ്ടയിലും വീക്കം ഉണ്ടായാൽ ഗാർഗിൾ ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ: കുളിവെള്ളത്തിൽ ഒരു മികച്ച സുഗന്ധവും ഉന്മേഷദായകമായ ഒരു ഫലവും ചേർക്കുക.

കലാവസ്തുക്കൾ: സുഗന്ധമുള്ള സാച്ചുകളിലേക്കോ പോട്ടപ്പൂരിയിലേക്കോ ചേർക്കുക മിശ്രിതങ്ങൾസ്മിത്ത്

Charles Cook

ചാൾസ് കുക്ക് ഒരു ഹോർട്ടികൾച്ചറിസ്റ്റും ബ്ലോഗറും ഉത്സാഹിയായ സസ്യപ്രേമിയുമാണ്, പൂന്തോട്ടങ്ങൾ, ചെടികൾ, അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവയോടുള്ള തന്റെ അറിവും സ്നേഹവും പങ്കിടാൻ സമർപ്പിതനാണ്. ഈ മേഖലയിൽ രണ്ട് പതിറ്റാണ്ടിലേറെ അനുഭവസമ്പത്തുള്ള ചാൾസ് തന്റെ വൈദഗ്ധ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തന്റെ അഭിനിവേശം ഒരു കരിയറാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്തു.പച്ചപ്പുകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ഫാമിൽ വളർന്ന ചാൾസ് ചെറുപ്പം മുതലേ പ്രകൃതിയുടെ സൗന്ദര്യത്തോട് ആഴമായ വിലമതിപ്പ് വളർത്തിയെടുത്തു. വിശാലമായ വയലുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും വിവിധ സസ്യങ്ങളെ പരിപാലിക്കാനും അദ്ദേഹം മണിക്കൂറുകളോളം ചെലവഴിക്കും, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള സ്നേഹം വളർത്തിയെടുത്തു, അത് ജീവിതത്തിലുടനീളം അവനെ പിന്തുടരും.ഒരു പ്രശസ്ത സർവകലാശാലയിൽ നിന്ന് ഹോർട്ടികൾച്ചറിൽ ബിരുദം നേടിയ ശേഷം, ചാൾസ് തന്റെ പ്രൊഫഷണൽ യാത്ര ആരംഭിച്ചു, വിവിധ ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡനുകളിലും നഴ്സറികളിലും ജോലി ചെയ്തു. ഈ അമൂല്യമായ അനുഭവം, വിവിധ സസ്യജാലങ്ങൾ, അവയുടെ തനതായ ആവശ്യകതകൾ, ലാൻഡ്സ്കേപ്പ് ഡിസൈൻ കല എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ അദ്ദേഹത്തെ അനുവദിച്ചു.ഓൺലൈൻ പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളുടെ ശക്തി തിരിച്ചറിഞ്ഞ്, ചാൾസ് തന്റെ ബ്ലോഗ് ആരംഭിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, സഹ ഉദ്യാന പ്രേമികൾക്ക് ശേഖരിക്കാനും പഠിക്കാനും പ്രചോദനം കണ്ടെത്താനും ഒരു വെർച്വൽ ഇടം വാഗ്ദാനം ചെയ്തു. ആകർഷകമായ വീഡിയോകൾ, സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ, ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞ അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആകർഷകവും വിജ്ഞാനപ്രദവുമായ ബ്ലോഗ് എല്ലാ തലങ്ങളിലുമുള്ള തോട്ടക്കാരിൽ നിന്നും വിശ്വസ്തരായ പിന്തുടരൽ നേടി.ഒരു പൂന്തോട്ടം സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു ശേഖരം മാത്രമല്ല, സന്തോഷവും സമാധാനവും പ്രകൃതിയുമായി ബന്ധവും നൽകുന്ന ജീവനുള്ളതും ശ്വസിക്കുന്നതുമായ ഒരു സങ്കേതമാണെന്ന് ചാൾസ് വിശ്വസിക്കുന്നു. അവൻവിജയകരമായ പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു, സസ്യസംരക്ഷണം, ഡിസൈൻ തത്വങ്ങൾ, നൂതനമായ അലങ്കാര ആശയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രായോഗിക ഉപദേശം നൽകുന്നു.തന്റെ ബ്ലോഗിനപ്പുറം, ചാൾസ് ഗാർഡനിംഗ് പ്രൊഫഷണലുകളുമായി ഇടയ്ക്കിടെ സഹകരിക്കുന്നു, വർക്ക്ഷോപ്പുകളിലും കോൺഫറൻസുകളിലും പങ്കെടുക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്രമുഖ പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിലേക്ക് ലേഖനങ്ങൾ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. പൂന്തോട്ടങ്ങളോടും ചെടികളോടുമുള്ള അവന്റെ അഭിനിവേശത്തിന് അതിരുകളില്ല, മാത്രമല്ല അവൻ തന്റെ അറിവ് വികസിപ്പിക്കാൻ അശ്രാന്തമായി ശ്രമിക്കുന്നു, എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയതും ആവേശകരവുമായ ഉള്ളടക്കം വായനക്കാരിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.തന്റെ ബ്ലോഗിലൂടെ, ചാൾസ് ലക്ഷ്യമിടുന്നത്, ശരിയായ മാർഗനിർദേശവും സർഗ്ഗാത്മകതയുടെ വിതറലും ഉപയോഗിച്ച് ആർക്കും മനോഹരമായ, അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്ന പൂന്തോട്ടം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്ന, മറ്റുള്ളവരെ അവരുടെ സ്വന്തം പച്ച വിരലുകൾ തുറക്കാൻ പ്രചോദിപ്പിക്കുകയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഊഷ്മളവും യഥാർത്ഥവുമായ രചനാശൈലിയും വൈദഗ്ധ്യത്തിന്റെ സമ്പത്തും ചേർന്ന്, വായനക്കാർക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം ഉദ്യാന സാഹസികതയിൽ ഏർപ്പെടാൻ ആവേശവും ശക്തിയും നൽകുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.ചാൾസ് തന്റെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടം പരിപാലിക്കുന്നതിനോ ഓൺലൈനിൽ തന്റെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പങ്കിടുന്നതിനോ തിരക്കിലല്ലാത്തപ്പോൾ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡനുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാനും സസ്യജാലങ്ങളുടെ ഭംഗി തന്റെ ക്യാമറ ലെൻസിലൂടെ പകർത്താനും ചാൾസ് ആസ്വദിക്കുന്നു. പ്രകൃതി സംരക്ഷണത്തോടുള്ള ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയ പ്രതിബദ്ധതയോടെ, സുസ്ഥിരമായ പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾക്കായി അദ്ദേഹം സജീവമായി വാദിക്കുന്നു, നാം വസിക്കുന്ന ദുർബലമായ ആവാസവ്യവസ്ഥയോടുള്ള വിലമതിപ്പ് വളർത്തിയെടുക്കുന്നു.ഒരു യഥാർത്ഥ സസ്യ ആരാധകനായ ചാൾസ് കുക്ക്, കണ്ടെത്തലിന്റെ ഒരു യാത്രയിൽ അവനോടൊപ്പം ചേരാൻ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു, അവൻ ആകർഷകമായ വാതിലുകൾ തുറക്കുന്നുഅദ്ദേഹത്തിന്റെ ആകർഷകമായ ബ്ലോഗിലൂടെയും മോഹിപ്പിക്കുന്ന വീഡിയോകളിലൂടെയും പൂന്തോട്ടങ്ങളുടെയും ചെടികളുടെയും അലങ്കാരങ്ങളുടെയും ലോകം.