മർജോറം, വളരെ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധം
![മർജോറം, വളരെ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധം](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr.jpg)
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr.jpg)
മാർജോറം വളരെ നല്ല ഗന്ധമുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പോട്ടപൗറിസ് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ലിനൻ ക്ലോസറ്റിനുള്ള ബാഗുകളും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ചിലത് കഴിക്കാൻ സൂക്ഷിക്കുക - ഇത് ഒറെഗാനോയുടെ മധുരമുള്ള പതിപ്പാണ്.
ഇതും കാണുക: നിങ്ങളുടെ റോസാപ്പൂക്കളെ പരിപാലിക്കേണ്ട സമയമാണിത്വിവരണം
കടുപ്പമുള്ള വറ്റാത്ത, വാർഷികമായി വളരുന്നു; 45 സെ.മീ ഉയരം
പൂക്കൾ: വേനൽക്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിനും ശരത്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിനും ഇടയിൽ പൂക്കളുടെ സ്പൈക്കുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. ചെറിയ വെള്ളയോ പിങ്ക് പൂക്കളോ ആയി തുറക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുകുളങ്ങൾ കെട്ടുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.
ഇലകൾ: മർജോറാമിന് സമ്മുഖ, രോമമുള്ള, ഓവൽ ഇലകൾ, 0.5 മുതൽ 2.5 സെ.മീ വരെ നീളമുണ്ട്.
ഇതും കാണുക: നാരങ്ങാ മരങ്ങൾ: തനതായ ഗന്ധമുള്ള മരങ്ങൾരുചിയും മണവും: മർജോറാമിന് മധുരവും മസാലയും രുചിയും അതിലോലമായ സുഗന്ധവുമുണ്ട്.
ഇത് എങ്ങനെ വളർത്താം
എപ്പോൾ നടാം: അവസാന തണുപ്പിന് ഏകദേശം എട്ടോ പത്തോ ആഴ്ച മുമ്പ് വീടിനുള്ളിൽ വിതയ്ക്കുക, ഓരോ കലത്തിലും മൂന്നോ നാലോ വിത്തുകൾ ഇടുക. മർജോറം മുളയ്ക്കാൻ സാവധാനമുള്ളതും ചെറുപ്പത്തിൽ വളരെ ചെറുതുമാണ്. തണുപ്പിന്റെ എല്ലാ അപകടങ്ങളും കടന്നുപോയതിനുശേഷം തൈകൾ പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനടുക. വസന്തകാലത്തോ വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലോ നടുക മണൽ കലർന്ന, മിതമായ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയുള്ള മണ്ണിൽ.
സസ്യങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഇടം: ചെടികൾ 6 മുതൽ 8 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
കീടങ്ങൾ: സാധാരണയായി കീടങ്ങളില്ല.
രോഗങ്ങൾ: സാധാരണയായി രോഗ രഹിതമാണ്.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr-1.jpg)
വിളവെടുപ്പ്
എപ്പോൾ വിളവെടുക്കണം: ചെടി 15 മുതൽ 20 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തിയതിനുശേഷം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വ്യക്തിഗത ഇലകൾ ശേഖരിക്കുക. മികച്ച ഗുണനിലവാരത്തിനായി, മഞ്ഞു ബാഷ്പീകരിച്ച ശേഷം രാവിലെ ഇലകൾ ശേഖരിക്കുക. ചെടി പൂക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇലകൾ കൊണ്ട് തണ്ടുകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക.
വിളവെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെ കാണ്ഡം മുഴുവൻ ഉണങ്ങാൻ മുറിക്കുക.
ഉണക്കൽ: കാണ്ഡം വായുവിൽ ഉണങ്ങാൻ അടിത്തട്ടിൽ തൂക്കിയിടുക.
ഫ്രീസിംഗ്: ഇലകൾ എണ്ണയിലോ വെണ്ണയിലോ മരവിപ്പിക്കലോ ഐസ് ക്യൂബുകൾ.
ഉപയോഗങ്ങൾ
പാചകം: പുതിയ ഇലകൾ സലാഡുകളിലോ അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കുക. മർജോറം ഓറഗാനോയേക്കാൾ മൃദുവും മധുരവുമാണ്, പക്ഷേ കൂടുതലോ കുറവോ ഒരേ സ്വാദാണ്. ഓറഗാനോയ്ക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴെല്ലാം പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുക. കാബേജ് കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ചീസ്, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ സീസൺ ചെയ്യാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുക.
ഔഷധം: മർജോറം കഷായം വയറിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കുകയും വായയിലും തൊണ്ടയിലും വീക്കം ഉണ്ടായാൽ ഗാർഗിൾ ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ: കുളിവെള്ളത്തിൽ ഒരു മികച്ച സുഗന്ധവും ഉന്മേഷദായകമായ ഒരു ഫലവും ചേർക്കുക.
കലാവസ്തുക്കൾ: സുഗന്ധമുള്ള സാച്ചുകളിലേക്കോ പോട്ടപ്പൂരിയിലേക്കോ ചേർക്കുക മിശ്രിതങ്ങൾസ്മിത്ത്