მარჯორამი, ძალიან სურნელოვანი არომატული

 მარჯორამი, ძალიან სურნელოვანი არომატული

Charles Cook

მარჯორანს ისეთი კარგი სუნი აქვს, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პოპურის და თეთრეულის კარადისთვის ჩანთების პარფიუმერიისთვის. ოღონდ დაზოგე ცოტა საჭმელადაც - ეს ორეგანოს უფრო ტკბილი ვერსიაა.

აღწერილობა

მყარი მრავალწლიანი, გაზრდილი როგორც ერთწლოვანი; 45 სმ სიმაღლე

ყვავილები: ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში ჩნდება ყვავილების წვერები. კვირტები ჰგავს კვანძებს წვრილ თეთრ ან ვარდისფერ ყვავილებად გახსნამდე.

ფოთლები: მარჟორამს აქვს მოპირდაპირე, თმიანი, ოვალური ფოთლები, 0,5-დან 2,5 სმ სიგრძის.სმ სიგრძით.

2> გემო და სურნელი: მარჟორამს აქვს ტკბილი და პიკანტური არომატი და ნაზი არომატი.

როგორ გავზარდოთ

როდის დარგვა: დათესეთ შენობაში ბოლო ყინვებამდე დაახლოებით რვა-ათი კვირით ადრე, თითოეულ ქოთანში ჩადეთ სამი ან ოთხი თესლი. მარჯორამი ნელა აღმოცენდება და ძალიან პატარაა ახალგაზრდა ასაკში. გადარგეთ ნერგები ბაღში ყინვის ყველა საშიშროების გავლის შემდეგ. დარგე კალმები გაზაფხულზე ან ზაფხულის დასაწყისში.

Იხილეთ ასევე: ტილანსია, ორიგინალური სილამაზე

სად უნდა დარგეს: მარჟორამი ურჩევნია მზის პირდაპირ შუქს, მაგრამ მოითმენს ნაწილობრივ ჩრდილს.

Იხილეთ ასევე: კეიკის: ცალკე და მცენარე

ნიადაგი და ნაყოფიერება : მცენარე დაბალი და ზომიერი ნაყოფიერების ქვიშიან, კარგად დრენაჟიან ნიადაგებში.

სივრცე მცენარეებს შორის: მოათავსეთ მცენარეები ერთმანეთისგან 6-დან 8 ინჩამდე დაშორებით.

მავნებლები: ჩვეულებრივ მავნებლების გარეშე.

დაავადებები: ჩვეულებრივ, დაავადებისგან თავისუფალი.

მოსავლის აღება

როდის უნდა მოხდეს მოსავლის აღება: შეაგროვეთ ცალკეული ფოთლები ნებისმიერ დროს მას შემდეგ, რაც მცენარე მიაღწევს 15-20 სმ სიმაღლეს. საუკეთესო ხარისხისთვის, შეაგროვეთ ფოთლები დილით, ნამის აორთქლების შემდეგ. ღეროები მცენარის აყვავებამდე დავჭრათ ფოთლებით, რათა გაშრეს რაოდენობრივად.

როგორ მივიღოთ მოსავალი: დავჭრათ ტოტების წვერი, როცა მხოლოდ ცოტა გინდა. დავჭრათ მთლიანი ღეროები გასაშრობად.

გაშრობა: ღეროები ჩამოკიდეთ ძირთან ჰაერზე გასაშრობად.

გაყინვა: გაყინეთ ფოთლები ზეთში, კარაქში ან ყინულის კუბურები.

გამოყენება

კულინარიაში: გამოიყენეთ ახალი ფოთლები სალათებში ან გარნირად. მარჯორამი ოდნავ უფრო რბილი და ტკბილია ვიდრე ორეგანო, მაგრამ აქვს მეტ-ნაკლებად იგივე გემო. გამოიყენეთ ახალი, გაყინული ან გამხმარი ფოთლები ორეგანოსთან ერთად გამოყენებისას. გამოიყენეთ ისინი კომბოსტოს ოჯახის ყველის, საქონლის ხორცის, ღორის და ბოსტნეულის მოსანელებლად.

სამკურნალო: მარჟორამის ნაყენი ხსნის კუჭის აშლილობას და გამოიყენება პირის ღრუს და ყელის ანთების დროს გარგარისთვის.

კოსმეტიკა: დაამატეთ აბაზანის წყალს შესანიშნავი სურნელი და გამამხნევებელი ეფექტი.

არტეფაქტები: დაამატეთ სურნელოვან პაკეტებს ან პოპურს ნარევები.

წიგნი „სურნელოვანი მცენარეების და ბალახების პრაქტიკული სახელმძღვანელო“ მირანდას მიერსმიტი

Charles Cook

ჩარლზ კუკი არის მგზნებარე მებაღე, ბლოგერი და მცენარეების მოყვარული, რომელიც ეძღვნება თავისი ცოდნისა და სიყვარულის გაზიარებას ბაღების, მცენარეების და დეკორაციის მიმართ. ამ სფეროში ორ ათწლეულზე მეტი გამოცდილებით, ჩარლზმა დახვეწა თავისი გამოცდილება და თავისი გატაცება კარიერად აქცია.გაზრდილი ფერმაში, აყვავებულ სიმწვანეში, ჩარლზმა ადრეული ასაკიდანვე განუვითარდა ღრმა მადლიერება ბუნების სილამაზის მიმართ. ის საათობით ატარებდა უკიდეგანო მინდვრების შესწავლას და სხვადასხვა მცენარეების მოვლას, მებაღეობის სიყვარულს აღზრდიდა, რომელიც მას მთელი ცხოვრების განმავლობაში მოჰყვებოდა.პრესტიჟულ უნივერსიტეტში მებაღეობის ფაკულტეტის დამთავრების შემდეგ ჩარლზმა დაიწყო თავისი პროფესიული მოგზაურობა, მუშაობდა სხვადასხვა ბოტანიკურ ბაღებსა და ბაგა-ბაღებში. ამ ფასდაუდებელმა პრაქტიკულმა გამოცდილებამ მას საშუალება მისცა ღრმად გაეგო სხვადასხვა მცენარეების სახეობები, მათი უნიკალური მოთხოვნები და ლანდშაფტის დიზაინის ხელოვნება.გააცნობიერა ონლაინ პლატფორმების ძალა, ჩარლზმა გადაწყვიტა დაეწყო თავისი ბლოგი და შესთავაზა ვირტუალური სივრცე ბაღის თანამემამულეებისთვის, რათა შეიკრიბონ, ისწავლონ და ინსპირაცია ეპოვათ. მისმა საინტერესო და ინფორმაციულმა ბლოგმა, რომელიც სავსეა მომხიბვლელი ვიდეოებით, სასარგებლო რჩევებით და უახლესი ამბებით, მოიპოვა ერთგული მიმდევრები ყველა დონის მებოსტნეებისგან.ჩარლზი თვლის, რომ ბაღი არ არის მხოლოდ მცენარეების კოლექცია, არამედ ცოცხალი, სუნთქვის სიწმინდე, რომელსაც შეუძლია სიხარული, სიმშვიდე და ბუნებასთან დაკავშირება. ისცდილობს გაარკვიოს წარმატებული მებაღეობის საიდუმლოებები, აძლევს პრაქტიკულ რჩევებს მცენარეთა მოვლის, დიზაინის პრინციპებისა და დეკორაციის ინოვაციური იდეების შესახებ.ბლოგის გარდა, ჩარლზი ხშირად თანამშრომლობს მებაღეობის პროფესიონალებთან, მონაწილეობს ვორქშოფებსა და კონფერენციებში და აქვეყნებს სტატიებს ცნობილ მებაღეობის პუბლიკაციებში. ბაღებისა და მცენარეებისადმი მის გატაცებას საზღვარი არ აქვს და ის დაუღალავად ცდილობს ცოდნის გაფართოებას, ყოველთვის ცდილობს მკითხველისთვის ახალი და საინტერესო შინაარსის მიტანას.თავისი ბლოგის საშუალებით ჩარლზი მიზნად ისახავს შთააგონოს და წაახალისოს სხვები, განბლოკონ საკუთარი მწვანე ცერა თითები, სჯერათ, რომ ყველას შეუძლია შექმნას ლამაზი, აყვავებული ბაღი სწორი ხელმძღვანელობით და კრეატიულობით. მისი თბილი და ჭეშმარიტი წერის სტილი, მის სიმდიდრე გამოცდილებასთან ერთად, უზრუნველყოფს, რომ მკითხველები აღფრთოვანებულნი და გააძლიერონ თავიანთი ბაღის თავგადასავლებში.როდესაც ჩარლზი არ არის დაკავებული საკუთარი ბაღის მოვლა-პატრონობით ან თავისი გამოცდილების ინტერნეტით გაზიარებით, ის სიამოვნებით იკვლევს ბოტანიკურ ბაღებს მთელს მსოფლიოში, აფიქსირებს ფლორის სილამაზეს თავისი კამერის ობიექტივით. ბუნების კონსერვაციისადმი ღრმად ფესვგადგმული ერთგულებით, ის აქტიურად უჭერს მხარს მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკას, ავითარებს მადლიერებას იმ მყიფე ეკოსისტემის მიმართ, რომელშიც ჩვენ ვცხოვრობთ.ჩარლზ კუკი, მცენარის ნამდვილი მოყვარული, გიწვევთ, შეუერთდეთ მას აღმოჩენის მოგზაურობაში, რადგან ის ხსნის კარებს მიმზიდველს.ბაღების, მცენარეების და დეკორაციის სამყარო მისი მომხიბლავი ბლოგისა და მომხიბლავი ვიდეოების მეშვეობით.