Marjoram, aromatik anu seungit pisan
Daptar eusi
The marjoram seungitna kacida alusna nu bisa dipaké pikeun parfum potpourris jeung kantong keur lomari linen. Tapi simpen sababaraha dahar teuing - ieu versi amis tina oregano.
Deskripsi
Taguh perennial, tumuwuh jadi taunan; Jangkungna 45 cm
Kembang: Antara ahir usum panas jeung awal usum gugur paku kembang muncul. Kuncupna siga cangreud samemeh dibuka jadi kembang leutik bodas atawa jambon.
Daun: Marjoram boga daun sabalikna, buluan, lonjong, panjangna 0,5 nepi ka 2,5 cm, panjangna cm.
Rasa jeung seungitna: Marjoram rasana amis jeung lada sarta seungitna alus.
Kumaha melakna
Iraha melak: Sow di jero rohangan kira-kira dalapan nepi ka sapuluh minggu saméméh frosts panungtungan, nempatkeun tilu atawa opat siki dina unggal pot. Marjoram lambat berkecambah sareng leutik pisan nalika ngora. Transplant bibit ka kebon saatos sagala bahaya ibun parantos lulus. Tutuwuhan cuttings di cinyusu atawa awal usum panas.
Tempat melak: Marjoram resep sinar panonpoé langsung tapi tolerates sahadé parsial.
Taneuh jeung kasuburan : Tutuwuhan dina taneuh berpasir, drainase alus kalayan kasuburan lemah nepi ka sedeng.
Ruang Antara Tutuwuhan: Jarak antara pepelakan 6 nepi ka 8 inci.
Hama: Biasana bebas hama.
Panyakit: Biasana teu aya panyakit.
Tempo_ogé: Tillandsia funckiana
Panén
Iraha Panén: Kumpulkeun daunna iraha waé saatos pepelakan ngahontal jangkungna 15 dugi ka 20 cm. Pikeun kualitas pangalusna, kumpulkeun daun isuk-isuk sanggeus embun geus ngejat. Potong batang sareng daun sateuacan pepelakan mekar dugi ka garing jumlahna.
Cara panénna: Potong ujung dahan, upami anjeun hoyong sakedik. Potong sakabeh batang nepi ka garing.
Geringkeun: Gantungkeun batang dina dasarna nepi ka garing hawa.
Katirisan: Bekukeun daun dina minyak, mentega atawa és batu.
Kagunaan
Masak: Anggo daun seger dina salad atawa minangka hiasan. Marjoram téh rada hampang tur amis ti oregano, tapi boga leuwih atawa kurang rasa sarua. Anggo daun seger, beku atanapi garing nalika dianggo sareng oregano. Gunakeun pikeun ngabumbui kéju, daging sapi, daging babi sareng sayuran ti kulawarga kol.
Ubar: Infus marjoram ngagentos kesel burih sareng dianggo pikeun kekemu bisi radang dina sungut sareng tikoro.
Kosmétik: Tambihkeun kana cai mandi seungit anu saé sareng pangaruh anu nyegerkeun.
Tempo_ogé: budaya blackberryArtifak: Tambihkeun kana sachet seungit atanapi potpourri campuran.
Buku “Panduan praktis tatangkalan aromatik jeung bumbu” ku MirandaSmith
