Majoránna, egy nagyon illatos aromás növény.

 Majoránna, egy nagyon illatos aromás növény.

Charles Cook

A majoránna olyan jó illata van, hogy parfümözéshez is használhatod. potpourris De tegyen félre egy keveset az evéshez is - ez az oregánó édesebb változata.

Leírás

Kemény évelő, egynyári növényként termesztve; 45 cm magas.

Virágok: A virágtüskék nyár vége és ősz eleje között jelennek meg, a bimbók csomókhoz hasonlítanak, majd apró fehér vagy rózsaszín virágokká nyílnak.

Levelek: A majoránnának szemközti, szőrös, ovális, 0,5-2,5 cm hosszú levelei vannak.

Íz és illat: A majoránna édes és fűszeres ízű, finom illatú.

Hogyan nőjünk

Mikor kell ültetni: Az utolsó fagy előtt körülbelül nyolc-tíz héttel ültessük el bent a növényt, minden cserépbe három-négy magot ültetve. A majoránna lassan csírázik, és fiatalon nagyon kicsi. A kis növényeket ültessük át a kertbe, miután minden fagyveszély elmúlt. Tavasszal vagy kora nyáron ültessük ki a dugványokat.

Hová ültessük: A majoránna kedveli a közvetlen napfényt, de jól tűri a részleges árnyékot.

Talaj és termékenység: Homokos és jó vízelvezetésű, alacsony vagy közepes termékenységű talajokra ültessük.

Hely a növények között: A növényeket egymástól 15-20 cm távolságra helyezzük el.

Lásd még: Rovarházak

Kártevők: Általában kártevőmentes.

Betegségek: Általában betegségtől mentes.

Szüret

Mikor kell betakarítani: Az egyes leveleket bármikor szedje le, miután a növény elérte a 15-20 cm-es magasságot. A legjobb minőség érdekében a leveleket reggel szedje le, miután a harmat elpárolgott. A leveles szárakat vágja le, mielőtt a növény virágba borul, hogy mennyiségben kiszáradjanak.

Hogyan kell betakarítani: Vágja le az ágak végét, ha csak egy keveset szeretne. Egész szárakat vágjon le száradni.

Szárítás: A szárakat a tövüknél fogva akassza fel a levegőn száradni.

Lásd még: Ervaprince: történelem és gondozás

Fagyasztás: Fagyassza le a leveleket olajban, vajban vagy jégkockában.

Felhasználások

Főzés: Friss leveleit salátákhoz vagy köretként használja. A majoránna valamivel enyhébb és édesebb, mint az oregánó, de az íze nagyjából megegyezik. Használjon friss, fagyasztott vagy szárított leveleket, ha az oregánóval együtt használja. Használja sajtételek, marhahús, sertéshús és a káposztafélék családjába tartozó zöldségek ízesítésére.

Gyógyászati: A majoránna főzete enyhíti a gyomorpanaszokat, és gargalizálásra használják száj- és torokgyulladás esetén.

Kozmetikumok: Adjunk a fürdővízhez nagyszerű illatot és élénkítő hatást.

Leletek: Adja hozzá illatosított tasakokhoz vagy a következő keverékekhez potpourris.

Könyv "A növények és gyógynövények gyakorlati kézikönyve" Miranda Smith

Charles Cook

Charles Cook szenvedélyes kertész, blogger és lelkes növényszerető, aki elkötelezett a kertek, növények és dekoráció iránti tudásának és szeretetének megosztása iránt. A területen szerzett több mint két évtizedes tapasztalatával Charles tovább csiszolta szakértelmét, és szenvedélyét karrierré változtatta.Charles egy farmon nőtt fel, buja növényzettel körülvéve, és már kiskorában mélyen értékelte a természet szépségét. Órákat töltött a hatalmas mezők felfedezésével és különféle növények gondozásával, és a kertészkedés iránti szeretetet táplálta, amely egész életében végigkísérte.Károly kertészeti diploma megszerzése után egy tekintélyes egyetemen elindult szakmai útjára, ahol különböző botanikus kertekben és faiskolákban dolgozott. Ez a felbecsülhetetlen értékű gyakorlati tapasztalat lehetővé tette számára, hogy mélyen megértse a különböző növényfajokat, egyedi igényeiket és a tájtervezés művészetét.Felismerve az online platformok erejét, Charles úgy döntött, elindítja a blogját, amely virtuális teret kínál a kertbarátok számára, hogy gyűjtsenek, tanuljanak és ihletet merítsenek. Lebilincselő és informatív blogja, amely tele van lebilincselő videókkal, hasznos tippekkel és a legfrissebb hírekkel, hűséges követőket gyűjtött a kertészek minden szintjén.Charles úgy véli, hogy a kert nem pusztán növények gyűjteménye, hanem élő, lélegző szentély, amely örömet, nyugalmat és kapcsolatot tud teremteni a természettel. Őigyekszik megfejteni a sikeres kertészkedés titkait, gyakorlati tanácsokat adva a növénygondozásról, tervezési elvekről és innovatív dekorációs ötletekről.A blogján kívül Charles gyakran dolgozik együtt kertészeti szakemberekkel, vesz részt műhelymunkákon és konferenciákon, és még neves kertészeti kiadványokhoz is ír cikkeket. A kertek és növények iránti szenvedélye nem ismer határokat, fáradhatatlanul törekszik tudásának bővítésére, mindig arra törekszik, hogy friss és izgalmas tartalmat hozzon olvasóinak.Charles blogján keresztül arra törekszik, hogy inspiráljon és bátorítson másokat saját zöld hüvelykujjuk feloldására, hisz abban, hogy bárki létrehozhat egy gyönyörű, virágzó kertet megfelelő irányítással és egy csepp kreativitással. Meleg és őszinte írói stílusa, gazdag szakértelmével párosulva gondoskodik arról, hogy az olvasók elragadtatják, és saját kerti kalandjaikba kezdjenek.Amikor Charles nem saját kertjének gondozásával vagy szakértelmének online megosztásával van elfoglalva, szívesen felfedezi a világ botanikus kertjeit, és megörökíti a növényvilág szépségét fényképezőgépe lencséjén keresztül. A természetvédelem iránti mélyen gyökerező elkötelezettségével aktívan kiáll a fenntartható kertészeti gyakorlatok mellett, és ápolja az általunk lakott törékeny ökoszisztéma megbecsülését.Charles Cook, a növény igazi rajongója, meghívja Önt, hogy csatlakozzon hozzá egy felfedező útra, miközben megnyitja az ajtókat a magával ragadókertek, növények és dekoráció világát magával ragadó blogján és elbűvölő videóin keresztül.