Majeranek, bardzo aromatyczna roślina aromatyczna

 Majeranek, bardzo aromatyczna roślina aromatyczna

Charles Cook

A majeranek Pachnie tak dobrze, że można go używać do perfumowania. potpourris Zachowaj jednak trochę do jedzenia - jest to słodsza wersja oregano.

Opis

Odporna bylina, uprawiana jako roślina jednoroczna; 45 cm wysokości

Kwiaty: Kłosy kwiatów pojawiają się od późnego lata do wczesnej jesieni. Pąki wyglądają jak sęki, a następnie otwierają się na drobne białe lub różowe kwiaty.

Liście: Majeranek ma przeciwległe, owłosione, owalne liście o długości od 0,5 do 2,5 cm.

Smak i zapach: Majeranek ma słodko-pikantny smak i delikatny aromat.

Jak się rozwijać

Kiedy sadzić: Wysiewać w pomieszczeniu na około osiem do dziesięciu tygodni przed ostatnimi przymrozkami, umieszczając trzy lub cztery nasiona w każdej doniczce. Majeranek kiełkuje powoli i jest bardzo mały, gdy jest młody. Przesadzać małe rośliny do ogrodu, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków. Sadzić sadzonki wiosną lub wczesnym latem.

Gdzie sadzić: Majeranek preferuje bezpośrednie światło słoneczne, ale toleruje półcień.

Gleba i żyzność: Sadzić na piaszczystych i dobrze osuszonych glebach o niskiej do umiarkowanej żyzności.

Przestrzeń między roślinami: Umieść rośliny w odległości od 15 do 20 cm od siebie.

Szkodniki: Zwykle wolne od szkodników.

Choroby: Normalnie wolny od chorób.

Żniwa

Kiedy zbierać plony: Pojedyncze liście należy zbierać w dowolnym momencie po osiągnięciu przez roślinę wysokości od 15 do 20 cm. Aby uzyskać najlepszą jakość, liście należy zbierać rano po odparowaniu rosy. Łodygi liściaste należy ścinać przed zakwitnięciem rośliny, aby wysuszyć je w większej ilości.

Jak zbierać plony: Odcinaj końce gałęzi, jeśli chcesz tylko trochę. Odcinaj całe łodygi do wyschnięcia.

Suszenie: Zawieś łodygi za podstawę, aby wyschły na powietrzu.

Zamrażanie: Zamrozić liście w oleju, maśle lub kostkach lodu.

Zastosowania

Gotowanie: Używaj świeżych liści do sałatek lub jako dekoracji. Majeranek jest nieco łagodniejszy i słodszy niż oregano, ale ma mniej więcej ten sam smak. Używaj świeżych, mrożonych lub suszonych liści w połączeniu z oregano. Używaj ich do przyprawiania potraw z sera, wołowiny, wieprzowiny i warzyw z rodziny kapustowatych.

Zobacz też: Przewodnik po tworzeniu rabat kwiatowych w ogrodzie

Leczniczy: Napary z majeranku łagodzą dolegliwości żołądkowe i są stosowane do płukania gardła w przypadku stanów zapalnych jamy ustnej i gardła.

Kosmetyki: Dodaje wodzie do kąpieli wspaniały zapach i działa orzeźwiająco.

Artefakty: Dodawać do saszetek zapachowych lub do mieszanek potpourris.

Książka "Praktyczny podręcznik roślin i ziół" Miranda Smith

Zobacz też: Rośliny od A do Z: Alocasia Polly

Charles Cook

Charles Cook jest pasjonatem ogrodnictwa, blogerem i zapalonym miłośnikiem roślin, oddanym dzieleniu się swoją wiedzą i miłością do ogrodów, roślin i dekoracji. Dzięki ponad dwudziestoletniemu doświadczeniu w tej dziedzinie Charles udoskonalił swoją wiedzę i przekształcił swoją pasję w karierę.Dorastając na farmie, w otoczeniu bujnej zieleni, Charles od najmłodszych lat rozwinął głębokie uznanie dla piękna natury. Spędzał godziny na eksplorowaniu rozległych pól i pielęgnowaniu różnych roślin, pielęgnując miłość do ogrodnictwa, która towarzyszyła mu przez całe życie.Po ukończeniu studiów z zakresu ogrodnictwa na prestiżowym uniwersytecie Charles rozpoczął swoją zawodową drogę, pracując w różnych ogrodach botanicznych i szkółkach. To bezcenne praktyczne doświadczenie pozwoliło mu dogłębnie zrozumieć różne gatunki roślin, ich unikalne wymagania i sztukę projektowania krajobrazu.Uznając siłę platform internetowych, Charles postanowił założyć swojego bloga, oferując wirtualną przestrzeń dla innych entuzjastów ogrodów, w której mogliby się gromadzić, uczyć i znajdować inspirację. Jego wciągający i bogaty w informacje blog, pełen urzekających filmów, pomocnych wskazówek i najnowszych wiadomości, zyskał lojalnych zwolenników wśród ogrodników na wszystkich poziomach.Charles wierzy, że ogród to nie tylko zbiór roślin, ale żywe, oddychające sanktuarium, które może przynieść radość, spokój i połączenie z naturą. Onstara się rozwikłać tajemnice udanego ogrodnictwa, udzielając praktycznych porad dotyczących pielęgnacji roślin, zasad projektowania i nowatorskich pomysłów na dekoracje.Poza swoim blogiem Charles często współpracuje z profesjonalistami w dziedzinie ogrodnictwa, bierze udział w warsztatach i konferencjach, a nawet publikuje artykuły w czołowych publikacjach ogrodniczych. Jego pasja do ogrodów i roślin nie zna granic i niestrudzenie stara się poszerzać swoją wiedzę, zawsze starając się dostarczać swoim czytelnikom świeże i ekscytujące treści.Za pośrednictwem swojego bloga Charles ma na celu inspirowanie i zachęcanie innych do odblokowania własnych zielonych kciuków, wierząc, że każdy może stworzyć piękny, kwitnący ogród z odpowiednimi wskazówkami i odrobiną kreatywności. Jego ciepły i autentyczny styl pisania w połączeniu z jego bogatą wiedzą fachową gwarantuje, że czytelnicy będą zachwyceni i będą mieli siłę do rozpoczęcia własnych przygód w ogrodzie.Kiedy Charles nie jest zajęty pielęgnacją własnego ogrodu lub dzieleniem się swoją wiedzą online, lubi zwiedzać ogrody botaniczne na całym świecie, uwieczniając piękno flory obiektywem aparatu. Z głęboko zakorzenionym zaangażowaniem w ochronę przyrody, aktywnie opowiada się za zrównoważonymi praktykami ogrodniczymi, pielęgnując uznanie dla delikatnego ekosystemu, w którym żyjemy.Charles Cook, prawdziwy miłośnik roślin, zaprasza Cię w podróż odkrywczą, gdy otwiera drzwi do urzekającegoświat ogrodów, roślin i dekoracji poprzez jego urzekający blog i czarujące filmy.