মার্জোরাম, একটি খুব সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধি
![মার্জোরাম, একটি খুব সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধি](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr.jpg)
সুচিপত্র
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4280/36bpckapgr.jpg)
মারজোরাম এতই ভালো গন্ধ যে আপনি এটিকে সুগন্ধি পটপুরিস এবং লিনেন পায়খানার জন্য ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন। তবে কিছু খেতেও বাঁচান – এটি অরিগানোর একটি মিষ্টি সংস্করণ।
বর্ণনা
কঠিন বহুবর্ষজীবী, বার্ষিক হিসাবে জন্মায়; 45 সেমি লম্বা
ফুল: গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের শুরুর দিকে ফুলের স্পাইকগুলি দেখা যায়। ছোট সাদা বা গোলাপী ফুলে খোলার আগে কুঁড়িগুলো গিঁটের মতো দেখায়।
পাতা: মারজোরামের বিপরীত, লোমযুক্ত, ডিম্বাকার পাতা, 0.5 থেকে 2.5 সেমি লম্বা। সেমি লম্বা।
স্বাদ এবং সুগন্ধি: মারজোরাম একটি মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদ এবং একটি সূক্ষ্ম সুবাস রয়েছে৷
কিভাবে এটি বাড়ানো যায়
কখন রোপণ করবেন: শেষ তুষারপাতের প্রায় আট থেকে দশ সপ্তাহ আগে বাড়ির ভিতরে বপন করুন, প্রতিটি পাত্রে তিন বা চারটি বীজ রাখুন। মারজোরাম ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হয় এবং অল্প বয়সে খুব ছোট। তুষারপাতের সমস্ত বিপদ কেটে যাওয়ার পরে বাগানে চারা রোপণ করুন। বসন্ত বা গ্রীষ্মের শুরুতে গাছের কাটিং।
কোথায় রোপণ করবেন: মারজোরাম সরাসরি সূর্যালোক পছন্দ করে কিন্তু আংশিক ছায়া সহ্য করে।
আরো দেখুন: কীভাবে বীজ বোমা তৈরি করবেন তা শিখুনমাটি এবং উর্বরতা : উদ্ভিদ কম থেকে মাঝারি উর্বরতা সম্পন্ন বালুকাময়, ভাল নিষ্কাশনকারী মাটিতে।
গাছের মধ্যে স্থান: গাছপালা 6 থেকে 8 ইঞ্চি দূরে রাখুন।<7
কীটপতঙ্গ: সাধারণত পোকামাকড় মুক্ত।
রোগ: রোগমুক্ত সেরা মানের জন্য, শিশির বাষ্পীভূত হওয়ার পরে সকালে পাতা সংগ্রহ করুন। পরিমাণে শুকানোর জন্য গাছের ফুল ফোটার আগে ডালপালা কেটে ফেলুন।
কীভাবে ফসল কাটবেন: ডালপালা কেটে ফেলুন, যখন আপনি একটু চান। শুকানোর জন্য পুরো ডালপালা কেটে নিন।
শুকানো: বাতাসে শুকানোর জন্য ডালপালা গোড়ায় ঝুলিয়ে রাখুন।
ফ্রিজিং: তেল, মাখন বা তেলে পাতা জমাট বাঁধুন। আইস কিউব।
ব্যবহার করে
রান্না: স্যালাডে বা গার্নিশ হিসাবে তাজা পাতা ব্যবহার করুন। মারজোরাম ওরেগানোর চেয়ে কিছুটা হালকা এবং মিষ্টি, তবে কমবেশি একই স্বাদ রয়েছে। ওরেগানোর সাথে একসাথে ব্যবহার করার সময় তাজা, হিমায়িত বা শুকনো পাতা ব্যবহার করুন। বাঁধাকপি পরিবারের পনির, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং সবজির মৌসুমে এগুলি ব্যবহার করুন।
আরো দেখুন: আপনার বাগানের জন্য ফুলের লতাওষুধ: মারজোরাম ইনফিউশনগুলি পেটের অস্বস্তি থেকে মুক্তি দেয় এবং মুখ ও গলার প্রদাহের ক্ষেত্রে গার্গল করতে ব্যবহৃত হয়।
প্রসাধনী: গোসলের জলে যোগ করুন একটি চমৎকার সুগন্ধ এবং একটি উদ্দীপক প্রভাব৷
শিল্প সামগ্রী: সুগন্ধি থলিতে বা পটপউরি যোগ করুন মিশ্রণ।
বই "সুগন্ধি উদ্ভিদ এবং ভেষজগুলির ব্যবহারিক ম্যানুয়াল" মিরান্ডা দ্বারাস্মিথ
5> 7>