A viigipuu on üks kõige maalähedasematest viljapuudest, mis kohaneb kõige paremini Portugali kliimaga, eriti meie tavaliselt kuuma ja kuiva suvega.

Me näeme viigipuid spontaanselt kasvamas ebatasasematel ja kivisematel aladel.

Paljud inimesed kohtlevad neid ilma suurema hooleta, vähendades pügamise miinimumini, et kontrollida vaid neid oksi, mis mingil põhjusel häirima hakkavad, ning praktiliselt unustades väetamise ja kastmise.

Seetõttu on tavaline, et viigipuudel on ulatuslikud oksad, mis kasvavad tüvel peaaegu maapinna lähedal ja on väga suured, mistõttu on viigimarjade korjamiseks vaja puu otsa ronida.

Ajaloolised faktid

Portugalis kasvatatavad viigimarjad, mis toodi Pürenee poolsaarele araablaste poolt 8. sajandil pKr, kuuluvad liigi Ficus carica kuid on ka palju teisi.

Sooline võrdõiguslikkus Ficus Seda liiki on Vahemere piirkonnas kasvatatud juba aastatuhandeid, sest see on väga toitev ja suhkrurikas vili, mida saab kuivatada ja kaua säilitada.

Kuidas kasvatada

aadressile taim Viigipuu vajab sügavat ja hea drenaažiga kaevikut. Sageli võib kaeviku põhja panna kive, savipuru või kiviklibu.

See parandab drenaaži ja väldib viigipuu juurestiku haigusi, mis võivad viia puu hukkumiseni. Riigi põhjaosas, tugevate külmade või lumesajuga piirkondades tuleks viigipuu istutada kaitstud ja päikesepaistelisse kohta, eelistatavalt lõunasse.

Nendes valdkondades on kasulik ploomi viigipuu nii, et see oleks palmett, nagu seda sageli tehakse õunapuude puhul.

Külm ja tugevad tuuled võivad kahjustada noori võrseid või juuri, mis kahjustab viigipuu tootmist. Soojemates piirkondades võib seda kasvatada potis.

Nagu eespool nägime, lasevad paljud inimesed oma viigipuudel vabalt kasvada. Pügamine on siiski kasulik, et kontrollida taime vegetatiivset kasvu ja soodustada viigimarjade tootmist.

Sama kasulikud on ka umbrohutõrje umbrohu ümber viigipuu, mis on väetamine üheaastane kevadel, eelistatavalt koos hästi päevitunud sõnnikuga, ja kastmine kuudel, kui kuumus hakkab end tunda andma.

Paljundamine ja tootmine

Viigipuid paljundatakse peaaegu alati lõiked Parim aeg istutamiseks on varasügis ja varakevad.

On viigipuid, mis annavad ainult ühe saagi aastas (ühe istutusega viigipuud) ja neid, mis annavad kaks saaki aastas (kahe istutusega viigipuud).

Eelmise aasta okstel toodetud viigimarju nimetatakse okaspirni ja need valmivad tavaliselt juunist juulini. Aasta okstel toodetud viigimarju nimetatakse koristatud viigimarjadeks ja need valmivad augustist oktoobri alguseni või kuni esimeste tugevate sügisvihmade saabumiseni.

Need hävitavad tavaliselt viigimarjast allesjäänud vilja, kas varakult maha lüües või põhjustades selle väga kiire hapnemise ja mädanemise.

Hooldus ja hooldus

Viigipuu on puu, mis on väga vastupidav. kahjurid ja haigused kuid seda kahjustavad mõned kärbsed, mis võivad hävitada palju vilju, ja mõnikord ka antraknoos.

Ennetavat töötlust tehakse tavaliselt talve lõpus Bordeaux'i seguga või tõsisematel juhtudel isegi fungitsiididega.

Viigimarjad on väga tundlikud ja püsivad heas seisukorras vaid mõned nädalad pärast saagikoristust. See nõuab korjamise ajal suurt hoolt ja viib selleni, et suurem osa toodangust kuivatatakse või säilitatakse siirupis hilisemaks tarbimiseks.

Siirupis viigimarjad sobivad hästi juustu ja mõnede puuviljamoosidega. Mõne viigimarja küpsust saab hinnata viigimarja koore rebendite järgi.

The sordid Portugalis kõige levinumad on "Pingo-de-Mel", "Torres Novas", "São João", "Bacorinho", "Nossa Senhora", "Bêbera Branca", "Bêbera Preta" ja "Pata-de-Cavalo", mida on lihtne leida aianduskeskustest.

Kui viigipuu tagahoovis on hooldatud ja hooldatud, võib see anda rikkaliku saagi, millest piisab keskmise suurusega perekonnale.