파인애플( Ananas comosus )은 브로멜리아과 과의 초본 식물로 브라질과 파라과이가 원산지입니다. 가치가 거의 없거나 전혀 없고 상업적으로 표현되는 다른 종류의 파인애플이 있습니다. 파인애플과 파인애플은 같은 식물의 일반적인 이름이며 여러 종류가 있습니다.

슈퍼마켓에서 볼 수 있는 소위 파인애플은 일반적으로 아메리카에서 재배되며 키가 큰 면류관으로 더 길쭉하고 더 달콤해 포르투갈에서 재배되는 파인애플은 더 납작하고 작고 낮은 면류관을 가지고 있습니다. 더 향기로운 풍미가 있지만 씁쓸합니다. 파인애플이라는 이름은 Tupi 언어에서 유래했지만 ananas라는 이름은 Guarani 및 Old Tupi 언어에서 유래했습니다. 남미 원주민들은 이미 파인애플을 재배하고 높이 평가했습니다. 최초의 유럽인들이 남아메리카에 도착했을 때, 그들은 또한 (왕관 때문만이 아니라) 과일의 왕으로 여겼던 이 과일을 높이 평가했습니다.

몇 세기 동안 파인애플은 유럽에서 명성의 상징이었습니다. , 재배의 어려움과 매우 높은 가격을 감안할 때. 해상 운송이 개선되고 통조림이 시작되면서 파인애플은 저렴한 가격으로 전 세계로 보급되었습니다>

포르투갈에서는 São Miguel 섬을 중심으로 파인애플을 흰색으로 칠한 유리온실에서 깔짚을 이용해 재배한다.본질적인. 숙성 기간이 길고 풍부하고 달콤쌉싸름한 맛이 나는 고품질 파인애플입니다. 이 과일은 일반적으로 크리스마스와 새해 연휴 동안 수요가 더 많습니다. 포르투갈은 코스타리카, 브라질 및 태국, 필리핀과 같은 기타 국가에서 신선 또는 통조림 파인애플을 수입합니다. 세계 5대 생산국은 코스타리카, 브라질, 필리핀, 태국, 인도네시아입니다. 아프리카는 케냐와 탄자니아와 같은 국가에서 재배 면적을 크게 늘리고 있습니다.

파인애플을 번식시키는 가장 쉬운 방법은 과일의 면류관이나 식물의 옆순을 통하는 것입니다. 그러나 씨앗으로도 번식할 수 있습니다. 우리는 흙이 있는 화분에 왕관을 뿌리고 토양을 촉촉하게 유지하고 화분을 따뜻한 곳에 둘 수 있지만 직사광선이나 물은 피해야 합니다.

고도로 산업화된 농장에서는 파인애플 재배가 종종 열악한 작업 조건에서 합성 비료 및 살충제를 사용합니다.

몇 가지 상업용 품종이 있으며 가장 많이 재배되는 품종은 'Pérola', 'Rei', 'Meli Kalima', 'Gomo de Mel' 또는 '스무스 카이엔'. 파인애플은 이미 익은 상태에서 수확해야 최적의 상태에서 그 맛을 즐길 수 있습니다.

관리

정원의 은신처에서 서리 없이 잘 자랍니다. 완전한 태양 또는 대형 선박(25L 이상)에서 하루를 목표로 할 수 있습니다.파인애플 수확. 온실이나 온실이 있으면 작업이 더 쉬워집니다.

공기의 습도가 높은 온실에서는 특히 연지벌레와 같은 해충의 출현 징후에 주의를 기울여야 합니다. 종종 해충 및 질병의 출현에 유리하거나 통기가 가장 적합하지 않습니다. 우리는 파인애플 나무에 잡초가 없도록 유지하고 건조한 달에는 물을 충분히 주어야 합니다. 파인애플은 느리게 자라는 과일이며 개화와 파인애플 수확 사이에 오랜 시간을 기다려야 할 수도 있습니다.

해충 및 질병

코키닐은 특히 온실에서 파인애플에 가장 큰 영향을 미치는 해충; 화학 치료에 의존하는 것보다 항상 안전한 것이 좋습니다. 선충류는 파인애플 재배에도 영향을 미칩니다. 질병에 관해서는 파인애플에 영향을 미칠 수 있는 여러 가지 곰팡이와 바이러스가 있으며 가장 심각하고 흔한 것은 fusariosis입니다. 저칼로리 과일입니다. 익은 후에는 상하지 않도록 빨리 섭취해야 합니다. 그것은 비타민 A와 B1의 좋은 공급원이며 약간의 비타민 C도 함유하고 있습니다. 또한 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 풍부하고 고혈압 퇴치에 도움이 됩니다. 파인애플은 가장 많이 판매되는 통조림 과일이지만 케이크, 아이스크림,매우 다양한 과일이기 때문에 주스와 청량 음료.

식물의 잎은 수공예품과 직조에 사용할 수 있습니다.

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파인애플의 재무 세부 사항( Ananas comosus )

원산지: 브라질 남부 및 파라과이

높이: 60-90cm.

번식: 채소, 종자로도 가능.

심기: 봄.

토양: 신선한 땅, 풍부한 유기물.

기후: 취약한 포르투갈 본토.

박람회: 태양이 가득한 보호 구역.

수확: 다양합니다. 최대 18~24개월이 소요될 수 있습니다.

유지 관리: 잡초 제거 및 물주기