#SHIMA-TOSCANA.COM

Trädgårdsguruer: Din ultimata källa för växtperfektion

Frukt 

Månadens frukt: Ananas

Charles Cook
Månadens frukt: Ananas
Charles Cook

Ananas ( Ananas comosus ) är en örtartad växt av familjen Bromeliaceae Ananas och ananas är vanliga namn på samma växt, av vilken det finns flera sorter.

Den så kallade ananas som du hittar i stormarknader odlas vanligtvis i Amerika, den är mer långsträckt med en hög krona och är sötare. Den ananas som odlas i Portugal är plattare, med en liten, låg krona. Den har en mer aromatisk men bittersöt smak. Medan namnet ananas härrör från språket tupi, härrör namnet ananas från guarani och gamla språk tupi. Den inhemska sydafrikanska ananasenNär de första européerna kom till Sydamerika uppskattade de också denna frukt, som de ansåg (och inte bara för sin krona) vara fruktens kung.

Under flera århundraden var ananas en prestigesymbol i Europa, på grund av odlingens svårighet och mycket höga priser. Med förbättrade sjötransporter och början av konservering spreds ananas till ett överkomligt pris över hela världen.

Ananasodling under glas, Faja de Baixo, Azorerna

Odling och skörd

I Portugal odlas ananas huvudsakligen på ön São Miguel, i vitmålade växthus med bäddar av organiskt material. Det är ananas av hög kvalitet, med lång mognadsperiod, med en rik, sötsyrlig smak. Det är den frukt som efterfrågas mest under jul- och nyårshelgerna. Portugal importerar dem från Costa Rica, Brasilien och andra länder, t.ex.De fem största producenterna i världen är Costa Rica, Brasilien, Filippinerna, Thailand och Indonesien. I Afrika ökar odlingsarealen kraftigt i länder som Kenya och Tanzania.

Det enklaste sättet att föröka ananas är genom fruktkronorna eller plantornas sidoskott, men den kan också förökas genom frön. Du kan rota kronan i en kruka med jord, hålla jorden fuktig och krukan på en varm plats, men utan direkt sol, eller i vatten.

På mycket industrialiserade plantager odlas ananas med hjälp av stora mängder syntetiska gödningsmedel och bekämpningsmedel, ofta under dåliga arbetsförhållanden.

Se även: Månkalender för maj 2017

Det finns flera kommersiella sorter, varav några av de mest odlade är "Pérola", "Rei", "Meli Kalima", "Gomo de Mel" eller "Smooth Cayenne". Ananasen bör skördas mogen för att dess smak ska komma till sin rätt under optimala förhållanden.

Underhåll

Om de odlas på en skyddad plats i trädgården, utan frost och i full sol, eller i en stor kruka (över 25 L), kan vi sikta på att en dag skörda ananas. Om vi har ett växthus eller växthus, kommer vår uppgift att underlättas.

Vi måste vara uppmärksamma på tecken på förekomst av skadedjur, såsom fjäll, särskilt i växthus, där luftfuktigheten ofta blir gynnsam för förekomst av skadedjur och sjukdomar, eller om luftningen inte är den mest lämpliga. Vi måste hålla ananasträdet fritt från ogräs och vattna rikligt under de torra månaderna. Vi bör komma ihåg att ananasen är enlångsam utveckling och vi kan behöva vänta länge mellan blomning och skörd av ananasen.

Skadedjur och sjukdomar

Fjäll är ett av de skadedjur som mest angriper ananasplantor, särskilt i växthus; förebyggande är alltid bättre än att behöva ta till kemiska behandlingar. Nematoder påverkar också ananasodling. När det gäller sjukdomar finns det flera svampar och virus som kan angripa ananasplantor, den allvarligaste och vanligaste är fusarium.

Egenskaper och användningsområden

Ananas har matsmältande och vätskedrivande egenskaper och är en kalorifattig frukt. När den är mogen bör den ätas snabbt så att den inte förstörs. Den är en bra källa till vitamin A och B1 och innehåller även lite vitamin C. Den är också rik på kalcium, magnesium, kalium och hjälper till att bekämpa högt blodtryck. Ananas är den mest kommersiella konserverade frukten, men den kan också ätas färsk,och används i kakor, glass, juicer och läskedrycker, eftersom det är en mycket mångsidig frukt.

Växtens blad kan användas i hantverk och vävning.

Läs mer: Ananas: en källa till textilfibrer

Datablad om ananas ( Ananas comosus )

Källa: Södra Brasilien och Paraguay

Höjd: 60-90 cm.

Se även: Gurkmeja: den mirakulösa indiska saffranen

Förökning: Vegetativ, även genom utsäde.

Plantering: Vår.

Jordmån: Frisk jord, rik på organiskt material.

Klimat: Bräcklig på det portugisiska fastlandet.

Utställning: Skyddade områden i full sol.

Skörd: Det varierar. Det kan ta upp till 18-24 månader.

Underhåll: Sådd och bevattning

Charles Cook

Charles Cook är en passionerad trädgårdsmästare, bloggare och ivrig växtälskare, dedikerad till att dela med sig av sin kunskap och kärlek till trädgårdar, växter och dekoration. Med över två decenniers erfarenhet inom området har Charles finslipat sin expertis och förvandlat sin passion till en karriär.När han växte upp på en gård, omgiven av frodig grönska, utvecklade Charles en djup uppskattning för naturens skönhet från tidig ålder. Han ägnade timmar åt att utforska de vidsträckta fälten och sköta olika växter, och uppfostra en kärlek till trädgårdsarbete som skulle följa honom hela livet.Efter att ha tagit examen i trädgårdsodling från ett prestigefyllt universitet, påbörjade Charles sin professionella resa och arbetade i olika botaniska trädgårdar och plantskolor. Denna ovärderliga praktiska erfarenhet gjorde det möjligt för honom att få en djup förståelse för olika växtarter, deras unika krav och konsten att designa landskap.Charles insåg kraften med onlineplattformar och bestämde sig för att starta sin blogg och erbjuda ett virtuellt utrymme för andra trädgårdsentusiaster att samla, lära sig och hitta inspiration. Hans engagerande och informativa blogg, fylld med fängslande videor, användbara tips och de senaste nyheterna, har fått en lojal följare från trädgårdsmästare på alla nivåer.Charles menar att en trädgård inte bara är en samling växter, utan en levande fristad som andas som kan ge glädje, lugn och koppling till naturen. hansträvar efter att reda ut hemligheterna bakom framgångsrik trädgårdsskötsel och ger praktiska råd om växtvård, designprinciper och innovativa dekorationsidéer.Utöver sin blogg samarbetar Charles ofta med trädgårdsproffs, deltar i workshops och konferenser och bidrar till och med med artiklar till framstående trädgårdspublikationer. Hans passion för trädgårdar och växter känner inga gränser, och han försöker outtröttligt utöka sina kunskaper och strävar alltid efter att ge sina läsare fräscht och spännande innehåll.Genom sin blogg vill Charles inspirera och uppmuntra andra att låsa upp sina egna gröna tummar, i tron ​​att vem som helst kan skapa en vacker, blomstrande trädgård med rätt vägledning och ett stänk av kreativitet. Hans varma och genuina skrivstil, tillsammans med hans rikedom av expertis, säkerställer att läsarna kommer att hänföras och bemyndigas att ge sig ut på sina egna trädgårdsäventyr.När Charles inte är upptagen med att sköta sin egen trädgård eller dela med sig av sin expertis online, gillar han att utforska botaniska trädgårdar runt om i världen och fånga florans skönhet genom sin kameralins. Med ett djupt rotat engagemang för naturskydd, förespråkar han aktivt för hållbara trädgårdsskötselmetoder och odlar en uppskattning för det ömtåliga ekosystem vi lever i.Charles Cook, en sann växtälskare, bjuder in dig att följa med honom på en upptäcktsresa när han öppnar dörrarna till det fängslandeen värld av trädgårdar, växter och dekorationer genom hans fängslande blogg och förtrollande videor.