സാധാരണ പൈനാപ്പിൾ ( Ananas comosus ) Bromeliaceae കുടുംബത്തിലെ ഒരു സസ്യസസ്യമാണ്, ഇത് ബ്രസീലിലും പരാഗ്വേയിലും ആണ്. പൈനാപ്പിളിന്റെ മറ്റ് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ചെറിയതോ മൂല്യമോ ഇല്ലാത്തതും വാണിജ്യപരമായ ആവിഷ്‌കാരവുമാണ്. പൈനാപ്പിൾ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഒരേ ചെടിയുടെ പൊതുവായ പേരുകളാണ്, അതിൽ നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പൈനാപ്പിൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പൈനാപ്പിൾ സാധാരണയായി അമേരിക്കയിലാണ് വളരുന്നത്, ഇത് ഉയരമുള്ള കിരീടത്തോടുകൂടിയാണ് കൂടുതൽ നീളമേറിയതും. മധുരം. പോർച്ചുഗലിൽ വളരുന്ന പൈനാപ്പിൾ പരന്നതാണ്, ചെറിയ, താഴ്ന്ന കിരീടം. ഇതിന് കൂടുതൽ സൌരഭ്യവാസനയുണ്ട്, പക്ഷേ കയ്പേറിയതാണ്. പൈനാപ്പിൾ എന്ന പേര് ടുപ്പി ഭാഷയിൽ നിന്നാണ് വന്നതെങ്കിൽ, അനനസ് എന്ന പേര് ഗുരാനി, ഓൾഡ് ടുപി ഭാഷകളിൽ നിന്നാണ് വന്നത്. തെക്കേ അമേരിക്കൻ സ്വദേശികൾ ഇതിനകം പൈനാപ്പിൾ കൃഷി ചെയ്യുകയും അഭിനന്ദിക്കുകയും ചെയ്തു. ആദ്യത്തെ യൂറോപ്യന്മാർ തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ എത്തിയപ്പോൾ, അവർ ഈ പഴത്തെ അഭിനന്ദിച്ചു, അവർ (കിരീടം കാരണം മാത്രമല്ല) പഴങ്ങളുടെ രാജാവായി കണക്കാക്കി.

നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി, പൈനാപ്പിൾ യൂറോപ്പിലെ അന്തസ്സിൻറെ പ്രതീകമായിരുന്നു. , കൃഷിയുടെ ബുദ്ധിമുട്ടും വളരെ ഉയർന്ന വിലയും കണക്കിലെടുക്കുന്നു. സമുദ്രഗതാഗതം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കാനിംഗ് ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്തതോടെ, പൈനാപ്പിൾ ലോകമെമ്പാടും താങ്ങാവുന്ന വിലയിൽ വ്യാപിച്ചു.

കൃഷിയും വിളവെടുപ്പും<9

പോർച്ചുഗലിൽ, പ്രധാനമായും സാവോ മിഗുവൽ ദ്വീപിലാണ് പൈനാപ്പിൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നത്, ഗ്ലാസ് ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ വെള്ള ചായം പൂശി, ലിറ്റർ ഉപയോഗിച്ച്ജൈവ. അവർ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പൈനാപ്പിൾ ആകുന്നു, ഒരു നീണ്ട പക്വത കാലയളവിൽ, ഒരു സമ്പന്നമായ, കയ്പേറിയ സ്വാദും. ക്രിസ്മസ്, പുതുവത്സര അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഈ പഴങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി കൂടുതൽ ഡിമാൻഡാണ്. കോസ്റ്റാറിക്ക, ബ്രസീൽ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നും തായ്‌ലൻഡ്, ഫിലിപ്പീൻസ് തുടങ്ങിയ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും പോർച്ചുഗൽ പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ പൈനാപ്പിൾ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നു. കോസ്റ്റാറിക്ക, ബ്രസീൽ, ഫിലിപ്പൈൻസ്, തായ്‌ലൻഡ്, ഇന്തോനേഷ്യ എന്നിവയാണ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ അഞ്ച് ഉൽപ്പാദകർ. കെനിയ, ടാൻസാനിയ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ ആഫ്രിക്ക കൃഷി വിസ്തൃതി വർധിപ്പിക്കുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം പഴങ്ങളുടെ കിരീടങ്ങളിലൂടെയോ ചെടികളുടെ സൈഡ് ചിനപ്പുപൊട്ടലിലൂടെയോ ആണ്; എന്നിരുന്നാലും ഇത് വിത്തുകൾ വഴിയും പ്രചരിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. നമുക്ക് കിരീടം മണ്ണുള്ള ഒരു കലത്തിൽ വേരോടെ പിഴുതുമാറ്റാം, മണ്ണ് ഈർപ്പവും ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തും നിലനിർത്താം, പക്ഷേ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കാതെ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ.

അധികം വ്യാവസായികമായി വളരുന്ന തോട്ടങ്ങളിൽ, പൈനാപ്പിൾ കൃഷി വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സിന്തറ്റിക് വളങ്ങളുടെയും കീടനാശിനികളുടെയും, പലപ്പോഴും മോശം തൊഴിൽ സാഹചര്യങ്ങളിലും.

പല വാണിജ്യ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഏറ്റവും കൂടുതൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നവയിൽ ചിലത് 'പെറോള', 'റെയ്', 'മെലി കലിമ', 'ഗോമോ ഡി മെൽ' അല്ലെങ്കിൽ 'മിനുസമാർന്ന കയെൻ'. പൈനാപ്പിൾ ഇതിനകം വിളവെടുക്കണം, അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥയിൽ അതിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ.

പരിപാലനം

ഇത് പൂന്തോട്ടത്തിൽ സുരക്ഷിതമായ സ്ഥലത്ത്, മഞ്ഞ് കൂടാതെയും അകത്തും വളരുന്നു. പൂർണ്ണ സൂര്യൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ (25 ലിറ്ററിന് മുകളിൽ), നമുക്ക് ഒരു ദിവസം ലക്ഷ്യമിടാംപൈനാപ്പിൾ വിളവെടുക്കുക. നമുക്ക് ഒരു ഹരിതഗൃഹമോ ഹരിതഗൃഹമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ ജോലി എളുപ്പമായിരിക്കും.

കൊച്ചിനെ പോലെയുള്ള കീടങ്ങളുടെ രൂപത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ഹരിതഗൃഹത്തിൽ, വായുവിന്റെ ഈർപ്പം. പലപ്പോഴും കീടങ്ങളുടെയും രോഗങ്ങളുടെയും ആവിർഭാവത്തിന് അനുകൂലമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ വായുസഞ്ചാരം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമല്ല. നാം പൈനാപ്പിൾ മരത്തെ കളകളില്ലാതെ സൂക്ഷിക്കുകയും വരണ്ട മാസങ്ങളിൽ സമൃദ്ധമായി നനയ്ക്കുകയും വേണം. പൈനാപ്പിൾ സാവധാനത്തിൽ വളരുന്ന ഒരു ഫലമാണെന്ന കാര്യം ഓർക്കുക, പൂവിടുന്നതിനും പൈനാപ്പിൾ വിളവെടുപ്പിനുമിടയിൽ നിങ്ങൾ വളരെക്കാലം കാത്തിരിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.

കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും

ഏറ്റവും കൂടുതൽ കീടങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കൊച്ചി പൈനാപ്പിളുകളെ ബാധിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ; രാസ ചികിത്സകൾ അവലംബിക്കുന്നതിനേക്കാൾ സുരക്ഷിതരായിരിക്കുന്നതാണ് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലത്. നിമാവിരകൾ പൈനാപ്പിൾ കൃഷിയെയും ബാധിക്കുന്നു. രോഗങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പൈനാപ്പിളിനെ ബാധിക്കുന്ന നിരവധി ഫംഗസുകളും വൈറസുകളും ഉണ്ട്, ഏറ്റവും ഗുരുതരവും സാധാരണവുമായത് ഫ്യൂസാരിയോസിസ് ആണ്.

ഗുണങ്ങളും ഉപയോഗങ്ങളും

പൈനാപ്പിളിന് ദഹന, ഡൈയൂററ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കൂടാതെ കലോറി കുറഞ്ഞ പഴവുമാണ്. മുതിർന്നതിനു ശേഷം, അത് കേടാകാതിരിക്കാൻ വേഗത്തിൽ കഴിക്കണം. വിറ്റാമിൻ എ, ബി 1 എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണിത്, കൂടാതെ കുറച്ച് വിറ്റാമിൻ സിയും ഇതിലുണ്ട്. കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഏറ്റവുമധികം വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന ടിന്നിലടച്ച പഴമാണ് പൈനാപ്പിൾ, പക്ഷേ ഇത് പുതിയതും കേക്കുകൾ, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ജ്യൂസുകളും ശീതളപാനീയങ്ങളും, കാരണം ഇത് വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന പഴമാണ്.

ചെടിയുടെ ഇലകൾ കരകൗശല വസ്തുക്കളിലും നെയ്ത്തും ഉപയോഗിക്കാം.

വായിക്കാൻ അവസരം ഉപയോഗിക്കുക: പൈനാപ്പിൾ: തുണി നാരുകളുടെ ഉറവിടം

പൈനാപ്പിളിന്റെ സാമ്പത്തിക വിശദാംശങ്ങൾ ( അനനാസ് കോമോസസ് )

ഉത്ഭവം: തെക്കൻ ബ്രസീലും പരാഗ്വേയും

ഉയരം: 60-90 സെ. 2> നടീൽ: വസന്തകാലം.

മണ്ണ്: പുതുഭൂമി, ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

കാലാവസ്ഥ: പൊടിക്കുന്ന മെയിൻലാൻഡ് പോർച്ചുഗൽ.

എക്‌സ്‌പോസിഷൻ: പൂർണ്ണ സൂര്യനുള്ള അഭയകേന്ദ്രങ്ങൾ.

വിളവെടുപ്പ്: വ്യത്യസ്‌തമാണ്. ഇതിന് 18-24 മാസം വരെ എടുത്തേക്കാം.

പരിപാലനം: കള പറിച്ചെടുക്കലും നനയ്ക്കലും