மாதத்தின் பழம்: அன்னாசி
உள்ளடக்க அட்டவணை
பொதுவான அன்னாசிப்பழம் ( அனனாஸ் கொமோசஸ் ) என்பது பிரேசில் மற்றும் பராகுவேயை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ப்ரோமெலியாசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மூலிகைத் தாவரமாகும். அன்னாசிப்பழத்தில் மற்ற வகைகளும் உள்ளன, சிறிய அல்லது மதிப்பு மற்றும் வணிக வெளிப்பாடு இல்லை. அன்னாசி மற்றும் அன்னாசி ஆகியவை ஒரே தாவரத்தின் பொதுவான பெயர்கள், அவற்றில் பல வகைகள் உள்ளன.
அன்னாசிப்பழம் என்று அழைக்கப்படும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் பொதுவாக அமெரிக்காவில் விளைகிறது, இது உயரமான கிரீடத்துடன் மேலும் நீளமானது. இனிமையானது. போர்ச்சுகலில் வளர்க்கப்படும் அன்னாசிப்பழம் தட்டையானது, சிறிய, குறைந்த கிரீடம் கொண்டது. இது அதிக நறுமண சுவை கொண்டது, ஆனால் கசப்பானது. அன்னாசிப்பழம் துப்பி மொழியிலிருந்து வந்தாலும், அனனாஸ் என்ற பெயர் குரானி மற்றும் பழைய துப்பி மொழிகளிலிருந்து வந்தது. தென் அமெரிக்க பூர்வீகவாசிகள் ஏற்கனவே அன்னாசிப்பழங்களை பயிரிட்டு பாராட்டினர். முதல் ஐரோப்பியர்கள் தென் அமெரிக்காவிற்கு வந்தபோது, அவர்கள் பழங்களின் ராஜாவாகக் கருதும் (மேலும் கிரீடத்தின் காரணமாக மட்டும் அல்ல) இந்தப் பழத்தைப் பாராட்டினர்.
பல நூற்றாண்டுகளாக, அன்னாசிப்பழம் ஐரோப்பாவில் கௌரவத்தின் அடையாளமாக இருந்தது. , சாகுபடி சிரமம் மற்றும் மிக அதிக விலை கொடுக்கப்பட்ட. கடல்வழி போக்குவரத்தின் முன்னேற்றம் மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆரம்பம் ஆகியவற்றுடன், அன்னாசிப்பழம் உலகம் முழுவதும் மலிவு விலையில் பரவியது.
கிரீன்ஹவுஸில் வளரும் அன்னாசிப்பழங்கள், Faja de Baixo, Azoresபயிரிடுதல் மற்றும் அறுவடை<9
போர்ச்சுகலில், அன்னாசிப்பழம் முக்கியமாக சாவோ மிகுவல் தீவில் பயிரிடப்படுகிறது, கண்ணாடி கிரீன்ஹவுஸில் வெள்ளை வர்ணம் பூசப்பட்டது, குப்பைகளைப் பயன்படுத்திகரிம. அவை உயர்தர அன்னாசிப்பழங்கள், நீண்ட முதிர்வு காலத்துடன், பணக்கார, கசப்பான சுவையுடன் இருக்கும். இந்த பழங்களுக்கு பொதுவாக கிறிஸ்துமஸ் மற்றும் புத்தாண்டு விடுமுறை நாட்களில் அதிக தேவை இருக்கும். போர்ச்சுகல் கோஸ்டாரிகா, பிரேசில் மற்றும் தாய்லாந்து மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் போன்ற பிற நாடுகளிலிருந்து புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்களை இறக்குமதி செய்கிறது. உலகின் ஐந்து பெரிய உற்பத்தியாளர்கள் கோஸ்டாரிகா, பிரேசில், பிலிப்பைன்ஸ், தாய்லாந்து மற்றும் இந்தோனேசியா. கென்யா மற்றும் தான்சானியா போன்ற நாடுகளில் ஆபிரிக்கா பயிரிடப்படும் பரப்பளவை வெகுவாக அதிகரித்து வருகிறது.
அன்னாசிப் பழங்களின் கிரீடங்கள் அல்லது தாவரங்களின் பக்கத் தளிர்கள் மூலம் அன்னாசிப் பழங்களைப் பரப்புவதற்கான எளிதான வழி; இருப்பினும் இது விதைகள் மூலமாகவும் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படலாம். நாம் கிரீடத்தை மண்ணுடன் ஒரு தொட்டியில் வேரூன்றி, மண்ணை ஈரப்பதமாகவும், பானையை வெதுவெதுப்பான இடத்திலும், ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாமல் அல்லது தண்ணீரில் வைக்கலாம்.
அதிக தொழில்மயமான தோட்டங்களில், அன்னாசி சாகுபடி அதிக அளவில் செய்யப்படுகிறது. செயற்கை உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள், பெரும்பாலும் மோசமான வேலை நிலைமைகளில்.
பல வணிக வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் சில 'பெரோலா', 'ரேய்', 'மெலி கலிமா', 'கோமோ டி மெல்' அல்லது தி. 'மென்மையான கெய்ன்'. அன்னாசிப்பழம் ஏற்கனவே பழுத்த நிலையில் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், உகந்த நிலையில் அதன் சுவையை அனுபவிக்க வேண்டும்.
பராமரிப்பு
இது தோட்டத்தில் உறைபனி மற்றும் உறைபனி இல்லாமல் ஒரு பாதுகாப்பான இடத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. முழு சூரியன், அல்லது ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் (25 லிக்கு மேல்), நாம் ஒரு நாளை இலக்காகக் கொள்ளலாம்அறுவடை அன்னாசி. கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது கிரீன்ஹவுஸ் இருந்தால், எங்கள் பணி எளிதாக இருக்கும்.
மேலும் பார்க்கவும்: தோட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவதற்கான வழிகாட்டிகாசி போன்ற பூச்சிகள் தோன்றுவதற்கான அறிகுறிகளுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும், குறிப்பாக கிரீன்ஹவுஸில், காற்றின் ஈரப்பதம் உள்ளது. பெரும்பாலும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களின் தோற்றத்திற்கு சாதகமானது, அல்லது காற்றோட்டம் மிகவும் பொருத்தமானது அல்ல. நாம் அன்னாசி மரத்தை களைகள் இல்லாமல் வைத்திருக்க வேண்டும் மற்றும் வறண்ட மாதங்களில் அதிக தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டும். அன்னாசிப்பழம் மெதுவாக வளரும் பழம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் பூக்கும் மற்றும் அன்னாசி அறுவடைக்கு இடையில் நீங்கள் நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும்.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்
கொச்சியானது பூச்சிகளில் ஒன்றாகும். அன்னாசிப்பழங்களை பாதிக்கிறது, குறிப்பாக பசுமை இல்லங்களில்; இரசாயன சிகிச்சையை நாடுவதை விட பாதுகாப்பாக இருப்பது எப்போதும் சிறந்தது. நூற்புழுக்கள் அன்னாசி சாகுபடியையும் பாதிக்கின்றன. நோய்களைப் பொறுத்தவரை, அன்னாசிப்பழத்தை பாதிக்கும் பல பூஞ்சைகள் மற்றும் வைரஸ்கள் உள்ளன, மிகவும் தீவிரமான மற்றும் பொதுவானது ஃபுசாரியோசிஸ் ஆகும்.
பண்புகள் மற்றும் பயன்கள்
அன்னாசி செரிமானம் மற்றும் டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மற்றும் குறைந்த கலோரி பழம். முதிர்ச்சியடைந்த பிறகு, கெட்டுப்போகாமல் இருக்க, விரைவாக உட்கொள்ள வேண்டும். இது வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் பி 1 இன் நல்ல மூலமாகும், மேலும் சில வைட்டமின் சி உள்ளது. இதில் கால்சியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. அன்னாசிப்பழம் அதிகம் விற்பனையாகும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழம், ஆனால் இது புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, கேக், ஐஸ்கிரீம்,பழச்சாறுகள் மற்றும் குளிர்பானங்கள், இது மிகவும் பல்துறை பழம்.
தாவரத்தின் இலைகள் கைவினைப்பொருட்கள் மற்றும் நெசவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
படிப்பதற்கு வாய்ப்பைப் பயன்படுத்தவும்: அன்னாசி: ஜவுளி இழைகளின் ஆதாரம்
அன்னாசிப்பழங்களின் நிதி விவரங்கள் ( அனானாஸ் கொமோசஸ் )
தோற்றம்: தெற்கு பிரேசில் மற்றும் பராகுவே
மேலும் பார்க்கவும்: பர்ஸ்லேன் வளர்ப்பது எப்படிஉயரம்: 60-90 செ.மீ.
பரப்பு: காய்கறி, விதை மூலமும்.
நட்டு போர்ச்சுகல் நிலப்பரப்பு.வெளிப்பாடு: முழு சூரியனுடன் தங்குமிடம்.
அறுவடை: மாறுபடுகிறது. இதற்கு 18-24 மாதங்கள் வரை ஆகலாம்.
பராமரிப்பு: களையெடுத்தல் மற்றும் நீர்ப்பாசனம்