Dyrkingsguide: vill kiwi

 Dyrkingsguide: vill kiwi

Charles Cook

Vanlige navn: Kiwino, Cocktail Kiwi, Baby Kiwi, Vill Fiken, Vill Kiwi, Rustikk Kiwi, Drue Kiwi, Arctic Kiwi og Dessert Kiwi.

Se også: Spiselige røtter: rødbeter

Vitenskapelig navn: Actinidea arguta Sieb. Og Zyucc.

Opprinnelse: Kina, Japan, Korea og Russland.

Familie : Actinidiaceae.

Historiske fakta/kuriositeter: Denne varianten kan betraktes som eksotisk, da den knapt finnes i Portugal. Hovedprodusenten i verden er Kina. Planten har en aroma som tiltrekker katter.

Beskrivelse: En meget kraftig, løvfellende klatrebusk. Store skudd opptil 10 m lange kommer ut fra hovedstammen.

Pollinering/Gjødsling: Hann- og hunnplanter er nødvendig for pollenutveksling og fruktproduksjon (en hann for 6-7 hunner) . Blomster vises om våren.

Biologisk syklus: Den kan produsere opptil 30-45 år gammel og begynner å produsere ved 6-7 år gammel.

Se også: Møt Tillandsia juncea

Mest dyrkede varianter: De mest kjente er “Ananasnaja”, “Issai” (selvfruktbar), “Geneva”, “Ken´s Red”, “Dumbarton Oaks, “Meader”, “Michigan State”, “National”. Arboretum» , «Rannaya», «Arctic Beauty» og «Langer».

Spiselig del: Små lilla-grønne eller rødgrønne frukter, søtere enn kiwi (20-30 g) .

Miljøforhold

Klimatype: Temperert sone.

Jord: Foretrekker jordsmonnlett, frisk og rik på organisk materiale. Liker nøytral eller lett sur jord (pH 5,0-7,0).

Temperaturer: Optimal: 15ºC. Min: -34ºC. Maks: 36ºC. De trenger 150 dager med temperaturer over 12ºC.

Soleksponering: Sol eller halvskygge (2300 timer/år).

Mengde vann: Kraftig nedbør, spesielt om våren og sommeren 1319 mm/år.

Atmosfærisk luftfuktighet: Høy (større enn 60%). Høyde: 700-2000 meter.

Gjødsling

Gjødsling: Storfe- og sauegjødsel og vanning med kugjødsel.

Gjødselgrønn: Facelia, favarola, lupin og hvitkløver.

Ernæringsbehov: 4:1:2 (N:P:K) pluss kalsium.

Dyrkningsteknikker

Jordbearbeiding: Jevne jorda, med en liten helling og pløye jorden 30 cm dyp.

Multiplikasjon: Ved frø og kutting.

Plantedato: Vinter og vår (med rotklump).

Kompass: 2,5 x 4 m .

Størrelser: Beskjæring (legg igjen en hovedstamme og 4 til 5 sekundære grener); montering av en struktur 1,8 m høy og 3 ledninger, atskilt med 30-50 cm eller et T-system med 3 ledninger (pergolatype); Påføring av "mulching" mellom plantene.

Vanning: Ved å sprinkle med sprinkler plassert over plantene med radier på 18-15 m.

Entomologi og plantepatologi

Skadedyr: Mjølus, trips , nematoder.

Sykdommer: Ulike sopp som Phitophthora, Armillaria, Botrytis, Sclerotinia.

Ulykker/mangler: Følsom for sterk vind (30 km/t) og sollys.

Høsting og bruk

Når skal høstes: Høst (september-oktober). Denne frukten er svært følsom etter høsting, den må legges i små bokser og markedsføres raskt. Prosentandelen sukker ved innhøstingstidspunktet må være mellom 18-25%.

Produksjon: 20-45 Kg/plante/år.

Forhold av dyrkingslagring: Temperatur på 0-2ºC med fuktighet på 90 %, i 10-15 dager.

Næringsverdi: Rik på vitamin C (ca. 210 mg/100g) og sukkerverdiene er høyere enn for kiwi, fra 14 til 29%. Den har også kalium og natrium.

Bruk: Forbrukt fersk. Vær forsiktig da å spise denne frukten i overkant kan forårsake diaré.

Ekspertråd: Veldig bra variasjon for å utnytte vertikal vekst, trenger noen få hanner og mange hunner for å ha en god produksjon.

Bilder: Pedro Rau

Charles Cook

Charles Cook er en lidenskapelig gartner, blogger og ivrig planteelsker, dedikert til å dele sin kunnskap og kjærlighet til hager, planter og dekorasjon. Med over to tiår med erfaring i feltet, har Charles finpusset sin ekspertise og gjort lidenskapen sin til en karriere.Da han vokste opp på en gård, omgitt av frodige grøntområder, utviklet Charles en dyp forståelse for naturens skjønnhet fra en tidlig alder. Han ville bruke timer på å utforske de enorme åkrene og pleie forskjellige planter, og pleie en kjærlighet for hagearbeid som ville følge ham gjennom hele livet.Etter å ha uteksaminert en grad i hagebruk fra et prestisjefylt universitet, la Charles ut på sin profesjonelle reise, og jobbet i forskjellige botaniske hager og barnehager. Denne uvurderlige praktiske erfaringen tillot ham å få en dyp forståelse av forskjellige plantearter, deres unike krav og kunsten med landskapsdesign.Charles erkjente kraften til nettplattformer og bestemte seg for å starte bloggen sin, og tilby et virtuelt rom for andre hageentusiaster å samle, lære og finne inspirasjon. Hans engasjerende og informative blogg, fylt med fengslende videoer, nyttige tips og de siste nyhetene, har fått en lojal tilhengerskare fra gartnere på alle nivåer.Charles mener at en hage ikke bare er en samling av planter, men et levende, pustende fristed som kan bringe glede, ro og tilknytning til naturen. Hanforsøker å avdekke hemmelighetene til vellykket hagearbeid, og gir praktiske råd om plantestell, designprinsipper og innovative dekorasjonsideer.Utover bloggen sin samarbeider Charles ofte med hagefagfolk, deltar i workshops og konferanser, og bidrar til og med med artikler til fremtredende hagepublikasjoner. Hans lidenskap for hager og planter kjenner ingen grenser, og han forsøker utrettelig å utvide kunnskapen sin, og prøver alltid å bringe friskt og spennende innhold til leserne.Gjennom bloggen sin har Charles som mål å inspirere og oppmuntre andre til å låse opp sine egne grønne tomler, i troen på at hvem som helst kan skape en vakker, blomstrende hage med riktig veiledning og et dryss av kreativitet. Hans varme og genuine skrivestil, kombinert med hans vell av ekspertise, sikrer at leserne vil bli begeistret og bemyndiget til å begi seg ut på sine egne hageeventyr.Når Charles ikke er opptatt med å stelle sin egen hage eller dele sin ekspertise på nettet, liker han å utforske botaniske hager rundt om i verden og fange floraens skjønnhet gjennom kameralinsen. Med et dypt forankret engasjement for naturvern, tar han aktivt til orde for bærekraftig hagearbeid, og dyrker en forståelse for det skjøre økosystemet vi bor i.Charles Cook, en ekte planteelsker, inviterer deg til å bli med ham på en oppdagelsesreise, mens han åpner dørene til de fengslendeverden av hager, planter og dekorasjoner gjennom hans fengslende blogg og fortryllende videoer.