Sallatë me lulelakër me fruta dhe perime
![Sallatë me lulelakër me fruta dhe perime](/wp-content/uploads/lifestyle/4423/ey7ow2egok.jpg)
Tabela e përmbajtjes
Përbërësit për 2 persona
• 150 g lulelakër të papërpunuar (vetëm degëzat)
• 2 lugë rrush të thatë
• 2 lugë boronica të thata
Shiko gjithashtu: Dëllinjat: halorët ideale për kopshte të vogla• 50 g arra për shije (arra, shqeme, lajthi…)
• 1 domate
• 1/2 qepë të kuqe
• 1/2 piper (portokalli, jeshile ose te verdhe)
• 1 tufe koriander
• 10 ullinj pa koriza
• Fleur de sel per shije
• Vaj ulliri ekstra i virgjër për shije
• Uthull musht për shije
Përgatitja
Filloni duke grirë lulelakrën në rende të karotës dhe vendoseni atë në një tas. Lani domatet dhe piperin dhe i prisni në kubikë të vegjël, si dhe qepën e kuqe. Përziejini gjithçka me lulelakrën. Më pas shtoni rrushin e thatë, boronicat, arrat e grira në mënyrë të trashë dhe koriandër të grirë. Pritini imët ullinjtë dhe i shtoni në masë gjithashtu.Përziejini mirë. Më pas e shijoni me fleur de sel, vaj dhe uthull mushti. Përziejini dhe është gati për servirje. Shërbejeni si pjatë kryesore ose si pjatë anësore për piknik dhe barbekju.
Shiko gjithashtu: Cotoneasters për një dimër plot ngjyraFoto: Joana Roque
Lexo edhe: Si të rritet lulelakra <9