Organikong kultura ng thyme
Talaan ng nilalaman
thyme ay isang mabangong halamang gamot na nangangailangan ng maraming pangangalaga. Kilalanin ang lahat tungkol sa halamang ito: mula sa kasaysayan nito, mga kondisyon at mga diskarte sa paglilinang na pinakaangkop sa pag-unlad nito, hanggang sa paggamit nito.
Mga karaniwang pangalan: Thyme, Winter thyme, Thyme common at Thymus .
Siyentipikong pangalan: Thymus vulgaris L, ay nagmula sa Greek na "Thymos", sa pabango at "vulgaris", ay nangangahulugan na ito ay may madalas na presensya.
Pinagmulan: Mediterranean Europe sa timog ng Italy.
Pamilya: Labiates.
Mga Katangian: Perennial aromatic plant, palaging berde, makahoy, 10-50 cm ang taas, na may maraming makahoy, tuwid, siksik na mga sanga. Ang mga dahon ay simple, napakaliit, ovate-lanceolate at napaka amoy. Ang mga bulaklak ay marami at maaaring puti o lilac-pink, purple o pinkish-white.
Pagpapabunga/pamumulaklak: Lumilitaw ang mga bulaklak mula Marso hanggang Mayo.
Makasaysayang katotohanan: Sinasabi sa atin ng isa pang opinyon na sa Griyego ang salitang “thymos” ay nangangahulugang katapangan. Ang species na ito ay itinuturing na sagrado at ang pabango nito ay sinasabing "ang hininga ni Zeus". Para sa mga doktor sa paaralan ng Salerno, ang paghinga ng pabango nang direkta mula sa halaman ay ang pinakamahusay na lunas laban sa depresyon. Ang halaman ay may reputasyong panggamot na, mula ika-15 hanggang ika-17 siglo, ay ginamit upang labanan ang mga peste sa Europa hanggang sa Unang Digmaang Pandaigdig (ang mahahalagang langis ayisang antiseptiko na ginagamit sa mga labanan). Ang Spain ang pangunahing supplier ng thyme leaves at essential oil, kasama ang France.
Biological cycle: Perennial (renew sa ika-4 na taon).
Karamihan cultivated varieties: Maraming uri ng thyme, ngunit ang "Common" at "Winter" o "German" ang pinaka ginagamit.
Part used: Dahon at bulaklak.
Mga kondisyon sa kapaligiran
Lupa: Gusto ng calcareous, sandy, light, porous, drained soils, tuyo at may maliliit na bato . Ang pH ay dapat nasa pagitan ng 6-7.
Climate zone: Warm temperate, temperate, subtropical.
Temperature: Optimum: 15-20ºC Min: -15ºC Max: 50ºC Paghinto ng Pag-develop: -20ºC.
Pagkakalantad sa araw: Full sun o semi-shade.
Relatibong halumigmig: Ang tungkulin ay mababa o katamtaman.
Pag-ulan: Hindi dapat masyadong mataas sa panahon ng taglamig/tagsibol.
Altitude: Mula 0-1,800 m .
Pagpapataba
Pagpapataba: Tupa, dumi ng baka, naagnas na mabuti at binudburan ng dumi ng baka. Ngunit ang pananim na ito ay hindi masyadong hinihingi.
Berdeng pataba: Rapeseed, favarola, alfalfa at mustasa.
Mga kinakailangan sa nutrisyon: 2:1: 3 (mula sa phosphorus nitrogen: mula sa potassium).
Mga diskarte sa pagtatanim
Paghahanda ng lupa: Isinasagawa ang harrowing upang masira ang lupa.
Petsa ng pagtatanim/paghahasik: Simula ngtagsibol.
Pagpaparami: Sa pamamagitan ng paghahasik (tatagal ng 15-20 araw bago tumubo), paghahati ng mga halaman o sa pamamagitan ng mga pinagputulan (taglagas o unang bahagi ng tagsibol).
Germinal faculty (years): 3 taon
Depth: 0.1-0.2 cm.
Compass: 25 -35 X 50 -80 cm.
Transplantation: Autumn-winter-spring.
Tingnan din: Paraan ng biological perasConsortium: Talong, patatas, kamatis at repolyo.
Amanos: Sachas; mga damo; proteksyon na may mga dayami mula sa mga frost at sipon sa taglamig; pruning sa tagsibol.
Pagdidilig: Patak-patak, sa mga panahon lamang ng matinding tagtuyot.
Entomology at patolohiya ng halaman
Mga Peste: Mga nematode at pulang gagamba.
Mga Sakit: Hindi gaanong apektado, kaunting fungi lang.
Mga Aksidente: Hindi pinahihintulutan ang waterlogging at labis na halumigmig.
Pag-aani at paggamit
Kailan ang pag-aani: Para makakuha ng mga langis, ang panahon ng pag-aani ay mula Abril hanggang Mayo. Dapat lamang itong anihin mula sa ikalawang taon pataas, sa simula ng pamumulaklak, sa mga tuyong araw. Dalawang pagputol ang maaaring gawin bawat taon (ang pangalawa ay karaniwang ginagawa sa katapusan ng Agosto – simula ng Setyembre).
Pagbubunga: 1000-6000 Kg/ha ng sariwang halaman. Bawat 100Kg ng sariwang thyme, 600-1000 g ng essence ang nakukuha.
Mga kondisyon ng imbakan: Dapat patuyuin sa isang dryer sa lilim.
Halaga nutritional: Ang mga bulaklak ay naglalaman ng flavonoids, mucilages, phenolic compounds (80%), caffein, saponin,tannin, Bitamina B1 at C at ilang elemento ng mineral. Naglalaman ang mahahalagang langis ng carvacrol at thymol.
Panahon ng pagkonsumo: Hunyo-Oktubre.
Mga Paggamit: Ginagamit sa pagtimplahan ng iba't ibang pagkain tulad ng pizza, tomato sauces, bolognese, at iba pa. Sa antas ng panggamot, ang mga ito ay mga stimulant, balsamic, antiseptic (antibacterial at antifungal), healing, antioxidant (delays aging) at mga impeksyon sa upper respiratory tract (bronchitis, ubo, plema) at epektibo sa paggamot ng mga ulser sa tiyan. . Ginagamit din ito sa labas bilang disinfectant, healing, toning bath, ointment at lotion, na ginagamit sa dermatology at cosmetics. Ang mahahalagang langis ay ginagamit din sa pabango, sabon at mga pampaganda.
Tingnan din: Tuyong hardin: kung paano ito gagawin