Popeth am fwstard dwyreiniol
Tabl cynnwys
Enwau cyffredin: Mwstard dwyreiniol, mwstard Tsieineaidd, mwstard dail, mwstard Indiaidd, mwstard Tsieineaidd, mwstard hesg, mwstard brown, mwstard romaine a mwstard cêl.
<2 Enw gwyddonol: Brassica JunceaTarddiad: Canolbarth Asia a Himalaya.
Teulu:<4 Brasica
Nodweddion: Planhigyn sy'n gallu cyrraedd 1.2 m o uchder, sydd â dail sy'n gallu mesur rhwng 30 cm a 40 cm o hyd a blodau melyn.
Ffeithiau Hanesyddol: Mae'r sôn cyntaf am y planhigyn mwstard yn dod mewn llenyddiaeth Tsieineaidd, sawl canrif (100-200) cyn Crist. Y Rhufeiniaid oedd y cyntaf i fanteisio ar yr hadau hyn. Gwnaethant bowdr gyda'r hadau a'i roi yn y gwin, gan alw'r ddiod hon yn mustum ardens, sy'n golygu “sudd llosgi”.
Gweld hefyd: Asen Adda: dysgwch dyfu planhigyn mwyaf ffasiynol y ganrifCylchred Biolegol: Blynyddol a dwywaith y flwyddyn. Y mathau mwyaf wedi'u tyfu: "Osaka Purpule", "Cawr Coch", "Miike Giant" (dail ychydig yn borffor) "Amsoi", "Calon wedi'i lapio", "Calon Fawr" (math o galon) "Bambŵ gai choy" "Pizzo", " Florida Broadleaf”, “Tokyo Belle”, “Tokyo Beau” a “Mizuna” (ar gyfer dail), “Art Green”, “Ton Werdd”, “Southern Giant Curled” a “Fordhook Fancy” (crychlyd).
Rhan Bwytadwy: Dail a hadau.
Amodau Amgylcheddol
Pridd: Ffrwythlon, llawn sylwedd organig a llaith gyda pH rhwng 5.8-7.0.
Gweld hefyd: Llysieuyn y mis: Cabbage cabbageArdal Hinsawdd: Tymherus.Tymheredd: Optimum: 18-20ºC Isaf: 5ºC Uchafswm: 30ºC
Stopio Datblygiad: 2ºC
Tymheredd Pridd: 15-21ºC .
Amlygiad i'r haul: Llawn neu rannol.
Lleithder cymharol: Cymedrol i uchel.
Ffrwythloni
Gwrtaith: Tail buchol a cheffyl, compost, blawd pysgod a gwrtaith ag algâu.
Gwrtaith Gwyrdd: Rhygwellt, rhyg, alfalfa a favarola.
Gofynion maethol: 2:1:2 (o nitrogen i ffosfforws: o botasiwm).
Cynaeafu a defnyddio
Pryd i gynaeafu: 3-5 mis ar ôl hau, pan fydd y cnwd yn sych ac mae gan yr hadau 10% o leithder. Gellir cynaeafu'r dail ifanc ar 15-20 cm o hyd.
Cynhyrchu: Mae pob planhigyn yn cynhyrchu 700-1000 Kg o rawn/hectar neu 500-700 Kg/ha/blwyddyn.
Amodau storio: Tymheredd o 0ºC a 85% RH. am 1 mis
Agwedd Faethol: Yn gyfoethog mewn fitamin A, C ac yn ffynhonnell dda o galsiwm, haearn, ffosfforws a photasiwm.
Defnyddiau: Salad, brechdanau, stiwiau, cawl, asbaragws ac wrth baratoi saws mwstard Tsieineaidd (hadau). Defnyddir yr hadau hefyd mewn picls ac yn y diwydiant selsig a selsig. Mae mêl wedi'i wneud o flodau hefyd yn cael ei ystyried yn wych.
Meddyginiaethol: Defnyddir mewn rhwymedd.
Entomoleg a phatholeg planhigion
Plâu: Llyslau, pryfed gwynion,gwlithod a rhai rhywogaethau o chwilod.
Clefydau: Llwydni a firws mosaig
Damweiniau: Nid yw'n goddef diffyg dŵr.
Technegau amaethu
Paratoi pridd: Tanio’r pridd yn arwynebol (15-20 cm).
Dyddiad plannu/hau: Yn yr hydref ( pan fo'r dyddiau'n fyrrach).
Math o blannu/hau: Yn uniongyrchol ar y safle neu mewn hambyrddau hadau i'w trawsblannu.
Amser egino: 5-7 diwrnod.
Gallu egino: 4 blynedd.
Dyfnder: 1-1.5 cm .
Cwmpawd: 10 x 45 cm.
Trawsblannu: Ar ôl 20 diwrnod.
Cylchdroadau : Peidiwch byth â gosod cyn neu ar ôl planhigion o teulu'r bresych a'r drws nesaf i fefus.
Consortiums: Ffa, moron, persli, camri, pwmpen, isop, letys, pupur mintys, nionyn, tatws, rhosmari, saets, sbigoglys a theim .
Brandio: Chwynu.
Dyfrhau: Trwy daenellu, cadwch y pridd ychydig yn llaith bob amser (2.3 cm/wythnos).