Semua tentang mustard oriental
![Semua tentang mustard oriental](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4170/t1h2yzyb1k.jpg)
Daftar Isi
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4170/t1h2yzyb1k.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4170/t1h2yzyb1k.jpg)
Nama-nama umum: Sawi oriental, sawi Cina, sawi daun, sawi India, sawi Cina, sawi junciform, sawi cokelat, sawi Romawi, dan sawi kubis.
Nama ilmiah: Brassica Juncea
Sumber: Asia Tengah dan Himalaya.
Keluarga: Brassicas
Fitur: Tanaman yang tingginya bisa mencapai 1,2 m ini memiliki daun dengan panjang 30 cm hingga 40 cm dan bunga berwarna kuning.
Fakta Sejarah: Penyebutan pertama kali tentang tanaman sawi ditemukan dalam literatur Cina beberapa abad (100-200) sebelum Masehi. Bangsa Romawi adalah yang pertama kali memanfaatkan biji ini. Mereka membuat bubuk biji dan menuangkannya ke dalam anggur, dan menyebutnya sebagai mustum ardens, yang berarti "jus yang terbakar".
Siklus Biologis: Varietas yang paling banyak ditanam: "Osaka Purpule", "Red Giant", "Miike Giant" (daunnya agak ungu) "Amsoi", "Wrapped heart", "Big Heart" (tipe jantung) "Bamboo gai choy" "Pizzo", "Florida Broadleaf", "Tokyo Belle", "Tokyo Beau" dan "Mizuna" (untuk daun), "Art Green", "Green wave", "Southern Giant Curled", dan "Fordhook Fancy" (keriput).
Bagian yang dapat dimakan: Daun dan biji.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4170/t1h2yzyb1k-1.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4170/t1h2yzyb1k-1.jpg)
Kondisi lingkungan
Tanah: Subur, kaya akan bahan organik dan lembab dengan pH antara 5,8-7,0.
Zona Iklim: Suhu: Optimum: 18-20ºC Min: 5ºC Maks: 30 ºC
Penghentian Perkembangan: 2°C
Suhu tanah: 15-21ºC.
Paparan sinar matahari: Penuh atau sebagian.
Kelembaban relatif: Sedang hingga tinggi.
Pemupukan
Pemupukan: Kotoran sapi dan kuda, kompos, tepung ikan, dan pupuk dengan ganggang.
Lihat juga: Buah bulan ini: LuloPupuk hijau: Rumput gandum hitam, gandum hitam, lucerne, dan kacang-kacangan.
Persyaratan nutrisi: 2:1:2 (fosfor nitrogen: kalium).
Lihat juga: Ide-ide terbaik untuk mendesain taman kecilPemanenan dan penggunaan
Kapan harus memanen: 3-5 bulan setelah tanam, saat tanaman sudah kering dan benih memiliki kadar air 10%. Daun muda, dapat dipanen dengan panjang 15-20 cm.
Produksi: Setiap tanaman menghasilkan 700-1000 Kg gabah/hektar atau 500-700 Kg/ha/tahun.
Kondisi penyimpanan: 0ºC dan 85% RH selama 1 bulan
Aspek Nutrisi: Kaya akan vitamin A, C dan sumber kalsium, zat besi, fosfor dan kalium yang baik.
Penggunaan: Bijinya juga digunakan dalam acar dan industri pembuatan sosis dan sosis. Madu yang dibuat dari bunga ini juga dianggap luar biasa.
Obat: Digunakan untuk mengatasi sembelit.
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4170/t1h2yzyb1k-2.jpg)
![](/wp-content/uploads/arom-ticas-e-medicinais/4170/t1h2yzyb1k-2.jpg)
Entomologi dan patologi tanaman
Hama: Aphidia, kutu kebul, siput, dan beberapa spesies kumbang.
Penyakit: Jamur berbulu halus dan virus mosaik
Kecelakaan: Tidak tahan terhadap kekurangan air.
Teknik budidaya
Persiapan tanah: Sampai tanah menjadi dangkal (15-20 cm).
Tanggal penanaman/penaburan: Pada musim gugur (saat hari lebih pendek).
Jenis penanaman/pembibitan: Langsung di lokasi atau di baki bibit untuk dipindahkan.
Waktu Perkecambahan: 5-7 hari.
Fakultas perkecambahan: 4 tahun.
Kedalaman: 1-1,5 cm.
Kompas: 10 x 45 cm.
Transplantasi: Setelah 20 hari.
Rotasi: Jangan pernah menempatkan sebelum atau sesudah tanaman keluarga kubis dan dekat dengan tanaman stroberi.
Asosiasi: Kacang-kacangan, wortel, peterseli, chamomile, labu, hisop, selada, peppermint, bawang merah, kentang, rosemary, sage, bayam, dan timi.
Kesedihan: Mondas.
Penyiraman: Dengan menaburkan air, selalu jaga agar tanah tetap sedikit lembap (2,3 cm/minggu).