ຊື່ສາມັນ: ຜັກກາດຕາເວັນອອກ, ຜັກກາດຈີນ, ຜັກກາດໃບ, ຜັກກາດອິນເດຍ, ຜັກກາດຈີນ, ຜັກກາດຂຽວ, ຜັກກາດສີນ້ຳຕານ, ຜັກກາດກຸຫຼາບ ແລະຜັກກາດຜັກກາດ.

ຕົ້ນກຳເນີດ: ອາຊີກາງ ແລະ Himalayas.

ຄອບຄົວ:<4 Brassicas

ລັກສະນະ: ເປັນພືດທີ່ມີຄວາມສູງ 1.2 m, ມີໃບສາມາດຍາວລະຫວ່າງ 30 ຊຕມຫາ 40 ຊຕມແລະດອກສີເຫຼືອງ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທາງປະຫວັດສາດ: ການກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດຂອງພືດຜັກກາດມີຢູ່ໃນວັນນະຄະດີຈີນ, ຫຼາຍສະຕະວັດ (100-200) ກ່ອນພຣະຄຣິດ. ຊາວໂລມເປັນຄົນທໍາອິດທີ່ເອົາປະໂຫຍດຈາກເມັດເຫຼົ່ານີ້. ພວກມັນເຮັດຜົງດ້ວຍແກ່ນ ແລະໃສ່ໃນເຫຼົ້າແວງ, ເອີ້ນເຄື່ອງດື່ມນີ້ວ່າ mustum ardens, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "ນ້ໍາເຜົາໄຫມ້". ແນວພັນທີ່ປູກຫຼາຍທີ່ສຸດ: “Osaka Purpule”, “Red Giant”, “Miike Giant” (ໃບສີມ່ວງເລັກນ້ອຍ)” Amsoi”, “Wrapped heart”, “Big Heart” (ຫົວໃຈ) “Bamboo gai choy” “Pizzo”, “. Florida Broadleaf”, “Tokyo Belle”, “Tokyo Beau” ແລະ “Mizuna” (ສຳລັບໃບ), “Art Green”, “Green wave”, “Southern Giant Curled” ແລະ “Fordhook Fancy” (wrinkled).

ສ່ວນທີ່ກິນໄດ້: ໃບ ແລະ ແກ່ນ.

ສະພາບສິ່ງແວດລ້ອມ

ດິນ: ອຸດົມສົມບູນ, ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍສານອິນຊີ ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນກັບ pH ລະຫວ່າງ 5.8-7.0.

ເຂດສະພາບອາກາດ: ອຸນຫະພູມ.ອຸນຫະພູມ: ດີທີ່ສຸດ: 18-20ºC ຕໍ່າສຸດ: 5ºC ສູງສຸດ: 30ºC

ຢຸດການພັດທະນາ: 2ºC

ອຸນຫະພູມດິນ: 15-21ºC .

ຖືກແສງແດດ: ເຕັມຫຼືບາງສ່ວນ.

ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ປານກາງຫາສູງ.

ການໃສ່ປຸ໋ຍ

ການໃສ່ປຸ໋ຍ: ຝຸ່ນງົວ ແລະ ມ້າ, ຝຸ່ນບົ່ມ, ຄາບປາ ແລະ ປຸ໋ຍທີ່ມີ algae.

ປຸ໋ຍຂຽວ: Ryegrass, rye, alfalfa ແລະ favarola.

ການເກັບກ່ຽວ ແລະນຳໃຊ້

ເວລາເກັບກ່ຽວ: 3-5 ເດືອນ​ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ຫວ່ານ​, ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ການ​ປູກ​ພືດ​ແຫ້ງ​ແລະ​ແກ່ນ​ມີ​ຄວາມ​ຊຸ່ມ 10​%​. ໃບອ່ອນສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນຄວາມຍາວ 15-20 ຊມ.

ການຜະລິດ: ແຕ່ລະຕົ້ນໃຫ້ຜົນຜະລິດ 700-1000 ກິໂລກຣາມ/ເຮັກຕາ ຫຼື 500-700 Kg/ເຮັກຕາ/ປີ.

ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ: ອຸນຫະພູມ 0ºC ແລະ 85% RH. ເປັນເວລາ 1 ເດືອນ

ດ້ານໂພຊະນາການ: ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, C ແລະ ເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງແຄວຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus ແລະ potassium.

ການນຳໃຊ້: ສະຫຼັດ, sandwiches, stews, ແກງ, asparagus ແລະໃນການກະກຽມນ້ໍາ mustard ຈີນ (ແກ່ນ). ແກ່ນແມ່ນຍັງໃຊ້ໃນຜັກດອງແລະໃນອຸດສາຫະກໍາໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ. ນໍ້າເຜິ້ງທີ່ເຮັດຈາກດອກກໍ່ຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ງົດງາມ.

ເປັນຢາ: ໃຊ້ໃນທ້ອງຜູກ.

ນິເວດວິທະຍາ ແລະພະຍາດພືດ

ສັດຕູພືດ: ຕົວເພີ້ຍ, ແມງວັນຂາວ,ທາກ ແລະ ແມງບາງຊະນິດ.

ພະຍາດ: ພະຍາດໄຂ້ຍຸງລາຍ ແລະ ເຊື້ອໄວຣັສ mosaic

ອຸບັດຕິເຫດ: ບໍ່ທົນທານຕໍ່ການຂາດນ້ໍາ.

ເຕັກນິກການປູກຝັງ

ການກຽມດິນ: ໄຖພວນດິນແບບພື້ນຜິວ (15-20 ຊຕມ).

ວັນທີປູກ/ຫວ່ານ: ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ( ເມື່ອມື້ສັ້ນລົງ).

ຊະນິດຂອງການປູກ/ການຫວ່ານ: ໂດຍກົງໃນບ່ອນ ຫຼື ໃນຖາດແກ່ນເພື່ອປູກ.

ເວລາການແຕກງອກ: 5-7 ມື້.

ຄວາມສາມາດໃນການແຕກງອກ: 4 ປີ.

ຄວາມເລິກ: 1-1.5 ຊມ.

ເຂັມທິດ: 10 x 45 cm.

ການປູກຖ່າຍ: ຫຼັງຈາກ 20 ມື້.

ພືດຫມູນວຽນ : ຢ່າວາງກ່ອນ ຫຼື ຫຼັງພືດ. ຄອບຄົວຜັກກາດ ແລະ ຖັດຈາກສະຕໍເບີຣີ.

ສະມາຄົມ: ຖົ່ວ, ແຄລອດ, parsley, chamomile, ຜັກບົ້ງ, hyssop, lettuce, mint pepper, ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ, rosemary, sage, spinach ແລະthyme .

ຍີ່ຫໍ້: ການກຳຈັດວັດສະພືດ.

ການຫົດນ້ຳ: ໂດຍການຫົດນ້ຳ, ຮັກສາດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ສະເໝີ (2.3 ຊມ/ອາທິດ).