عام نالا: Oriental mustard, Chinese mustard, leaf mustard, Indian mustard, Chinese mustard, sedge mustard, Brown mustard, romaine mustard and kale mustard.

سائنسي نالو: 6>براسيڪا جونسيا 5>

اصل: وچ ايشيا ۽ هماليه.

خاندان: براسيڪاس

خاصيتون: ٻوٽو جيڪو 1.2 ميٽر اونچائي تي پهچي سگهي ٿو، ان ۾ پنن جا آهن جيڪي 30 سينٽي کان 40 سينٽي ميٽر ڊگھا ۽ پيلا گل آهن.

تاريخي حقيقتون: سرسري جي ٻوٽي جو پهريون ذڪر چيني ادب ۾، مسيح کان ڪيتريون صديون (100-200) اڳ ۾ اچي ٿو. رومن پهريان هئا جن انهن ٻج مان فائدو ورتو. انهن ٻج سان پائوڊر ٺاهيو ۽ ان کي شراب ۾ وجهي ڇڏيو، هن مشروب کي Mustum ardens سڏين ٿا، جنهن جو مطلب آهي "جلندڙ رس". سڀ کان وڌيڪ پوکيل قسمون: ”اوساڪا پرپول“، ”ريڊ گائنٽ“، ”مائڪ جائنٽ“ (ٿوري پيلي پنن) ”امسوئي“، ”لپيل دل“، ”وڏي دل“ (دل جو قسم) ”بانبو گائي چوائي“ ”پيزو“، فلوريڊا براڊليف“، ”ٽوڪيو بيلي“، ”ٽوڪيو بيو“ ۽ ”ميزونا“ (پتن لاءِ)، ”آرٽ گرين“، ”سبز موج“، ”ڏکڻ گائنٽ ڪرلڊ“ ۽ ”فورڊ هوڪ فينسي“ (جھرن وارا).

خورائڻ جوڳو حصو: پتي ۽ ٻج.

ماحولياتي حالتون

مٽي: زرخيز، نامياتي مادو ۾ مالا مال ۽ 5.8-7.0 جي وچ ۾ پي ايڇ سان نمي.

آبهوا جو علائقو: گرمي پد.گرمي پد: وڌ ۾ وڌ: 18-20ºC منٽ: 5ºC وڌ ۾ وڌ: 30ºC

Stoppage of Development: 2ºC

مٽي جو گرمي پد: 15-21ºC.

سورج جي نمائش: مڪمل يا جزوي.

لاڳاپتي نمي: اعتدال کان وڌيڪ.

فرٽيلائزر: بوائن ۽ گهوڙي جي مٽي، ڪنپوسٽ، مڇيءَ جو کاڌل ۽ الگي سان گڏ ڀاڻ.

سائي ڀاڻ: رائي گراس، رائي، الفالفا ۽ فاوارولا.

غذائي ضرورتون: 2:1:2 (نائيٽروجن کان فاسفورس تائين: پوٽاشيم کان).

فصل ۽ استعمال

ڪڏهن پوکيو وڃي: پوکڻ کان پوءِ 3-5 مهينا، جڏهن فصل سڪي ويندو آهي ۽ ٻج ۾ 10 سيڪڙو نمي هوندي آهي. نوجوان پنن کي 15-20 سينٽي ميٽرن جي ڊيگهه ۾ حاصل ڪري سگهجي ٿو.

پيداوار: هر ٻوٽي 700-1000 ڪلوگرام اناج / هيڪٽر يا 500-700 ڪلوگرام / هيڪٽر / سال پيدا ڪري ٿو.

اسٽوريج جون حالتون: 0ºC جو گرمي پد ۽ 85% RH. 1 مهيني لاءِ

غذائيت جو پهلو: وٽامن اي، سي سان ڀرپور ۽ ڪلسيم، آئرن، فاسفورس ۽ پوٽاشيم جو سٺو ذريعو آهي.

استعمال: سلاد، سینڈوچ، اسٽو، سوپ، اسپرگس ۽ چيني سرس جي ساس (ٻج) جي تياري ۾. ٻج اچار ۽ سساج ۽ سساج جي صنعت ۾ پڻ استعمال ٿيندا آهن. گلن مان ٺهيل ماکيءَ کي به شاندار سمجهيو ويندو آهي.

طبي: قبض ۾ استعمال ٿيندو آهي.

انٽمولوجي ۽ ٻوٽن جي بيماري

حشرات: سفيد مکيون،slugs ۽ ڪنگڻ جون ڪجهه نسلون.

بيماريون: Mildew and mosaic virus

حادثا: پاڻي جي کوٽ کي برداشت نه ڪندو آهي.

پوکڻ جا طريقا

زمين جي تياري: زمين کي سطحي طور تي (15-20 سينٽي ميٽر) تائين.

پوکڻ/پوکڻ جو قسم: سڌو سنئون سائيٽ تي يا ٻج جي ٽري ۾ ٻوٽي لاءِ.

پوکڻ جو وقت: 5-7 ڏينهن.

اُڪرڻ جي صلاحيت: 4 سال.

گهرائي: 1-1.5 سينٽي.

ڪمپاس: 10 x 45 سينٽي.

ٽرانسپلانٽيشن: 20 ڏينهن کان پوءِ.

گرميون: پوديءَ کان اڳ يا پوءِ ڪڏهن به نه رکو. cabbage family and next to strawberries.

Consortiums: Beans, carrots, parsley, chamomile, pumpkin, hyssop, lettuce, mint pepper, onion, potato, rosemary, sage, spinach and thyme .

برانڊنگ: Weeding.

پاڻي ڏيڻ: اسپري ڪرڻ سان، هميشه ٿوري نم مٽي رکو (2.3 سينٽي ميٽر في هفتي).

7>5>14>14>