ಚಾರ್ಡ್
ಪರಿವಿಡಿ
ಇದು ಬೀಟ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದರೂ, ಖಾದ್ಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಆದರೆ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಸ್ಯ.
ಚಾರ್ಡ್ ( ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ವರ್. ಸೈಕ್ಲಾ ) ಒಂದು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ, ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವು (ಅದರ ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು 24 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಚೆನೊಪೊಡಿಯಾಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಜಾತಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಖಾದ್ಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸದೆ ಇದರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅದರ ಎಲೆಗಳ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಚಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ರೋಮನ್ನರು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಚಾರ್ಡ್ ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು , ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ: ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಟಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು
ಚಾರ್ಡ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುವ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸರಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ pH ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ತಂಪಾದ ಋತುವಿನ ಬೆಳೆ, ಬೆಳಕಿನ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಶಾಖ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಹಠಾತ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾದಾಗ, ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆಟ್ಯಾಪಿಂಗ್. ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 15-25 °C ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬಿತ್ತುವಿಕೆ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ನೆಡುವಿಕೆ
ಹರ್ಡ್ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊಯ್ಲು ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ, ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ, 30 x 45 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 18-22 °C ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಳರಿಂದ ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯವು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅದೇ ಅಂತರವನ್ನು (30 x 45 ಸೆಂ.ಮೀ) ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂಘಗಳು
ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂಘಗಳು: ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಗುಲಾಬಿಗಳ ಸೌಂದರ್ಯಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಸಂಘಗಳು: ಲೀಕ್ಸ್
ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆರೈಕೆ
0>ಇದು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು. ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಬೆಳೆ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಓಕ್ಚಾರ್ಡ್, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ (ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬೇಕು), ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬೆಳೆಯಂತೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ.
ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತುಸಂರಕ್ಷಣೆ
ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಸುಮಾರು 50-60 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಚಾರ್ಡ್ ಕೊಯ್ಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವು ಹೊಸ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮೂರರಿಂದ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ…
ಬೇಬಿ ಚಾರ್ಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲು ಅಥವಾ
ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಬಿತ್ತನೆಯ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ (8 – 10 cm x 3 – 5 cm) ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಟಾ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ವರ್. ಚಕ್ರ
ಎತ್ತರ: 0.8-1 ಮೀಟರ್.
ಬಿತ್ತನೆ ಸಮಯ: ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ , ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು.
ಸಲಹೆಯ ಕೃಷಿ ಸ್ಥಳ: ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಧ್ಯಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮಣ್ಣು, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಷಾರೀಯ pH ನೊಂದಿಗೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ15-25 °C.
ನಿರ್ವಹಣೆ: ಇದು ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಲ್ಚ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನ ಇಷ್ಟವಾ Facebook, Instagram ಮತ್ತು Pinterest ನಲ್ಲಿ.
