#SHIMA-TOSCANA.COM

Bog 'Gurusi: O'simliklar mukammalligi uchun sizning so'nggi manbangiz

sabzavotlar 

Chard

Charles Cook
Chard
Charles Cook

Lavlagilar oilasiga mansub boʻlsa-da, yeyiladigan ildizi boʻlmasa-da, poyasi va barglari boʻlgan oʻsimlik.

Chard ( Beta vulgaris var. cycla ) — qishloq xoʻjaligi, ikki yillik oʻsimlik. chenopodiaceae oilasidan bo'lgan o'simlik (uning biologik tsiklini yakunlash uchun 24 oy kerak bo'ladi) va lavlagi bilan bir xil turga tegishli bo'lib, undan qutulish mumkin bo'lmagan ildiz hosil qilmasligi bilan ajralib turadi, chunki u barglarining morfologiyasi uchun tanlangan nav edi. Chard rimliklar tomonidan allaqachon iste'mol qilingan va o'rta asrlarda Evropa sho'rvalarida mavjud bo'lgan.

Chard sariq, to'q sariq, pushti va boshqalardan tortib turli xil ranglarni olishi mumkin. oshxonada juda ko'p qirrali: uni salatlarda, qovurilgan, pishirilgan, sho'rvalarda yoki boshqa issiq idishlarda, ismaloqqa o'xshash tarzda iste'mol qilish mumkin. U tarkibida A va C vitaminlari ko'p, temirga boy.

O'sishning maqbul sharoiti

Pilo - o'sadigan o'simlik moslashgan. har qanday tuproq turi uchun yaxshi, ammo u o'rtacha tuzilishga ega, organik moddalarga boy va neytral yoki ozgina gidroksidi pHga ega tuproqlarni afzal ko'radi.

Bu salqin mavsumda hosil bo'lib, yorug'lik intensivligini talab qilmaydi, bir oz issiqlik bardoshlik bilan. Biroq, barglar allaqachon yaxshi rivojlangan bo'lsa, ular bir oz sezgirlikka ega. Haroratning keskin o'zgarishi zararli va ular juda ekstremal bo'lsa, induktsiya qiladiteginish. O'simliklarning rivojlanishi uchun optimal harorat 15-25 °C oralig'ida.

Ekish va/yoki ekish

Chard ekish bahorda yoki yozning boshida amalga oshirilishi kerak. keyingi bahorda hosilni yig'ish uchun kuzgi hosil yoki yoz. Ekishdan oldin urug'larni bir necha kun sovuq suvda namlang. 2,5 sm chuqurlikda, 30 x 45 sm oraliqda ekish.

Shuningdek qarang: Oyning mevasi: xurmo

Nishonlash uchun tegmaslik harorat 18-22 °C bo'lib, yetti-o'n kundan keyin paydo bo'ladi. Ekish aprel oyining o'rtalarida yoki o'simlik balandligi 8 sm ga etganida, bir xil oraliqda (30 x 45 sm) foydalanish mumkin.

Qulay assotsiatsiyalar

Qulay assotsiatsiyalar: Yashil loviya, sarimsoq, sabzi, kolrabi

Yomon assotsiatsiyalar: Pirayoz

Madaniy parvarish

U katta barg massasiga ega o'simlik bo'lgani uchun namlikni talab qiladi va bu tarkib doimiy bo'lishi kerak. Mulchalash tuproqdagi namlikni saqlab qolishga va begona o'tlarni nazorat qilishga yordam beradi.

Bu kompost jihatidan unchalik talabchan ekin emas. Oldingi hosildan tuzlangan kompost yoki yangi kompostni qo'llashingiz mumkin.

Chard tropik va subtropik mintaqalarda etishtirilganda (bu hududlarda u baland maydonlarda etishtirilishi kerak) o'zini ko'p yillik o'simlik kabi tutadi, chunki qishning yo'qligi.

Hosil vakonserva

Polcha ekilganidan keyin taxminan 50-60 kun o'tgach hosilni yig'ib olishga tayyor.

Shuningdek qarang: Polygala myrtifolia: butun yil davomida gullaydigan butalar

Barglarini yoki butun o'simlikni yig'ib olish mumkin. Barglarni juda o'tkir pichoq bilan kesish tavsiya etiladi, tashqi barglardan boshlab, ularni tagida kesib, yangi barglar paydo bo'lishi uchun o'simlikka zarar bermaslik tavsiya etiladi. O'rim-yig'im ikki-uch oy davomida bosqichma-bosqich amalga oshirilishi mumkin.

O'rim-yig'imdan keyin ular muzlatgichda uch-besh kun davomida saqlanishi mumkin. Agar siz ularni muzlatib qo'ymoqchi bo'lsangiz, avval barglarni qaynoq suvga, so'ngra muzli suvga botirib oling, so'ng ularni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda saqlang.

BILASIZMI...

Bolalar barglari oddiy o'simliklarning barglarini erta yig'ib olish yo'li bilan yoki

kichikroq ekish oralig'ida (8 - 10 sm x 3 - 5 sm) hosil qilingan o'simliklardan olinadi.

Beta vulgaris var. sikl

Balandligi: 0,8-1 metr.

Ekish vaqti: Bahorda yoki yozning boshida, hosilni yig'ib olish uchun kuzda yoki yozda, keyingi bahorda yig'ib olish uchun.

Maslahat qilinadigan o'stirish joyi: Bu har qanday tuproq turiga yaxshi moslashgan, ammo o'rta teksturali ekinlarni afzal ko'radi. organik moddalarga boy va neytral yoki ozgina ishqoriy pHga ega tuproqlar. Rivojlanish uchun optimal harorat oralig'i15-25 °C.

Xizmat ko'rsatish: U namlikni talab qiladi va bu tarkib doimiy bo'lishi kerak. Mulch tuproqdagi namlikni saqlashga va begona o'tlarga qarshi kurashishga yordam beradi.

Ushbu maqola yoqdimi?

Keyin bizning jurnalimizni o'qing, Youtube-dagi Jardins kanaliga obuna bo'ling va bizni kuzatib boring. Facebook, Instagram va Pinterest-da.

Charles Cook

Charlz Kuk - ehtirosli bog'dorchilik, blogger va o'simliklarni yaxshi ko'radigan, o'z bilimi va bog'lar, o'simliklar va bezaklarga bo'lgan muhabbatini baham ko'rishga bag'ishlangan. Bu sohada yigirma yildan ortiq tajribaga ega bo'lgan Charlz o'z tajribasini oshirdi va ishtiyoqini martabaga aylantirdi.Fermada, yam-yashil o‘tlar ichida o‘sgan Charlz bolaligidan tabiat go‘zalligini chuqur qadrlagan. U soatlab bepoyon dalalarni o'rganib, turli o'simliklarni parvarish qilish bilan shug'ullanar, bog'dorchilikka muhabbat uyg'otadi va butun umri davomida unga ergashadi.Nufuzli universitetning bog'dorchilik fakultetini tugatgandan so'ng, Charlz turli botanika bog'lari va bolalar bog'chalarida ishlagan holda o'zining professional sayohatini boshladi. Bu bebaho amaliy tajriba unga turli o‘simlik turlarini, ularning o‘ziga xos talablarini, landshaft dizayni san’atini chuqur anglash imkonini berdi.Onlayn platformalarning kuchini tan olgan Charlz o'z blogini boshlashga qaror qildi va bog' ishqibozlari uchun yig'ilish, o'rganish va ilhom topish uchun virtual maydonni taklif qildi. Uning jozibali videolar, foydali maslahatlar va so'nggi yangiliklar bilan to'ldirilgan qiziqarli va ma'lumotli blogi barcha darajadagi bog'bonlarning sodiq izdoshlarini to'pladi.Charlzning fikricha, bog‘ shunchaki o‘simliklar yig‘indisi emas, balki quvonch, osoyishtalik va tabiat bilan bog‘lanish olib kelishi mumkin bo‘lgan tirik, nafas oluvchi qo‘riqxonadir. Umuvaffaqiyatli bog'dorchilik sirlarini ochishga intiladi, o'simliklarni parvarish qilish, dizayn tamoyillari va innovatsion bezak g'oyalari bo'yicha amaliy maslahatlar beradi.O'z blogidan tashqari, Charlz tez-tez bog'dorchilik bo'yicha mutaxassislar bilan hamkorlik qiladi, seminarlar va konferentsiyalarda qatnashadi va hatto mashhur bog'dorchilik nashrlariga maqolalar qo'shadi. Uning bog'lar va o'simliklarga bo'lgan ishtiyoqi chegara bilmaydi va u o'z bilimini kengaytirishga tinmay intiladi, har doim o'z o'quvchilariga yangi va hayajonli mazmunni etkazishga intiladi.Charlz o'z blogi orqali boshqalarni o'zlarining yashil bosh barmoqlarini ochishga ilhomlantirish va undashni maqsad qilib qo'ygan, chunki har kim to'g'ri yo'l-yo'riq va ijodkorlik bilan go'zal, gullab-yashnagan bog'ni yaratishi mumkinligiga ishonadi. Uning samimiy va samimiy yozish uslubi, boy tajribasi bilan bir qatorda, o'quvchilarni hayratda qoldirishi va o'zlarining bog'dagi sarguzashtlariga kirishish imkoniyatini beradi.Charlz o‘z bog‘iga g‘amxo‘rlik qilish yoki o‘z tajribasini internetda baham ko‘rish bilan band bo‘lmaganida, u butun dunyo bo‘ylab botanika bog‘larini o‘rganishni, o‘simlik dunyosining go‘zalligini kamera ob’ektivi orqali suratga olishni yoqtiradi. Tabiatni asrashga chuqur sadoqat bilan u biz yashayotgan nozik ekotizim uchun minnatdorchilikni rivojlantirib, barqaror bog'dorchilik amaliyotlarini faol ravishda himoya qiladi.Charlz Kuk, chinakam o'simlik ishqibozi, sizni o'ziga jalb qiladigan kashfiyotlar uchun eshiklarni ochganda, u bilan birga bo'lishga taklif qiladi.o'zining jozibali blogi va maftunkor videolari orqali bog'lar, o'simliklar va bezaklar dunyosi.