चार्ड
सामग्री तालिका
चार्डले पहेँलो, सुन्तला, गुलाबी, अन्य बीचमा, विभिन्न प्रकारका रंगहरू लिन सक्छ। भान्साकोठामा धेरै बहुमुखी छ: यसलाई सलादमा, भुटेको, पकाएको, सूपमा वा अन्य तातो भाँडामा, पालक जस्तै रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसमा भिटामिन ए र सी को मात्रा उच्च छ र फलाम मा प्रशस्त छ।
इष्टतम बढ्दो अवस्था
चार्ड एक बाली हो जुन फस्टाउँछ कुनै पनि प्रकारको माटोमा राम्रो हुन्छ, तथापि, यसले मध्यम बनावट भएको, जैविक पदार्थले भरिपूर्ण र तटस्थ वा थोरै क्षारीय pH भएको माटोलाई प्राथमिकता दिन्छ।
यो चिसो मौसमी बाली हो, प्रकाशको तीव्रतामा धेरै माग गर्दैन, केहि गर्मी सहिष्णुता संग। यद्यपि, जब पातहरू पहिले नै राम्रोसँग विकसित हुन्छन्, तिनीहरूसँग केही संवेदनशीलता हुन्छ। तापमानमा अचानक परिवर्तनहरू हानिकारक हुन्छन् र, जब तिनीहरू धेरै चरम हुन्छन्, प्रेरित गर्छन्ट्याप गर्दै। बिरुवाको विकासको लागि इष्टतम तापमान 15-25 डिग्री सेल्सियसको बीचमा हुन्छ।
छर्ने र/वा रोपण > पतन फसल, वा गर्मी, निम्न वसन्त फसलको लागि। रोप्नु अघि, बीउलाई चिसो पानीमा केही दिन भिजाउनुहोस्। ३० x ४५ सेन्टिमिटरको दुरीमा २.५ सेन्टिमिटरको गहिराइमा छर्नुहोस्।
अङ्कुरणको लागि इष्टतम तापमान १८-२२ डिग्री सेल्सियस हुन्छ र सातदेखि दस दिनपछि निस्कन्छ। बिरुवा अप्रिलको मध्यमा वा बिरुवा ८ सेन्टीमिटर उचाइमा पुगेपछि एउटै दूरी (३० x ४५ सेन्टीमिटर) प्रयोग गरी रोप्न सकिन्छ।
अनुकूल संघ
7>अनुकूल संघहरू: हरियो सिमी, लसुन, गाजर, कोहलराबी
यो पनि हेर्नुहोस्: स्याउको रुखप्रतिकूल संघहरू: लीक्स
सांस्कृतिक हेरचाह 9>
यो ठूलो पातको मास भएको बिरुवा भएको हुनाले, यसले आर्द्रताको माग गरिरहेको छ, र यो सामग्री स्थिर राख्नुपर्छ। मल्चिङले माटोमा चिस्यान कायम राख्न र झारलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ।
यो कम्पोष्टको हिसाबले धेरै माग गर्ने बाली होइन। तपाईंले अघिल्लो बालीबाट निको कम्पोस्ट वा ताजा मल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
चार्ड, जब उष्णकटिबंधीय र उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रहरूमा खेती गरिन्छ (यी क्षेत्रहरूमा यसलाई उच्च क्षेत्रमा खेती गर्नुपर्छ), एक बारहमासी बाली जस्तै व्यवहार गर्दछ, कारण जाडोको अभाव।
फसल काट्ने रसंरक्षण
चार्ड रोपेको लगभग ५०-६० दिनमा फसलको लागि तयार हुन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: क्यामेलिया: यसको रंग को रहस्यपात वा सम्पूर्ण बिरुवा काट्न सकिन्छ। यो सिफारिस गरिन्छ कि पातहरू धेरै धारिलो चक्कुले काट्नुहोस्, बाहिरी पातहरूबाट सुरु गरेर, तिनीहरूलाई आधारमा काट्नुहोस् र बिरुवालाई नोक्सान नगर्नुहोस् ताकि तिनीहरूले नयाँ पातहरू विकास गर्छन्। फसल काट्ने चरणमा दुईदेखि तीन महिनासम्म गर्न सकिन्छ।
फसल काटिसकेपछि तीनदेखि पाँच दिनसम्म फ्रिजमा राख्न सकिन्छ। यदि तपाईं तिनीहरूलाई फ्रिज गर्न चाहनुहुन्छ भने, पहिले पातहरूलाई उमालेको पानीमा र त्यसपछि बरफको पानीमा डुबाउनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई फ्रिजरमा हावा बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
तपाईंलाई थाहा छ...
बेबी चार्ड पातहरू सामान्य बिरुवाहरूबाट पातहरू प्रारम्भिक कटाई गरेर वा
थोरै बीउको दूरी (८ – १० सेमी x ३ – ५ सेमी) भएका बिरुवाहरूबाट प्राप्त गरिन्छ।
<6 Beta vulgaris var। चक्रउचाई: 0.8-1 मिटर।
छर्न समय: बसन्त वा गर्मीको सुरुमा, फसल काट्नको लागि। शरद ऋतु, वा गर्मीमा, निम्न वसन्तमा फसल काट्न।
खेतीको सल्लाह दिइएको ठाउँ: यो एक संस्कृति हो जुन कुनै पनि प्रकारको माटोमा राम्रोसँग अनुकूल हुन्छ, यद्यपि यसले मध्यम बनावटलाई प्राथमिकता दिन्छ। माटो, जैविक पदार्थमा धनी र तटस्थ वा थोरै क्षारीय pH भएको। विकासको लागि इष्टतम तापमान बीचमा छ15-25 °C।
रखरखाव: यो आर्द्रतामा माग गर्दैछ र यो सामग्री स्थिर राख्नुपर्छ। मल्चले माटोमा चिस्यान कायम राख्न र झारपात नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
यो लेख मनपर्छ?
त्यसपछि हाम्रो पत्रिका पढ्नुहोस्, Youtube मा जार्डिन च्यानलको सदस्यता लिनुहोस् र हामीलाई पछ्याउनुहोस्। Facebook, Instagram र Pinterest मा।
