အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိရှိသောကြောင့် လူသိများသော goji berries သည် antioxidant နှင့် ကင်ဆာဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော အချမ်းသာဆုံးအသီးအနှံများထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရသည်။ ဤဘယ်ရီသီးများ၏ ယဉ်ကျေးမှုအကြောင်း အားလုံးကို သိအောင်လုပ်ပါ။

အသုံးများသောအမည်များ- Goji (ပျော်စရာအသီး)၊ စိန်အနီရောင်၊ မင်္ဂလာဝိုင်။

သိပ္ပံအမည် : Lycium barbarum သို့မဟုတ် L chinense ။

ဇာစ်မြစ်- တိဗက်၊ ဂျပန်နှင့် အရှေ့အာရှ တောင်တန်းများ။

မိသားစု- Solanaceae

ထူးခြားချက်များ- သေးငယ်သော အမြဲစိမ်းသော ချုံပုတ်များ ၊ အမြင့် 1-4 မီတာခန့်ရှိပြီး ဘေးထွက်အကိုင်းအခက်များစွာရှိသည်။ အမြစ်များသည် နက်ရှိုင်းပြီး ရေကို အဝေးသို့ ယူဆောင်နိုင်သည်။ အရွက်များသည် သေးငယ်ပြီး အရွက်ကြွေသည်။ အနီရောင်ဘယ်ရီသီးအတွင်းတွင် အဝါရောင်အစေ့ငယ် 10-60 ရှိသည်။

ပန်းပွင့်ခြင်း/ မျိုးအောင်ခြင်း- အပွင့်များသည် သေးငယ်ပြီး ခရမ်းရောင်ရှိပြီး ဇူလိုင်လမှ စက်တင်ဘာလတွင် ပေါ်လာပါသည်။

သမိုင်းဖြစ်ရပ်မှန်များ/ သိချင်မှုများ- တောင်အာရှတွင် လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း 6000 က စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးများအကြောင်း ပထမဆုံးရေးသားချက်မှာ တရုတ်ထန်မင်းဆက် (အေဒီ ၆၁၈-၉၀၇) တွင် စတင်ရေးသားခဲ့ပြီး တရုတ်နှင့် မလေးရှားတို့တွင် တွင်ကျယ်စွာ စိုက်ပျိုးခဲ့ကြသည်။ ဒဏ္ဍာရီအရ ဟိမဝန္တာတောင်တန်းဒေသတွင် နေထိုင်သူများသည် အနှစ် ၁၂၀ မှ ၁၅၀ ကြား နေထိုင်ကြသည်ဟု ကျော်ကြားသော Li Ching Yuen (ဆေးဖက်ဝင်အပင်ပညာရှင်) သည် ဂိုဂျီဘယ်ရီသီးကို နေ့စဉ်စားသုံးပြီး အသက် ၂၅၂ နှစ်အထိ နေထိုင်ကြသည်။ Goji ၏အဓိကထုတ်လုပ်သူမှာ တရုတ်နိုင်ငံဖြစ်ပြီး 2013 ခုနှစ်တွင် တစ်နှစ်လျှင် အသီးတန်ချိန် 50,000 ခန့်ထုတ်လုပ်သည်။ Ningxia ပြည်နယ် (တရုတ်) သည်အကြီးဆုံးထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။နိုင်ငံ၏စုစုပေါင်း၏ 45% ဖြင့် Gogi ဘယ်ရီသီးကို ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ ပေါ်တူဂီတွင်၊ Alentejo နှင့် Algarve တွင် ထုတ်လုပ်သူများ ရှိနှင့်ပြီးသားဖြစ်သည်။

ဇီဝစက်ဝန်း- နှစ်ရှည်၊ 4th-5th နှစ်တွင် အပြည့်အဝထုတ်လုပ်သော်လည်း သိုလှောင်မှုသက်တမ်းရှိသည်။ 30-35 နှစ်။

အများဆုံးစိုက်ပျိုးသောမျိုးကွဲများ- ပြီးခဲ့သောဆယ်စုနှစ်တွင်၊ အမျိုးအစားသစ်ရွေးချယ်မှုများ စတင်ခဲ့သည်၊ ဥပမာ- “ကြက်သွေးရောင်ကြယ်”၊ “ဖီးနစ်မျက်ရည်များ”၊ “Sask Wolfberry” ကဲ့သို့သော မျိုးမျိုးသစ်များရွေးချယ်မှုစတင်ခဲ့သည်။ ၊ "Sweet Lifeberry" နှင့် "Big Lifeberry"။

အသုံးပြုသည့် အစိတ်အပိုင်း- လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းထားသော သစ်သီးများ အရှည် 1-2 စင်တီမီတာ နှင့် လတ်ဆတ်သော အရွက်များ အရှည် 7 စင်တီမီတာ။

ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အခြေအနေများ

မြေဆီလွှာ- ပေါ့ပါးသော၊ မြေမှုန်သော သို့မဟုတ် သဲ၊ ကောင်းစွာ ရေဆင်း၊ အနည်းငယ် ဂရုစိုက်ပြီး မြေသြဇာကောင်းသည်။ pH သည် 6.5-7.5 ဖြစ်သည်။

ရာသီဥတုဇုန်- အပူချိန်၊ သမပိုင်း-အေးသည်။ အကောင်းဆုံးအပူချိန်- 18-24 ºC

အနည်းဆုံး အရေးကြီးသောအပူချိန်- -30oC အမြင့်ဆုံး အရေးကြီးသောအပူချိန်- 38-40 ºC အသီးအရွက် သုည- -40 ºC။ အရည်အသွေးပြည့်ဝသော အသီးအနှံများရရှိရန် အပူချိန် 0-7 ºC မှ နာရီ 300 ရှိရမည်ဖြစ်ပြီး ဆောင်းရာသီတွင် ၎င်းတို့သည် 15 ºC ထက် မကျော်လွန်သင့်ပါ။

နေနှင့်ထိတွေ့မှု- နေရောင်အပြည့်ရှိရမည်။

အမြင့်- 200-2200 မီတာ။

နှိုင်းရစိုထိုင်းဆ- အလယ်အလတ်။

မိုးရွာခြင်း- ပုံမှန်ဖြစ်သင့်သည်

မျိုးအောင်ခြင်း

မျိုးအောင်ခြင်း- ကြက်ဆင်၊ မြင်း၊ ကြက်၊ ဘဲနှင့် ဝက်ချေးများ ကြွယ်ဝသော မြေဆွေးဖြင့်။ နွားချေးကို ကောင်းစွာရောထားသော နွားချေးဖြင့် ရေလောင်းနိုင်သည်။

စိမ်းလန်းမြေဩဇာ- ကောက်ရိုးစေ့၊ မုန်ညင်းစေ့နှင့် ဖာဗာစေ့များ။

လိုအပ်ချက်များအာဟာရဓာတ်- 1:2:1 သို့မဟုတ် 1:1:1 (N:P:K)

စိုက်ပျိုးနည်းစနစ်

မြေဆီလွှာပြင်ဆင်မှု : ကျောက်နှင့် သီးနှံအကြွင်းအကျန်များကို ရှင်းလင်းပါ။ မြေဆီလွှာကို အပေါ်ယံ (15 စင်တီမီတာ) ထယ်ထိုးပြီး ကောင်းစွာ ကျိုးကြေအောင် ညှိပါ။ ပထမနှစ်များတွင် ပေါင်းပင်များရှောင်ရှားရန် အကျယ်တစ်မီတာရှိသော ပလတ်စတစ်ဖိုက်ဘာစခရင်ကို ထားရှိသင့်သည်။

စိုက်ပျိုး/ကြဲသည့်ရက်စွဲ- နွေဦး။

စိုက်ပျိုးခြင်း/မျိုးစေ့ချခြင်း အမျိုးအစား- လောင်းကြေး (30-40cm)၊ မြေအောက်ဖြတ်တောက်ခြင်း သို့မဟုတ် မျိုးစေ့ (အသုံးနည်း)။

မျိုးပွားနိုင်စွမ်းအား- နှစ်နှစ်။

အတိမ်အနက်- 1 စင်တီမီတာ။

မျိုးပေါက်: 7-14 ရက်။

သံလိုက်အိမ်မြှောင်- x အတန်းကြား 2-2.5 အတန်းထဲတွင် 1.8-2.0 မီတာ။

အစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်း- ပထမနှစ်အဆုံးတွင်။

မျိုးစပ်ခြင်း- ဆလတ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ပင်စိမ်း၊ Marigolds၊ borage၊ mint၊ parsley နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ။

အရွယ်အစားများ- အပင်၏ "ခြေ"ဘေးတွင် ပိုးမွှားအလွှာကို လိမ်းပါ။ ပေါင်းပင်များကို ပေါက်ပြားဖြင့် ပါးလွှာစေခြင်း၊ ဆောင်းရာသီတွင် သုတ်သင်ခြင်း (အကိုင်းအခက်တစ်ဝက်ကို ချန်ထားခဲ့သည်)၊ နွေရာသီတွင် မြေဆွေးနှင့် ရေတွင်း။

ရေလောင်းခြင်း- နေရာဒေသအလိုက် သို့မဟုတ် အစက်ချ၊ အပင်တစ်ပင်လျှင် တစ်ပတ်လျှင် 1.5-2 လီတာ တို့ကို နံနက်ပိုင်းတွင် ပြုလုပ်သင့်သည်။

ရိတ်သိမ်းပြီးအသုံးပြုရန်

ရိတ်သိမ်းရမည့်အချိန်- စိုက်ပျိုးပြီး တစ်နှစ်အကြာတွင် အထွက်နှုန်းစတင်သည်၊ ရိတ်သိမ်းချိန် နွေရာသီနှင့် ဆောင်းဦးပေါက်။

အထွက်နှုန်း- တစ်နှစ်လျှင် ဘယ်ရီသီး 7000-8000 ကီလိုဂရမ် (4-5 နှစ်အပင်)။ ပေါ်တူဂီရှိ အပင်တိုင်းသည် 0.5-2 ကီလိုဂရမ်ကို ပေးနိုင်သည်။

သိုလှောင်မှုအခြေအနေ- အသီးအနှံအများစုကို နေရောင်အောက်တွင် အခြောက်ခံခြင်း သို့မဟုတ် အပူချိန်မြင့်သော မီးဖိုများတွင် ၄၈ နာရီကြာ စက်ဖြင့် အခြောက်ခံပါသည်။

တန်ဖိုးရှိသော အာဟာရ- အရွက်များ သတ္တုဓာတ်များ (မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ် ဇင့်နှင့် ဆီလီနီယမ်) နှင့် ဗီတာမင် (C, B, B2, B6, E) များ ကြွယ်ဝပါသည်။ အသီးအနှံများတွင် အမိုင်နိုအက်ဆစ် 18 မျိုး၊ polysaccharides နှင့် carotenoids (ဗီတာမင် A အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသည်) ကြွယ်ဝသည်။ ဤအကြောင်းများကြောင့် ၎င်းကို စူပါအစားအစာအဖြစ် ယူဆပါသည်။

အသုံးပြုမှုများ- အရွက်များကို ပျော့ပျောင်းသော အသွင်အပြင်နှင့် အနည်းငယ်ခါးသောအရသာကြောင့်၊ ဟင်းချိုများတွင် သို့မဟုတ် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းတွင် အသုံးပြုကြသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးစားပါ (ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဆင်တူသည်) ။ အသီးအနှံများကို စပျစ်သီးကဲ့သို့ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အခြောက်လှန်းနိုင်သည်။ ဖျော်ရည်များ၊ ပီယာများ၊ စွပ်ပြုတ်များနှင့် စွပ်ပြုတ်များတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဆေးဖက်ဝင် - အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ပေးခြင်း၊ အသည်းနှင့် ကျောက်ကပ်ကို ကာကွယ်ပေးပြီး မျက်စိရောဂါများကို လျော့နည်းစေပါသည်။ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ပြီး ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်နိုင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိရှိပါတယ်။ အာဟာရပညာရှင်အချို့က တစ်နေ့လျှင် goji berries 15-25g စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။

နည်းပညာဆိုင်ရာ အကြံပြုချက်- ဥယျာဉ်တစ်ခုတွင် လူတစ်ဦးကို တစ်နှစ်စာကျွေးရန် အပင် ၁၅ ပင် လိုအပ်သည်။ တံစဉ်ဖြတ်သည့်အခါတွင် ဘေးထွက်အကိုင်းအခက်များမှ ပင်မအကိုင်းအခက်ကို ထားခဲ့ကာ ၄၀ စင်တီမီတာအောက် အကိုင်းအခက်အားလုံးကို ဖြတ်တောက်သင့်သည်။ အောင်မြင်ရန်အတွက် သင့်တွင် အေးသောအပူချိန် (7 oC အောက်) ရှိသော ဆောင်းရာသီတွင် ရှိရမည်ကို မမေ့ပါနှင့်။ သို့မဟုတ်ပါက ထုတ်လုပ်မှုသည် ဖြစ်လိမ့်မည်။ထိခိုက်မှု။

ဗီဇနှင့် အပင်ရောဂါဗေဒ

ပိုးမွှားများ- အာလူးပိုး၊ ပိုးကောင်များ၊ ပိုးမွှားများ၊ ပိုးများနှင့် ငှက်များ။

ရောဂါများ- မှို၊ မှိုနှင့် anthracnose။

မတော်တဆမှုများ- ဆားငန်မြေဆီလွှာတွင် အာရုံခံစားလွယ်သည်။