యాంటీ-ఏజింగ్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన గోజీ బెర్రీలు యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలతో కూడిన అత్యంత సంపన్నమైన పండ్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. ఈ బెర్రీల సంస్కృతి గురించి ప్రతిదీ తెలుసుకోండి.

సాధారణ పేర్లు: గోజీ (ఆనందం యొక్క పండు), ఎరుపు వజ్రాలు, వివాహ వైన్.

శాస్త్రీయ పేరు : Lycium barbarum లేదా L chinense .

మూలం: టిబెట్, జపాన్ మరియు తూర్పు ఆసియా పర్వతాలు.

కుటుంబం: Solanaceae

లక్షణాలు: చిన్న సతత హరిత పొద, దాదాపు 1-4 మీటర్ల పొడవు, అనేక పక్క కొమ్మలతో. మూలాలు లోతుగా ఉంటాయి మరియు నీటిని మరింత దూరంగా తీసుకురాగలవు. ఆకులు చిన్నవి మరియు ఆకురాల్చేవి. ఎరుపు బెర్రీ లోపల 10-60 చిన్న పసుపు గింజలు ఉంటాయి.

పుష్పించే/ఫలదీకరణం: పువ్వులు చిన్నవి, ఊదా రంగులో ఉంటాయి మరియు జూలై-సెప్టెంబర్‌లో కనిపిస్తాయి.

చారిత్రక వాస్తవాలు/ఉత్సుకత: దక్షిణ ఆసియాలో 6000 సంవత్సరాల క్రితం సాగు చేయబడింది. గోజీ బెర్రీలపై మొదటి రచనలు చైనీస్ టాంగ్ రాజవంశం (618-907 A.D.) నాటివి మరియు చైనా మరియు మలేషియాలో విస్తృతంగా సాగు చేయబడ్డాయి. పురాణాల ప్రకారం, హిమాలయాల నివాసులు 120-150 సంవత్సరాల మధ్య జీవిస్తారని మరియు ప్రసిద్ధ లి చింగ్ యుయెన్ (మూలికా వైద్యుడు) రోజూ గోజీ బెర్రీలు తిని 252 సంవత్సరాలు జీవించారని చెబుతారు. గోజీ యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తిదారు చైనా, ఇది 2013లో సంవత్సరానికి 50,000 టన్నుల పండ్లను ఉత్పత్తి చేసింది. నింగ్జియా ప్రావిన్స్ (చైనా) అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారుదేశం మొత్తంలో 45%తో గోగి బెర్రీల ప్రపంచంలో అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు. పోర్చుగల్‌లో, అలెంటెజో మరియు అల్గార్వేలో ఇప్పటికే నిర్మాతలు ఉన్నారు.

జీవ చక్రం: శాశ్వత, 4వ-5వ సంవత్సరంలో పూర్తి ఉత్పత్తి, కానీ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంది 30-35 సంవత్సరాలు.

అత్యధిక సాగు రకాలు: గత దశాబ్దంలో, కొత్త సాగుల ఎంపిక ప్రారంభమైంది, అవి: “క్రిమ్సన్ స్టార్”, “ఫీనిక్స్ టియర్స్”, “సాస్క్ వోల్ఫ్‌బెర్రీ” , “స్వీట్ లైఫ్‌బెర్రీ” మరియు “బిగ్ లైఫ్‌బెర్రీ”.

ఉపయోగించిన భాగం: తాజా లేదా ఎండిన పండ్లు, 1-2 సెం.మీ పొడవు మరియు తాజా ఆకులు 7 సెం.మీ పొడవు.

పర్యావరణ పరిస్థితులు

నేల: తేలికైన, లోమీ లేదా ఇసుక, బాగా పారుదల, కొద్దిగా సున్నం మరియు సారవంతమైన. pH 6.5-7.5.

క్లైమేట్ జోన్: సమశీతోష్ణ, సమశీతోష్ణ-చలి. సరైన ఉష్ణోగ్రతలు: 18-24 ºC

కనిష్ట క్లిష్టమైన ఉష్ణోగ్రత: -30oC గరిష్ట క్లిష్టమైన ఉష్ణోగ్రత: 38-40 ºC వృక్ష సున్నా: -40 ºC. నాణ్యమైన పండ్లను పొందాలంటే, తప్పనిసరిగా 0-7 ºC మధ్య ఉష్ణోగ్రతలు 300 గంటలు ఉండాలి మరియు శీతాకాలంలో అవి 15 ºC మించకూడదు.

సూర్య బహిర్గతం: పూర్తి సూర్యుడు.

ఎత్తు: 200-2200 మీటర్లు.

సాపేక్ష ఆర్ద్రత: మధ్యస్థం.

అవపాతం: క్రమంగా ఉండాలి .

ఫలదీకరణం

ఫలదీకరణం: టర్కీ, గుర్రం, కోడి, బాతు మరియు పందుల ఎరువు అధికంగా ఉండే కంపోస్ట్‌తో. బాగా పలచబరిచిన ఆవు పేడతో నీరు పోయవచ్చు.

ఆకుపచ్చ ఎరువు: రైగ్రాస్, రేప్‌సీడ్, ఆవాలు మరియు ఫావా బీన్స్.

అవసరాలు.పోషకమైనది: 1:2:1 లేదా 1:1:1 (N:P:K)

సాగు పద్ధతులు

నేల తయారీ : రాళ్లు మరియు పంట అవశేషాల మట్టిని క్లియర్ చేయండి. మట్టిని ఉపరితలంగా (15 సెం.మీ.) దున్నండి మరియు స్కార్ఫై చేయండి, తద్వారా అది బాగా విరిగిపోయి సమం చేయబడుతుంది. మొదటి సంవత్సరాలలో, కలుపు మొక్కలను నివారించడానికి ఒక మీటరు వెడల్పుతో ప్లాస్టిక్ ఫైబర్ తెరను ఉంచాలి.

నాటడం/విత్తే తేదీ: వసంతకాలం.

నాటడం/విత్తే రకం: పందెం (30-40సెం.మీ.), భూగర్భ కోతలు లేదా విత్తనం (తక్కువగా ఉపయోగించబడింది).

మొలకెత్తే శక్తి: రెండు సంవత్సరాలు.

లోతు: 1 సెం.మీ.

అంకురోత్పత్తి: 7-14 రోజులు.

దిక్సూచి: 2-2.5 వరుసల మధ్య x వరుసలో 1.8-2.0 మీ.

మార్పిడి: 1వ సంవత్సరం చివరిలో.

కన్సార్టేషన్స్: పాలకూర, ఉల్లిపాయలు, తులసి, మేరిగోల్డ్స్, borage, పుదీనా, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి.

పరిమాణాలు: మొక్క యొక్క "పాదం" పక్కన మల్చ్ యొక్క పొరను వర్తించండి. కలుపు మొక్కలను గడ్డితో సన్నబడటం, శీతాకాలంలో కత్తిరించడం (కొమ్మలలో సగం వదిలివేయడం), కంపోస్ట్ మరియు వేసవిలో బాగా నీరు త్రాగుట , మరియు ఉదయాన్నే చేపట్టాలి.

కోత మరియు ఉపయోగించండి

ఎప్పుడు పండించాలి: నాటిన ఒక సంవత్సరం తర్వాత ఉత్పత్తి ప్రారంభమవుతుంది, కోత వేసవి మరియు శరదృతువు.

దిగుబడి: 7000-8000 kg/ha బెర్రీలు/సంవత్సరం (4-5 ఏళ్ల మొక్క). పోర్చుగల్‌లోని ప్రతి మొక్క 0.5-2 కిలోల వరకు ఇవ్వగలదు

నిల్వ పరిస్థితులు: చాలా పండ్లను ఎండలో లేదా యాంత్రికంగా ఓవెన్‌లలో 48 గంటల పాటు అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఎండబెట్టాలి.

పోషక విలువ: ఆకులు ఖనిజాలు (మెగ్నీషియం, ఐరన్, కాల్షియం, పొటాషియం జింక్ మరియు సెలీనియం) మరియు విటమిన్లు (C, B, B2, B6, E) పుష్కలంగా ఉంటాయి. పండ్లలో 18 అమైనో ఆమ్లాలు, పాలీశాకరైడ్లు మరియు కెరోటినాయిడ్లు (విటమిన్ ఎగా మార్చబడతాయి) పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ కారణాల వల్ల ఇది సూపర్‌ఫుడ్‌గా పరిగణించబడుతుంది.

ఉపయోగాలు: ఆకులను ఆసియాలో వాటి మృదువైన ఆకృతి మరియు కొద్దిగా చేదు రుచి కారణంగా సూప్‌లలో లేదా సరళంగా ఉపయోగిస్తారు. వండుకొని తింటారు (బచ్చలికూర లాగా). పండ్లను తాజాగా లేదా ఎండుద్రాక్ష లాగా ఎండబెట్టి తినవచ్చు. వీటిని జ్యూస్‌లు, పైస్, సూప్‌లు మరియు స్టూలలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

ఔషధ: శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది, వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధిస్తుంది, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలను రక్షిస్తుంది, కంటి వ్యాధుల నుండి, తగ్గిస్తుంది అలసట మరియు క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. కొంతమంది పోషకాహార నిపుణులు రోజుకు 15-25 గ్రా గోజీ బెర్రీలు తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

సాంకేతిక సలహా: తోటలో, ఒక వ్యక్తికి సంవత్సరానికి ఆహారం ఇవ్వడానికి 15 మొక్కలు అవసరం. కత్తిరింపు చేసినప్పుడు, మీరు ఒక ప్రధాన శాఖను వదిలివేయాలి, దాని నుండి పక్క శాఖలు బయటకు వస్తాయి మరియు 40 సెం.మీ కంటే తక్కువ అన్ని శాఖలను కత్తిరించండి. విజయవంతం కావడానికి మీరు చల్లని ఉష్ణోగ్రతలతో (7 oC కంటే తక్కువ) శీతాకాలం కలిగి ఉండాలని మర్చిపోవద్దు, లేకపోతే ఉత్పత్తి ఉంటుందిప్రభావితమైంది.

కీటకాలజీ మరియు మొక్కల పాథాలజీ

తెగుళ్లు: బంగాళాదుంప బీటిల్, త్రిప్స్, అఫిడ్స్, పురుగులు మరియు పక్షులు.

వ్యాధులు: బూజు తెగులు, బూజు మరియు ఆంత్రాక్నోస్.

ప్రమాదాలు: సెలైన్ నేలలకు సున్నితంగా ఉంటుంది.