Ketahui cara menanam pokok yang sangat hiasan ini secara organik yang menghasilkan buah-buahan yang lazat dan sihat.

Lembaran Teknikal

(DELIMA – DELIMA – GRANADA):

Nama saintifik: Punica granatum L.

Asal: Asia Selatan dan Barat Daya (Palestin, Iran, Pakistan dan Afghanistan) dan Greece.

Keluarga: Punicaceae

Fakta sejarah:

Diusahakan sebelum Kristus, oleh orang Phoenicia, Yunani, Mesir, Arab dan Rom. Dalam muzium tentang Mesir di Berlin, kita boleh melihat tiga buah delima dari zaman dinasti ke-18 Mesir sejak 1470 SM. Orang Rom memanggilnya epal Carthaginian dan ia dianggap sebagai simbol ketenteraman, kekayaan dan kesuburan. Ia adalah "buah alkitabiah", seperti yang disebutkan dalam beberapa kali dalam kitab suci. Ia juga dihargai oleh orang Mesir, kerana ia dilukis pada salah satu makam Ramses IV.

Di Israel, ia dianggap sebagai tumbuhan suci. Malah terdapat legenda yang mengaitkan cawan delima sebagai bentuk mahkota Raja Salomo, yang mula digunakan oleh semua raja dunia. Pengeluar utama ialah: wilayah Mediterranean, Arab, Iran, Afghanistan dan California.

Penerangan:

Pokok kecil atau pokok renek, daun luruh, yang boleh mencapai ketinggian 2-7 m, dengan daun luruh. Akarnya cetek dan boleh mencapai jarak yang jauh. Tumbuhan itu menimbulkan pucuk yang kuat yang mesti dihapuskan,meninggalkan hanya yang paling kuat (atau hanya satu). Daunnya bertentangan dan licin dengan tangkai daun pendek. Buahnya berbentuk globular, dengan kulit yang berkulit, merah atau kekuningan-merah, dengan banyak biji bersudut ditutup dengan lapisan kecil pulpa kemerahan atau merah jambu, sedikit lutsinar.

Pendebungaan/persenyawaan:

Bunga adalah hermaphrodite (ia mempunyai kedua-dua "jantina"), ia muncul di dahan tahun, tidak memerlukan lebih daripada satu pokok untuk berbuah. Ia mekar dari April hingga Julai.

Kitaran biologi:

Pokok mula mengeluarkan hasil pada tahun ke-3 dan mencapai pengeluaran penuh pada 11 dan boleh hidup sehingga 100 tahun.

Kebanyakan varieti yang ditanam:

Variti boleh dipilih mengikut: indeks kematangan (masam atau manis), saiz, kekerasan benih, warna epidermis dan masa penuaian.

Oleh itu kita mempunyai: “Mollar de Elche” (buah besar, merah gelap), “Albar”, San Felipe”, “Cajín” (buah besar dan masam manis), “Piñón tierno”, “Dulce colorada”, “De Granada” , “Chelfi”, “Gabsi”, “Ajelbi”, “Tounsi”, “Zeri”, “Maiki”, “Tanagra”(Greeks) , “Ar-Anar”, “Selimi”, “Wardy”, “Reed Kandagar” , “Hebat”, “Paper Shell” (buah merah yang sangat manis dan besar), “Grano de Elche” (bijirin merah gelap dan “biji” kecil), dan “Grenadier de Provence” (di Perancis). 1>

Bahagian yang boleh dimakan:

Buahnya (balusta), berbentuk bulat. Juga digunakan ialahdaun, kulit akar dan buah untuk tujuan perubatan.

Keadaan persekitaran

Jenis iklim:

Yang subtropika adalah yang terbaik ( panas dan kering musim panas), tetapi juga boleh menyesuaikan diri dengan keadaan tropika dan sederhana.

• Tanah: Dalam, segar, berpasir atau tanah liat, bersaliran baik dan beralkali.
• Suhu: Optimum: 15-25 °C; min.: 15°C; maks.: 40 ºC.
• Pembekuan: -18 ºC.
• Kematian tumbuhan: -20 ºC.
• Pendedahan matahari: Matahari penuh.
• Jumlah air (kerpasan minimum): 200 mm/tahun, tetapi ideal untuk menghasilkan buah yang baik ialah 500-700 mm/tahun
• Kelembapan atmosfera: Sederhana atau rendah.

Pembajaan

1. Pembajaan: Kalkun, najis biri-biri dan lembu. Sapukan tanah sayuran, baja yang kaya dengan alga, tepung tulang dan kompos organik.
2. Baja hijau: Ryegrass dan kacang fava.
3. Keperluan pemakanan: 3-1-2 atau 2-1-3 ( N: P: K) dan sejumlah besar kalsium dan magnesium.

Teknik penanaman

Penyediaan tanah:

Membajak tanah antara 50-80 cm dalam musim panas. Tambah baja yang telah reput dengan pemotong.

Pendaraban:

Dengan memotong, dengan cawangan berumur antara 6 dan 12 bulan dan panjang 20-30 cm dan diameter lebar 0.5-2 cm. Mereka harus dialihkan antara Februari dan Mac dan diletakkan di dalam pasu di rumah hijau.

• Tarikh penanaman: Pada musim sejuk (Januari-Februari), dengan tumbuhan dengan lebih banyak2 tahun.
• Kompas: 6 x 4 m atau 5 x 4 m.
• Saiz: Memangkas dahan "pencuri", pemangkasan pembentukan dan pengeluaran; Merumput buah-buahan.
• Penyiraman: Setempat (titisan) dengan 3000-6000 m3/ha/tahun (dalam tempoh paling kering).

Entomologi dan patologi tumbuhan

Perosak:

Zeuzera, aphids, cochineal, nematod, lalat Mediterranean (Ceratitis capitata) dan hama labah-labah merah.

Penyakit:

Alternaria, reput buah dan teka-teki.

Kemalangan/kekurangan:

Retak, "letupan matahari" (hari dengan suhu tinggi dan matahari terik) dan melecur (air masin dan saliran yang lemah) . Ia tidak menyukai kemarau yang berpanjangan diikuti dengan hujan lebat.

Tuai dan Penggunaan

Bila untuk menuai:

Dari September hingga November, apabila buah memperoleh beratnya (180- 350 g) dan warna ciri, kira-kira 5-7 bulan selepas berbunga.

Hasil:

40-50 kg/pokok/tahun dalam pengeluaran penuh. Pokok berumur 11 tahun boleh menghasilkan 500600 buah.

Keadaan penyimpanan:

Mesti disimpan pada 5 ºC, kelembapan relatif 85-95% dan etilena dan karbon dioksida terkawal. 1-2 bulan.

Kegunaan:

Ia boleh dimakan segar, dalam jus, kek dan ais krim. Dari segi perubatan, ia mempunyai sifat diuretik dan astringen, melawan kolesterol dan arteriosklerosis.

Komposisi berkhasiat (per/100g):

50 kcal, 0.4 g lipid, 0.4 g protein, 12karbohidrat, 3.4 g serat. Ia kaya dengan kalsium, fosforus, besi, natrium, kalium dan vitamin A, B dan C.

Nasihat Pakar:

Pokok hiasan yang digunakan di taman (varieti hiasan), menyukai iklim Mediterranean , tahan kemarau. Pilih varieti manis dan tanam mengikut lokasi (dalam bentuk semak atau pokok). Tidak menuntut dalam pilihan tanah, ia menyesuaikan diri dengan baik kepada tanah yang tidak subur dan berkualiti rendah.