Arbia klima fresko eta hezea nahiago duen eta izozte arinak jasaten dituen laborea da, neguko baratzarako aproposa.

28 kcal 100 g bakoitzeko.ugaltze-fasean garatzen dira.

Arbiaren sustrai-sistema potoloa da, mamitsua da erreserbak pilatzearen ondorioz eta forma desberdinak har ditzake, barietatearen arabera.

Sustraia daiteke. kolore uniformean edo bikolorean egon, barietatearen arabera, zuria eta morea kolore ohikoenak izanik.

Arbioak, arbiak eta arbiak fresko saltzen dira normalean merkatuan eta egosi ondoren kontsumitzen dira.

Elikaduraren ikuspuntutik, arbiak A eta C bitaminan eta kaltzioan duten eduki handia nabarmentzen da. Arbia oso eduki energetiko baxuko barazkia da, gutxi gorabehera 27 kcal/100 g duena.

BA AL DUZUE?

Arbia ondo kontserbatzeko, hobe da. sustraia hostoetatik bereizteko. Hozkailuan gorde behar dira aste batetik hiru astez.

Gainera, ez da komeni arbia garbitzea kontsumitu arte, mantenugaiak ez galtzeko.

Baldintzak. laborantzarako aproposa

Arbioa klima fresko eta hezea nahiago duen laborea da eta izozte arinak jasan ditzake.

Eskualde edo urteko sasoi bero eta lehorretan, laborearen produktibitatea murrizten da eta Erroaren kalitatea kaltetuta dago, meheagoa eta zuntz handiagoa bihurtuz. Labore honen hileko batez besteko tenperatura optimoak 15 eta 20 °C artean daude.

25 °C-tik gora, barietate gehienak baldintza desegokietan garatzen dira. Urtaro lehorretan eta tenperatura altuetan, dusustraiak zuntz bihurtzen dira.

Laboratzak testura ertaineko lurrak nahiago ditu, hazkuntza-fasean ura atxikitzeko gaitasun ona dutenak, baina drainatze ona dutenak.

Ureztatzeak egokia izan behar du ur-beharretarako. landarea, lurzorua ureztatu gabe heze mantenduz.

Lurzoru hareatsuak, harritsuak edo karetsuak zapore desatsegina duten zuntz-sustraiak sortzen dituzte. 5,5 eta 7,5 arteko pH-balioak onartzen baditu ere, pH-tarte optimoa 6,5 ​​eta 7,0 artekoa da. errenkadetan egindako zuzeneko ereinaren bidez egiten da. Uztaila eta urria bitartean egiten da ereitea, udazken-neguko ekoizpenerako, eta martxoa eta apirila bitartean, udako uztarako.

Doitasun-haziarekin ereiten denean, 300 eta 600 g/ha-ko hazi behar dira, berriz. lerroan etengabe ereiteak hazi-kopurua hamar aldiz handiagoa behar du.

Askotan 30 eta 40 cm arteko tartearekin egiten da ereintza.

Ereintza zehaztasunez egiten baduzu ez bada, izango da. argaltzeari ekin behar zaio landareen arteko distantzia 10 eta 25 cm arteko lerroan jartzeko, sustraien kalibrearen arabera.

Kultura zainketa

Konpostatu gabeko simaurra saihestu. arbiaren laborantza arazo fitosanitarioak murrizteko.

Arbioa oso sentikorra da boro gabeziarekiko. Ekoizleak aztertu behar dulurzoruko boro-mailak beheko ongarritzean aplikatu beharreko boro-kopurua zehazteko.

Urik ezak arbiaren laborea gehien arriskuan jartzen duen aldi kritikoa sustraiak loditzeko fasea da.

Berotegiko laboreetan, neguko hilabete euritsuetan ere, ureztatu beharra dago laborearen ur-beharrak asetzeko.

Udan, ureztatzea ezinbestekoa da ura emateko eta lurzoruaren tenperatura balio normaletan mantentzeko. ez kaltetu sustraien kalitatea. Espezie hau Brassicaceae familiako landareei erasotzen dieten izurrite eta gaixotasunak jasaten ditu.

Uzta eta kontserbazioa

Arbia, arbia eta arbia-bilketa bereiztea beharrezkoa da. Arbiak eskuz edo mekanikoki biltzen dira azenarioak edo erremolatxa biltzeko erabiltzen diren makinen antzekoak erabiliz.

Arbioak sustraiak nahi den neurrira iristen direnean biltzen dira, baina gogor eta zuntz bihurtzen utzi gabe.

Normalean, faseka biltzen da, landareak txikiagoak utziz. Arbiaren uztaren etekina 29 eta 39 t/ha artekoa da.

Arbia eskuz biltzen da landarea nahi den tamainara iristen denean, sustraiak loditu eta belarrindu aurretik.

Kimuak dira. lore-begiak oraindik itxita daudenean eskuz biltzen dira.

Arbiak biltegiratze osteko arazo nagusiak.aldi luzeak ura galtzea eta zimurtzea, onddoek eta bakterioek eragindako usteldurak dira.

BIRAKETA ETA KONSOZIAZIO ONGIARRAK

Urtabak eraginkortasunez babesteko, errotazioak errespetatzea gomendatzen da. Garrantzitsuak direnak potro, potro faltsu eta kale euli izurriteen erasoak saihesteko.

Lurra sustraiaren garapen uniformea ​​ahalbidetzeko moduan landu behar da. Azaleko geruza berdindu eta hautsi egin behar da ernetze uniformea ​​izan dadin.

Lurra laua edo ertzetan jar daiteke.

Aurrekari kultural aldekoen adibideak : Tipula. , baratxuria, patata, tomatea, berenjena, meloia eta kalabaza.

Aurrekari kultural desegokia : aza guztiak.

Erabaki onaren adibideak : apioa , lekak, tomateak, azenarioak, letxugak, ilarrak.

Artikulu hau gustatzen zaizu? Ondoren, irakurri gure aldizkaria, harpidetu Jardinsen YouTube kanalera eta jarraitu gaitzazu Facebook, Instagram eta Pinterest-en.