Repa je kultura koja preferira hladnu, vlažnu klimu i podnosi slabe mrazeve, idealna za zimski povrtnjak.

28 kcal na 100 grazvijaju se u reproduktivnoj fazi.

Korijen repe je punašan, mesnat zbog nakupljanja rezervi i može poprimiti različite oblike, ovisno o sorti.

Korijen može biti ujednačene ili dvobojne, ovisno o sorti. s bijelom i ljubičastom kao najčešćim bojama.

Repa, zelen repa i zelen repe obično se prodaju svježi na tržištu i konzumiraju nakon kuhanja.

S nutritivnog gledišta ističe se visok sadržaj vitamina A i C te kalcija u zelenilu repe. Repa je povrće s vrlo niskim energetskim sadržajem, s otprilike 27 kcal/100 g.

JESTE LI ZNALI?

Za pravilno čuvanje repe, poželjno je odvojiti korijen od lišća. Moraju se čuvati u rashlađenim komorama od jednog do tri tjedna.

Osim toga, nije preporučljivo prati repu dok se ne potroši kako bi se izbjegao gubitak hranjivih tvari.

Uvjeti idealan za uzgoj

Repa je kultura koja preferira hladnu, vlažnu klimu i može izdržati slabe mrazeve.

U vrućim i suhim regijama ili razdobljima godine, produktivnost usjeva je smanjena i Kvaliteta korijena je oštećena, postaje tanji i vlaknastiji. Optimalne prosječne mjesečne temperature za ovu kulturu su između 15 i 20 °C.

Iznad 25 °C većina se sorti razvija u nepovoljnim uvjetima. U sušnim sezonama i visokim temperaturama,korijenje postaje vlaknasto.

Usjev preferira tla srednje teksture, s dobrim kapacitetom zadržavanja vode tijekom faze rasta, ali s dobrom drenažom.

Zalijevanje treba biti primjereno potrebama vode za biljka, održavajući tlo vlažnim bez nakupljanja vode.

Pješčana, kamenita ili vapnenačka tla daju vlaknasto korijenje neugodnog okusa. Iako podnosi pH vrijednosti između 5,5 i 7,5, optimalan raspon pH je 6,5 do 7,0.

Sjetva i/ili sadnja

Instalacija kulture vrši se direktnom sjetvom u redove. Sjetva se obavlja od srpnja do listopada, za jesensko-zimsku proizvodnju, te od ožujka do travnja, za ljetnu berbu.

Kod sjetve preciznim sijačicama potrebno je 300 do 600 g/ha sjemena, dok kontinuirana sjetva u redu zahtijeva deset puta veću količinu sjemena.

Sjetva se često provodi na 30 do 40 cm razmaka.

U protivnom ako se vrši precizna sjetva bit će potrebno je nastaviti s prorjeđivanjem kako bi razmak između biljaka u liniji bio između 10 i 25 cm, ovisno o kalibru korijena.

Njega uzgoja

Izbjegavajte primjenu nekompostiranog stajnjaka na usjeva repe kako bi se smanjili fitosanitarni problemi.

Repa je vrlo osjetljiva na nedostatak bora. Proizvođač mora analiziratirazine bora u tlu kako bi se odredila količina bora koju treba primijeniti u gnojidbi na dnu.

Kritično razdoblje u kojem nedostatak vode najviše ugrožava usjev repe je faza zadebljanja korijena.

U stakleničkim usjevima, čak iu kišnim zimskim mjesecima, potrebno je zalijevati kako bi se zadovoljile potrebe usjeva za vodom.

Ljeti je zalijevanje neophodno kako bi se osigurala voda i održala temperatura tla na normalnim vrijednostima. nemojte naštetiti kvaliteti korijena. Ova vrsta je osjetljiva na štetočine i bolesti koje napadaju biljke iz porodice Brassicaceae.

Berba i očuvanje

Potrebno je razlikovati berbu repe, repe i repe. Repa se bere ručno ili strojno pomoću strojeva sličnih onima koji se koriste za berbu mrkve ili cikle.

Repa se bere kada korijenje postigne željenu veličinu, ali ne dopušta da postane tvrdo i vlaknasto.

Obično se bere u fazama, ostavljajući biljke manje. Prinos repe varira između 29 i 39 t/ha.

Repa se bere ručno kada biljka postigne željenu veličinu, prije zadebljanja korijena i klasanja.

Kelje se beru ručno kada se cvjetni pupoljci su još zatvoreni.

Glavni problemi repe u skladištu nakon berbeproduljena razdoblja su gubitak vode i smežuravanje, trulež uzrokovana gljivicama i bakterijama.

POVOLJNA SMJERA I VEZE

Za učinkovitu zaštitu usjeva preporuča se poštivanje rotacije , koji su važni za izbjegavanje napada štetočina ždrebice, lažne ždrebice i keljeve muhe.

Zemljište se mora obrađivati ​​na način da se omogući ravnomjeran razvoj korijena. Površinski sloj mora biti izravnan i razbijen kako bi se omogućilo ravnomjerno klijanje.

Tlo se može položiti ravno ili u grebene.

Primjeri povoljnih kulturnih presedana : Luk , češnjak, krumpir, rajčica, patlidžan, dinja i bundeva.

Nepovoljan kulturni presedan : Sve kupusnjače.

Primjeri povoljnog međuusjeva : Celer , zeleni grah, rajčica, mrkva, zelena salata, grašak.

Sviđa vam se ovaj članak? Zatim čitajte naš Magazin, pretplatite se na Jardinsov YouTube kanal i pratite nas na Facebooku, Instagramu i Pinterestu.