ಟರ್ನಿಪ್ ಒಂದು ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತಂಪಾದ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಿಮವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 28 ​​kcalಅವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ.

ಟರ್ನಿಪ್‌ನ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕೊಬ್ಬಿದ, ಮೀಸಲು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದಾಗಿ ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮೂಲವು ಮಾಡಬಹುದು. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ದ್ವಿವರ್ಣ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸರಿಸುಮಾರು 27 kcal/100 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಜೊತೆಗೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಟರ್ನಿಪ್ ತಂಪಾದ, ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವರ್ಷದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಾರಿನಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸರಾಸರಿ ಮಾಸಿಕ ತಾಪಮಾನವು 15 ಮತ್ತು 20 °C ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

25 °C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಶುಷ್ಕ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ದಿಬೇರುಗಳು ನಾರಿನಂತಾಗುತ್ತವೆ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ನೀರು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ.

ನೀರಿನವು ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಸ್ಯ, ನೀರು ನಿಲ್ಲದೆ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಮರಳು, ಕಲ್ಲು ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣುಗಳು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾರಿನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಇದು 5.5 ಮತ್ತು 7.5 ರ ನಡುವಿನ pH ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಗರಿಷ್ಠ pH ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು 6.5 ರಿಂದ 7.0 ಆಗಿದೆ.

ಬಿತ್ತನೆ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ನೆಡುವಿಕೆ

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸ್ಥಾಪನೆ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆಯ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜುಲೈ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಡುವೆ ಶರತ್ಕಾಲದ-ಚಳಿಗಾಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಡುವೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಖರವಾದ ಸೀಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವಾಗ, 300 ರಿಂದ 600 ಗ್ರಾಂ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಬೀಜದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸತತವಾಗಿ ಸತತವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

30 ರಿಂದ 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನಿಖರವಾದ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬೇರುಗಳ ಕ್ಯಾಲಿಬರ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 10 ಮತ್ತು 25 ಸೆಂ.ಮೀ ನಡುವಿನ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಇರಿಸಲು ತೆಳುವಾಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಆರೈಕೆ

ಇದಕ್ಕೆ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲದ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಫೈಟೊಸಾನಿಟರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆ.

ಟರ್ನಿಪ್ ಬೋರಾನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಮಾಪಕರು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಬೇಕುಕೆಳಭಾಗದ ಫಲೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಬೋರಾನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಬೋರಾನ್ ಮಟ್ಟಗಳು> ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮಳೆಗಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಬೆಳೆಗಳ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಬೇರುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಈ ಜಾತಿಯು ಬ್ರಾಸಿಕೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುವ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ

ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಳ ಕೊಯ್ಲು ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಯಂತ್ರಗಳಂತೆಯೇ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇರುಗಳು ಬಯಸಿದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂತಾಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಟರ್ನಿಪ್ ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿ 29 ರಿಂದ 39 ಟನ್/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇರು ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಮೊದಲು.

ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದಾಗ ಹೂವಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳ ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರದ ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳುದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅವಧಿಗಳು ನೀರಿನ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುವಿಕೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕೊಳೆತ.

ಅನುಕೂಲಕರ ತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕನ್ಸೋಸಿಯೇಶನ್ಗಳು

ಸಮರ್ಥ ಬೆಳೆ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ತಿರುಗುವಿಕೆಗಳಿಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ , ಇದು ಫಿಲ್ಲಿ, ಫಾಲ್ಸ್ ಫಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇಲ್ ಫ್ಲೈ ಕೀಟಗಳ ದಾಳಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಭೂಮಿಯು ಏಕರೂಪದ ಬೇರಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಏಕರೂಪದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಲು ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಡೆಯಬೇಕು.

ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಅಥವಾ ರೇಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪೂರ್ವನಿದರ್ಶನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು : ಈರುಳ್ಳಿ , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪೂರ್ವನಿದರ್ಶನ : ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸುಗಳು.

ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಅಂತರ ಬೆಳೆಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು : ಸೆಲರಿ , ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೆಟಿಸ್, ಬಟಾಣಿ.

ಈ ಲೇಖನ ಇಷ್ಟವೇ? ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಓದಿ, ಜಾರ್ಡಿನ್ಸ್ ಅವರ YouTube ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು Facebook, Instagram ಮತ್ತು Pinterest ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.