Репа је култура која преферира хладну, влажну климу и толерише слабе мразеве, идеална за зимску башту.

28 кцал на 100 гразвијају се у репродуктивној фази.

Коренов систем репе је дебељушкаст, меснат услед нагомилавања резерви и може попримити различите облике у зависности од сорте.

Корен може бити уједначено обојене или двобојне, у зависности од сорте. при чему су бела и љубичаста најчешће боје.

Репа, репа и зеље репе се обично продају свеже на тржишту и конзумирају након кувања.

Са нутритивне тачке гледишта, истиче се висок садржај зелене репе у витамину А и Ц и калцијуму. Репа је поврће са веома ниским енергетским садржајем, са око 27 кцал/100 г.

ДА ЛИ СТЕ ЗНАЛИ?

За правилно конзервирање репе, пожељно је да се одвоји корен од листова. Морају се чувати у расхладним коморама у трајању од једне до три недеље.

Поред тога, није препоручљиво прати репу док се не поједе како би се избегао губитак хранљивих материја.

Услови идеална за узгој

Репа је култура која преферира хладну, влажну климу и може да издржи слабе мразеве.

У топлим и сувим пределима или периодима године, продуктивност усева је смањена и Квалитет корена је погођен, постаје тањи и влакнастији. Оптималне средње месечне температуре за ову културу су између 15 и 20 °Ц.

Изнад 25 °Ц, већина сорти се развија у неповољним условима. У сушним сезонама и високим температурама,корени постају влакнасти.

Усетва преферира земљиште средње текстуре, са добрим капацитетом задржавања воде током фазе раста, али са добром дренажом.

Заливање треба да буде адекватно потребама воде биљка, одржавајући тло влажним без залијевања.

Пешчана, каменита или кречњачка земљишта имају влакнасто корење непријатног укуса. Иако толерише пХ вредности између 5,5 и 7,5, оптимални пХ опсег је 6,5 до 7,0.

Сетва и/или садња

Постављање културе врши се директном сетвом у редове. Сетва се врши у периоду од јула до октобра, за јесен-зимску производњу, и између марта и априла, за летњу бербу.

Код сетве прецизном сејалицом потребно је 300 до 600 г/ха семена, док континуирана сетва у реду захтева десет пута већу количину семена.

Сетва се често врши на размаку од 30 до 40 цм.

Ако не, ако вршите прецизну сетву, биће потребно је наставити са проређивањем како би растојање између биљака у линији било између 10 и 25 цм, у зависности од калибра корена.

Нега културе

Избегавајте наношење некомпостованог стајњака на усева репе у циљу смањења фитосанитарних проблема.

Репа је веома осетљива на недостатак бора. Произвођач мора да анализиранивои бора у земљишту да би се одредила количина бора која ће се применити у доњем ђубрењу.

Критични период у којем недостатак воде највише угрожава усев репе је фаза задебљања корена.

У стакленичким културама, чак иу кишним зимским месецима, неопходно је заливање да би се задовољиле потребе усева за водом.

Лети је заливање неопходно да би се обезбедила вода и одржала температура земљишта на нормалним вредностима. не штети квалитету корена. Ова врста је подложна штеточинама и болестима које нападају биљке породице Брассицацеае.

Берба и очување

Неопходно је разликовати бербу репе, зеља репе и зеља репе. Репа се бере ручно или механички помоћу машина сличних онима које се користе за бербу шаргарепе или цвекле.

Репа се бере када корен достигне жељену величину, а да притом не постане тврдо и влакно.

Обично се бере у фазама, остављајући биљке мање. Принос усева репе варира између 29 и 39 т/ха.

Репа се бере ручно када биљка достигне жељену величину, пре задебљања корена и клијања.

Клице се беру ручно када се цветни пупољци су још увек затворени.

Главни проблеми репе у складиштењу после бербепродужени периоди су губитак воде и смежураност, трулеж узрокована гљивицама и бактеријама.

ПОВОЉНА РОТАЦИЈА И ВЕЗЕ

За ефикасну заштиту усева препоручује се поштовање ротације , који су важни да би се избегли напади штеточина ждребица, лажних ждребица и кељ муве.

Земљиште се мора обрађивати на начин да се омогући равномеран развој корена. Површински слој мора да се изравна и разбије како би се омогућило равномерно клијање.

Тло се може полагати равно или у гребенима.

Примери повољних културних преседана : Лук , бели лук, кромпир, парадајз, патлиџан, диња и бундева.

Неповољан културни преседан : Сви купусњачи.

Примери повољног међуделовања : Целер , боранија, парадајз, шаргарепа, зелена салата, грашак.

Свиђа вам се овај чланак? Затим прочитајте наш Магазин, претплатите се на Јутјуб канал Јардинса и пратите нас на Фејсбуку, Инстаграму и Пинтересту.