#SHIMA-TOSCANA.COM

Садовые гуру: ваш главный источник совершенства растений

Ароматические и лекарственные 

Урожай горчицы

Charles Cook
Урожай горчицы
Charles Cook

A горчица однолетнее травянистое растение родом из Средиземноморского региона. В Португалии оно произрастает спонтанно или субспонтанно почти на всей территории страны. Оно было завезено в Великобританию и Францию римлянами, а в настоящее время распространено почти по всему миру благодаря хорошей адаптации к различным экологическим условиям, порождая многочисленные сорта, которые обычно отличаются цветом семян, который варьируется отот черного (черная горчица) до белого (белая горчица).

Научное название: Brassica nigra (L.) Koch

Семья: Brassicacea

Общие названия: Горчица, черная горчица, черная горчица, необыкновенная горчица

Описание: Очень ветвистый от основания, черешковые листья, желтые цветки, прямостоячие силики и не или очень не торчащие.

Выращивание: Посев следует проводить таким образом, чтобы плоды образовывались в самый жаркий период года, а растения следует собирать до раскрытия силикатов, чтобы избежать больших потерь семян. Целые растения сушат на солнце, и в этот период большинство силиков раскрывается и легче собрать семена. Посев следует проводить в определенном месте и к осени в климатических зонахПри посеве подряд Поскольку семена относительно мелкие, при ручном посеве удобно смешивать семена перед посевом с песком, землей или золой для лучшего рассеивания семян.

Используется

Растение выращивается в основном ради семян, которые используются как специя, лекарственное растение и для получения масла.

Семена, очищенные и измельченные, используются в народной медицине как восстанавливающее и растирающее средство в синапсах, ножных ваннах и припарках. Во Франции и Великобритании из смеси семян горчицы и виноградного сусла стали готовить пасту, которая нашла большой рынок сбыта.

Существует любопытная история, на которую ссылаются некоторые авторы, принимая за ориентир малый размер семян этих видов. Так, согласно Мульхерину, в 33 году до н.э. персидский полководец Дарий послал своему сопернику греку Александру Македонскому мешок семян кунжута ( Sesamum indicum L.), как показатель количества его солдат, а греческий генерал в ответ послал бы такой же мешок, но с горчичными зернами, которые несравненно меньше, и поэтому по объему того же мешка представлял, что количество его солдат еще больше.

Смотрите также: Хризантемы: руководство по уходу

Португальцы завезли горчицу в Бразилию в начале XVI века, возможно, из-за лекарственной ценности ее семян.

Смотрите также: Изучайте язык цветов

Книга "Специи и ароматические вещества от поля до кухни" Жозе Эдуарду Мендес Феррао

Сады

Журнал о садоводстве в Португалии. Видео, советы и новости о садах, растениях и декоре.

Вам также может понравиться

Лук-порей: информационный лист по выращиванию

15 января 2019 года

Узнайте, как ухаживать за розами

19 мая 2019 года

Травяные сады с целебными свойствами

27 октября 2017 г.

Предстоящие события

  • Курс сертификации карьеры

    5 июня @ 10:00 - 30 июня @ 17:00

  • Курс

    1 июля @ 10:00 - 17:00

  • Сертификация начального курса

    3 июля @ 10:00 - 7 июля @ 17:00

  • Курс сертификации карьеры

    3 июля @ 10:00 - 28 июля @ 17:00

  • Курс Букеты для невесты и цветы для ношения

    10 июля @ 10:00 - 14 июля @ 17:00

Ознакомьтесь с программой путешествий на 2023 год!

Не пропустите новости!

В этом месяце при подписке на журнал вы получаете скидку 30%!

Charles Cook

Чарльз Кук — страстный садовод, блоггер и заядлый любитель растений, который делится своими знаниями и любовью к садам, растениям и украшениям. Обладая более чем двадцатилетним опытом работы в этой области, Чарльз отточил свои знания и превратил свою страсть в карьеру.Выросший на ферме, окруженной пышной зеленью, Чарльз с раннего возраста глубоко ценил красоту природы. Он часами исследовал обширные поля и ухаживал за различными растениями, воспитывая в себе любовь к садоводству, которая сопровождала его всю жизнь.Получив диплом садовода в престижном университете, Чарльз отправился в свой профессиональный путь, работая в различных ботанических садах и питомниках. Этот бесценный практический опыт позволил ему получить глубокое понимание различных видов растений, их уникальных требований и искусства ландшафтного дизайна.Признавая силу онлайн-платформ, Чарльз решил начать свой блог, предлагая виртуальное пространство для друзей-садоводов, где они могут собираться, учиться и находить вдохновение. Его увлекательный и информативный блог, наполненный увлекательными видео, полезными советами и последними новостями, привлек внимание садоводов всех уровней.Чарльз считает, что сад — это не просто коллекция растений, а живое, дышащее убежище, которое может принести радость, спокойствие и связь с природой. Онстремится разгадать секреты успешного садоводства, предоставляя практические советы по уходу за растениями, принципы дизайна и инновационные идеи декора.Помимо своего блога, Чарльз часто сотрудничает с профессионалами в области садоводства, участвует в семинарах и конференциях и даже публикует статьи в известных садоводческих изданиях. Его страсть к садам и растениям не знает границ, и он неустанно стремится расширить свои знания, всегда стремясь донести до своих читателей свежий и захватывающий контент.С помощью своего блога Чарльз стремится вдохновлять и поощрять других открывать свои собственные зеленые пальцы, полагая, что любой может создать красивый, процветающий сад с правильным руководством и капелькой творчества. Его теплый и искренний стиль письма в сочетании с его богатым опытом гарантирует, что читатели будут очарованы и получат возможность отправиться в свои собственные садовые приключения.Когда Чарльз не занят уходом за своим садом или не делится своим опытом в Интернете, он любит исследовать ботанические сады по всему миру, запечатлевая красоту флоры через объектив своей камеры. Обладая глубоко укоренившейся приверженностью сохранению природы, он активно выступает за устойчивые методы садоводства, воспитывая уважение к хрупкой экосистеме, в которой мы живем.Чарльз Кук, истинный поклонник растений, приглашает вас присоединиться к нему в путешествии открытий, поскольку он открывает двери в увлекательноемир садов, растений и украшений через его увлекательный блог и очаровательные видео.